เนสเพรสโซพร้อมพาคนรักกาแฟไปสัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟออร์แกนิกรสชาติใหม่ล่าสุด Reviving Origins KAHAWA ya CONGO (รีไววิง ออริจินส์ คาฮาวา ยา คองโก) ซึ่งมีความหมายว่า “ความหวังของคองโก” ผลลัพธ์ที่ได้จากการที่เนสเพรสโซเข้าไปพลิกฟื้นไร่กาแฟที่ใกล้สูญพันธุ์ในสาธารณรัฐคองโก

Reviving Origins KAHAWA ya CONGO กาแฟแคปซูลความเข้มข้นระดับ 8 เป็นกาแฟเบลนด์ที่มีความนุ่มละมุนและหอมหวานของผลไม้ที่ได้จากการเพาะปลูกบนผืนดินภูเขาไฟอันอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่อยู่ตามแนวชายฝั่งของทะเลสาบคีวู (Lake Kivu) ในแคว้นคีวู พื้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับเพาะปลูกกาแฟอาราบิก้าโดยเฉพาะกาแฟออร์แกนิก เมล็ดกาแฟที่ได้จะนำไปผ่านการคั่วสองแบบ โดยนำเมล็ดกาแฟส่วนน้อยไปคั่วเข้มเพื่อดึงเอาความหนักแน่นและเข้มข้นของกาแฟออกมาอย่างเต็มที่ ทำให้ได้กาแฟอาราบิก้าที่นุ่มละมุนและสมดุล มีกลิ่นหอมหวานของธัญพืชและถั่วสะท้อนถึงดินแดนต้นกำเนิด หากดื่มกับนมกลิ่นจะเปลี่ยนเป็นกลิ่นที่หอมหวานบางเบาของบิสกิตเจือกลิ่นวอลนัต มอบผิวสัมผัสที่นุ่มละมุน

กาแฟ Reviving Origins KAHAWA ya CONGO เป็นกาแฟเบลนด์ออร์แกนิกรสชาติแรกของ Reviving Origins โครงการที่มุ่งฟื้นฟูพื้นที่เกษตรกรรมที่เพาะปลูกกาแฟในประเทศที่ได้รับผลกระทบจากปัญหาต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นความขัดแย้งทางด้านการเมือง เศรษฐกิจ หรือภัยธรรมชาติ โครงการ Reviving Origins เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเพื่อความยั่งยืน หรือ Nespresso AAA Sustainable Quality Program™ ที่เนสเพรสโซได้ทำงานร่วมกับชาวไร่กาแฟกว่า 110,000 คนทั่วโลกเพื่อให้มั่นใจว่าพวกเขาสามารถเพาะปลูกกาแฟที่มีคุณภาพได้ตลอดทั้งปี

ในอดีตแคว้นคีวูเป็นไร่กาแฟที่รุ่งโรจน์ กาแฟจากที่นี่เคยได้รับการจัดอันดับเป็นหนึ่งในกาแฟที่ดีที่สุดของโลก แต่ด้วยผลกระทบจากความขัดแย้งด้านการเมืองและเศรษฐกิจที่ไม่มั่นคงยาวนานหลายสิบปีทำให้ผลผลิตกาแฟลดลงอย่างมากและวิถีชีวิตของชาวไร่กาแฟตกอยู่ในความเสี่ยงที่จะถูกทำลาย เนสเพรสโซจึงร่วมมือกับองค์กรไม่แสวงหากำไรระดับโลกอย่าง TechnoServe, U.S Agency for International Development (USAID) และนักธุรกิจค้ากาแฟ Virunga Coffee/Olam International เพื่อเข้าไปทำงานกับชาวไร่กาแฟในคีวูตอนใต้จำนวน 2,500 คน โดยมุ่งพัฒนาคุณภาพกาแฟและปริมาณผลผลิต รวมถึงวางรากฐานการทำเกษตรกรรมที่ยั่งยืนและในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับพวกเขา เนสเพรสโซยังอยู่ในขั้นตอนของการขยายพื้นที่โครงการให้ครอบคลุมคีวูตอนเหนือเพื่อช่วยเหลือชาวไร่กาแฟอีก 1,700 คนด้วย

