งานนี้ได้ใจทั้งสายแฟฯ สายหวานไปอย่างเต็มๆ สำหรับ Jimmy Choo Afternoon Tea ที่เสิร์ฟขึ้น ณ ห้องอาหาร Living Room โรงแรมหรู Park Hyatt Bangkok โดย Fashion Afternoon Tea เซ็ตนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากคอลเล็กชันอันเป็นเอกลักษณ์ประจำแบรนด์จิมมี่ ชู บวกกับฝีมือการทำอาหารสุดฉมังของ Christian Hinckley เชฟใหญ่ประจำโรงแรม พาร์ค ไฮแอท แบงค็อก

แทกทีมกับเชฟขนมหวาน ที่นำความยูนิคของแบรนด์ Jimmy Choo อาทิ ไข่มุก คริสตัล และลายโมโนแกรมต่างๆ ครีเอทออกมาเป็นขนมรูปทรงประณีต สวยงามจนสายโซเชียล เห็นแล้วต้องยกกล้องขึ้นมาถ่ายรัวๆ ใครอยากสัมผัสประสบกาณ์เซ็ตน้ำชายามบ่าย สุดพิเศษนี้อย่าได้ช้า เพราะทางโรงแรมเขาเสิร์ฟถึงวันที่ 3 ธ.ค นี้เท่านั้น

เริ่มที่ Welcome Drink กันก่อน Amphawa ม็อกเทลรสเปรี้ยวอมหวานที่ทำมาจากไซรัปลิ้นจี่ น้ำเลมอน และแตงกวา ท็อปด้วยลิ้นจี่ลูกโตหวานฉ่ำอีกที ตามด้วยอาหารอย่าง Salmon Roe Brioche ชิ้นพอดีคำ ขนมปังบริยอช กินพร้อมไข่ปลาแซลมอน และซอสซาวร์ครีมรสเข้มข้น ตกแต่งด้วยการ์เด้นเฮิร์บ

Foie Gras Magaron มาการองรสหวาน สอดไส้ตับห่านครีมมี่ และแยมราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยว Avruga Caviar Tartelette ทาร์ตกรุบกรอบไซส์มินิ ไปด้วยกันได้ดีกับถั่วลันเตา และคาเวียร์รสเค็มกลมกล่อม

Parma Ham เข้ากันกับซอสมะเขือเทศทาร์ทาร์รสเปรี้ยวเล็กๆ ชีสบูร์ราตาครีมมี่ หอมกลิ่นเบซิล หันมาทางด้านของหวานกันบ้าง ประเดิมด้วยตัวนี้เลย Coconut and Mango Cheesecake ชีสเค้กมะพร้าวรสหวานมันนุ่มนวล เข้าปากพร้อมสาคูกรุบๆ อร่อยมากชิ้นนี้

Lemon Meringue Cream Puff พัฟเนื้อกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ซอสส้มยูซุรสเปรี้ยวสดชื่น ตัดด้วยความหวานจากเมอแรงและช็อกโกแลตนม Dark Sweet Cherries ไวต์ช็อกโกแลตรสหวานมัน หอมกลิ่นวานิลลา กินคู่กับเจลลีเชอร์รีรสเปรี้ยวนิดๆ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตแฮนด์คราฟต์รูปรองเท้าปังๆ จาก Jimmy Choo

กระเป๋าสีเขียวใบน้อยสุดคิวท์นี้คือ Passion Fruit Cake ฟองดองรสหวาน ห่อเค้กเสาวรสเนื้อเนียน ซึ่งทำจากอัลมอนด์และพิสตาชิโอ คนรักช็อกโกแลตต้องปิ๊ง Peanut Butter Croquant พีนัตบัตเตอร์โครคอนท์รสหวานผสานเข้ม ด้านบนเป็นเจลลี เนื้อเด้งรูปเพชรเม็ดใหญ่รสช็อกโกแลต

ปิดท้ายด้วย Classic Scone สคอนโฮมเมดเนื้อแน่นนุ่ม เสิร์ฟอุ่นๆ คู่กับวิปครีมหอมมัน และ แยมราสป์เบอร์รีสไตล์โฮมเมดรสเปรี้ยว พร้อมจิบ Mariage Freres Tea ชาฝรั่งเศสรสนุ่ม ที่ทางโรงแรมคัดสรรมาอย่างดี

อิ่มเอมใจมากจริงๆ

ข้อมูล : โรงแรม พาร์ค ไฮแอท แบงค็อก
ราคา : ท่านละ 1000 บาท++
โทร. 02 012 1234
อีเมล์ : bkkph.fb.reservation@hyatt.com
ให้บริการ : วันพุธ – อาทิตย์ 14.00 – 17.00 น.

Tag: ชุดน้ำชายามบ่าย