วันนี้ G&C เอาใจคนรักอาหารไทย โดยการพาไป Take Home ที่ห้องอาหาร “Siam Tea Room” ร้านอาหารไทยต้นตำรับและร้านเบเกอรี แห่ง ‘โรงแรมแมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค’ โดยเบเกอรีที่นี่จะเป็นสูตรของ “Alfred Merkel” เชฟชาวเยอรมันฝีมือขั้นเทพตำแหน่ง Executive Pastry Chef ประจำโรงแรม

ร่วมกับเชฟกอล์ฟ - ภัควลัญชญ์ เวชมนต์ Sous Chef หัวหน้าห้องอาหารสยาม ที รูม ผู้คลุกคลีอยู่ในแวดวงอาหารไทยมานานกว่า 19 ปี มีประสบการณ์การทำงานในห้องเครื่องของพระราชวังไกลกังวล อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่คอยรังสรรค์อาหารไทยรสเลิศ

แกงคั่วเนื้อปู ใบชะครามมันๆ กุ้งตัวโต ปูเนื้อหวาน อยู่ในน้ำแกงรสกลมกล่อม ที่ทำจากพริกแกงทำเอง กินคู่กับเส้นหมี่เหนียวนุ่ม

ซี่โครงหมูอบข้าวคั่วน้ำจิ้มแจ่ว ซี่โครงหมูชิ้นโตหมักกับเครื่องเทศหอมๆ อบสุกกำลังพอดี ทาด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน หวานฉ่ำ โรยด้วยข้าวคั่วทำเอง เครื่องเทศ และพริกป่นเผ็ดร้อน ไปด้วยกันได้ดีกับน้ำจิ้มแจ่วรสชาติดี

ขนมปังปิ้งสังขยา ใบเตย ขนมปังโฮมเมดหนานุ่ม ปิ้งจนหอมฉุย กินกับสังขยาใบเตยโฮมเมด รสหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นใบเตย

จิบคู่กับเครื่องดื่มสีสวยอย่าง อัญชันนมสด น้ำอัญชันสีฟ้าผสมกับนมสดหอมมัน หวานกำลังดีและ โอเลี้ยง สูตรโบราณ รสเข้มข้น ถูกใจคนรักกาแฟ

ข้อมูล

• พิกัด : 199 ซอย สุขุมวิท 22 คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
• เปิดบริการ : 9.00 – 21.00 น
• FB : https://www.facebook.com/siamtearoom/

Tag: อาหารไทย, เบเกอรี