โครงการ Reviving Origins ยังครอบคลุมไปถึงการวางแผนช่วยแก้ปัญหาด้านสุขภาพให้กับชุมชนชาวไร่กาแฟโดยร่วมมือกับ Eastern Congo Initiative (ECI) ติดตั้งระบบการประปา 23 แห่งทั่วแคว้นคีวู รวมถึงศูนย์การแพทย์หลัก 1 แห่ง และคลินิกแพทย์เคลื่อนที่ 5 แห่ง ซึ่งจะช่วยให้คำปรึกษาด้านสุขภาพกับชุมชนท้องถิ่นได้ถึง 13,000 ครั้งต่อปี และช่วยยับยั้งการแพร่ระบาดของอหิวาตกโรคซึ่งเป็นปัญหาหลักด้านสุขภาพของสาธารณรัฐคองโก

ปรีติ ฮาลัย ผู้อำนวยการบริหารธุรกิจ เนสเพรสโซ ประเทศไทย กล่าวว่า “เรามีความยินดีที่ได้นำเสนอหนึ่งในกาแฟเบลนด์ที่ดีและเอ็กซ์คลูซีฟที่สุดแก่คอกาแฟในประเทศไทย เนสเพรสโซได้เข้าไปช่วยเหลือเกษตรกรในแคว้นคีวู สาธารณรัฐคองโก เพื่อพลิกฟื้นไร่กาแฟให้กลับมาเจริญรุ่งเรืองและช่วยสร้างชุมชนกาแฟขึ้นมาใหม่อีกครั้ง ในขณะเดียวกันยังช่วยพัฒนาสภาพสังคมเพื่อยกระดับชีวิตความเป็นอยู่ให้กับพวกเขาผ่านโครงการ Reviving Origins ซึ่งทั้งหมดคือเรื่องราวที่อยู่เบื้องหลังกาแฟ KAHAWA ya CONGO ด้วยกาแฟเบลนด์สูตรพิเศษนี้ ลูกค้าของเราจะได้ดื่มด่ำรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และเป็นส่วนหนึ่งของการช่วยเหลือชุมชนกาแฟในสาธารณรัฐคองโกหลังจากที่พวกเขาต้องเผชิญกับความขัดแย้งด้านการเมืองและเศรษฐกิจที่ไม่มั่นคงภายในประเทศมานานหลายสิบปี”

นอกจากกาแฟรสชาติใหม่นี้ ในกลุ่ม Reviving Origins ยังมีอีก 3 รสชาติที่เนสเพรสโซนำกลับมาให้คอกาแฟได้เพลิดเพลินกันอีกครั้ง ได้แก่ AMAHA awe UGANDA กาแฟจากแหล่งปลูกเดียวบนเทือกเขา Rwenzori ประเทศอูกานดา มาพร้อมบอดี้และความฟรุตตี้ระดับกลาง TAMUKA mu ZIMBABWE กาแฟที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้ ปลูกในหุบเขา Honde Valley ทางตะวันออกของประเทศซิมบับเว และ ESPERANZA de COLOMBIA กาแฟอาราบิก้าที่เข้มข้นและสมดุลพร้อมกลิ่นหอมของผลไม้และความฟรุตตี้อันพิถีพิถัน ปลูกในแคว้น Rosario และ Caquetá ประเทศโคลอมเบีย

ดื่มด่ำไปกับกาแฟทั้ง 4 รสชาติ ในกลุ่ม Reviving Origins ได้ตั้งแต่ 2 มิถุนายน – 27 กรกฎาคม 2564 ในราคาแคปซูลละ 30บาททั้งทางออนไลน์และบูติกเนสเพรสโซ http://www.nespresso.com/th หรือเนสเพรสโซ แอปพลิเคชั่นสำหรับ iPhone iPad และ Android TM

Tag: เนสเพรสโซ