แม้อุณหภูมิช่วงนี้จะสูงปรี๊ดจนชวนให้หงุดหงิดหัวใจ แต่สำหรับชาวฟู้ดดี้คงรู้ดีว่าฤดูร้อนมักมาพร้อมกับเมนูอร่อยๆ ที่กินแล้วฉ่ำชื่นหัวใจ เช่นเดียวกับในปีนี้ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรี่ยม และดิ เอ็มควอเทียร์ ท้าลมร้อนด้วยแคมเปญ EMPORIUM EMQUARTIER SUMMERLICIOUS 2021 ควงแขนร้านดังมากมาย เสิร์ฟเมนูพิเศษประจำฤดูกาล ตั้งแต่วันนี้จนถึงกลางเดือนพฤษภาคม (พร้อมโปรโมชั่นเพียบ) ส่วนใครยังไม่รู้ว่าจะฝากความหิวไว้ที่ร้านไหน เราออกไปสำรวจมาเผื่อเป็นไอเดียให้ชาว G&C เรียบร้อยแล้ว

★ 1. Misoya Ramen ★
เมนูคลายร้อน : Misoya Hiyashi Ramen ( 219 บาท)

ชวนดับร้อนด้วยราเมนมิโซะแบบเย็น เมนูที่คนญี่ปุ่นโปรดปรานในฤดูร้อนกันที่ Misoya Ramen ร้านดังจากเมืองชิบะ ประเทศญี่ปุ่น เส้นราเมนสดทำเอง เด่นที่ความเหนียวนุ่มและลักษณะเส้นแบบเส้นเวฟอันเป็นเอกลักษณ์ในน้ำซอสมิโซะสูตรลับรสกลมกล่อมเข้มข้น เสิร์ฟเย็น พร้อมด้วยน้ำแข็งก้อนใหญ่ เสริมทัพด้วยอิคุระหรือไข่แซลมอน กินคู่กับวาซาบิสดที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้เป็นอย่างดี

พิกัด : ชั้น 7,Helix Sky Dining, อาคาร A,  The EmQuartier โทร 0-2003-6248
 

★ 2. Kub Kao’ Kub Pla ★
เมนูคลายร้อน : ขนมจีนซาวน้ำหมู (185 บาท) ขนมจีนซาวน้ำปู (350 บาท) มะยงชิดลอยแก้ว (109 บาท) น้ำส้มมะปี๊ด (119 บาท)

กับข้าว’ กับปลามาพร้อมเมนูประจำฤดูร้อนด้วยอาหารไทยโบราณอย่าง “ขนมจีนซาวน้ำ” ที่ทำออกมาได้สวยงามเครื่องแน่นน่ากินเลือกได้ทั้ง “ขนมจีนซาวน้ำหมู” และ “ขนมจีนซาวน้ำปู” ในจานมีทั้งเส้นขนมจีนนุ่มๆ กุ้งแห้ง มะม่วง หัวหอมแดง ขิง พริกซอย สับปะรด ไข่ต้ม ดอกอัญชัน ส่วนน้ำแกงก็รสชาตินุ่มนวล คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนกิน สดชื่นดี

จบแล้วต่อด้วยของหวานอย่างมะยงชิดลอยแก้วเย็นเจี๊ยบ หรือจะลองน้ำส้มมะปี๊ดก็บอกเลยว่าตาหยี จิบหายเหนื่อยในทันใด

พิกัด : ชั้น 6, Helix Sky Dining, อาคาร A, The EmQuartier โทร.06-3535-2846
 

★ 3. Tenyuu Sho ★
เมนูคลายร้อน : Kakigori Sakura (289 บาท)

แค่เห็นก็ใจละลายแล้ว สำหรับ Kakigori Sakura เมนูดับร้อนจากร้านโอมากาเสะขวัญใจคออาหารญี่ปุ่นอย่าง Tenyuu Sho เชฟบรรจงทำน้ำแข็งไสนมฮอกไกโดที่นุ่มและเบาเหมือนปุยนุ่น  ด้านบนเป็น Sakura mascarpone mousse สีชมพูหอมหวานสูตรลับ แล้วท็อปด้วย Salted Sakura นำเข้าจากญี่ปุ่น ก่อนกินก็ราดด้วยซอสนมซากุระอีกนิด เหมือนได้ไปนั่งปิคนิครื่นรมย์ชมดอกซากุระบานที่ญี่ปุ่นเลย

พิกัด : ชั้น 8, Helix Sky  Dining, อาคาร A, The EmQuartier โทร.02-003-6277
 

★ 4. Nara Thai Cuisine ★
เมนูคลายร้อน : ข้าวแช่ตำรับนารา (690 บาท) ข้าวเหนียวทุเรียนนารา (350 บาท) ข้าวเหนียวมะม่วงนารา (size S 225 บาท / size L 280 บาท)

เมนูข้าวแช่ตำรับนาราที่ทุกคนรอคอยกลับมาอีกครั้งแล้ว ความพิเศษของข้าวแช่ของที่นี่คือการทำออกมาได้พิถีพิถัน ทั้งรูป รส และกลิ่น เริ่มตั้งแต่ใช้ข้าวหอมมะลิจากนครสวรรค์เมื่อหุงสุกแล้วให้กลิ่นหอมคล้ายใบเตย แช่ในน้ำลอยดอกมะลิปลอดสารใสเย็น (สูตรร้านนาราไม่อบควันเทียนนะ) พร้อมเครื่องเคียง 13 อย่าง อาทิ พริกหนวกสอดไส้ หัวหอมยัดไส้ทอด ลูกกะปิปั้นทอด ไชโป๊วเส้นผัดหวาน ปลายี่สนผัดหวาน รวมถึงพริกแห้งบางช้างทอดสอดไส้ปลาช่อน และปลาแห้งแตงโมไว้กินล้างปากตบท้าย

ส่วนของหวานประจำฤดูกาล พลาดไม่ได้กับข้าวเหนียวทุเรียนนารา ข้าวเหนียวที่ผ่านการมูนด้วยกะทิอย่างดีพร้อมทุเรียนพันธุ์หมอนทองกังฟูชิ้นโต และข้าวเหนียวมะม่วงนาราที่เสิร์ฟกับมะม่วงน้ำดอกไม้เสิร์ฟหวานฉ่ำ

พิกัด : ชั้น 8, Helix Sky Dining, อาคาร A,  The EmQuartier โทร. 0-2003-6258
 

★ 5. Thong Sweet ★
เมนูคลายร้อน : อ้อยสดเกล็ดหิมะ (89 บาท) ,เก๊กฮวยน้ำผึ้งเกล็ดหิมะ (89 บาท)

ปิดท้ายด้วยร้านขนมหวานคิวยาว ทองสวีท จากทองสมิทธ์ ที่นอกจากเมนูกล้วยแขกจะขายดีมากๆ แล้ว ยังมีเมนูดับร้อนให้แวะมาชิมกันอย่างอ้อยสดเกล็ดหิมะ และเก๊กฮวยน้ำผึ้งเกล็ดหิมะเครื่องดื่มเกล็ดน้ำแข็งหวานเย็นฉ่ำใจ ที่จิบปุ๊บหายร้อนปั๊บ อย่าลืมสั่งกล้วยตากทอดมากินคู่ไปด้วย บอกเลยว่าฟินมาก กรอบไม่อมน้ำมัน ชิ้นเดียวไม่เคยพอ

พิกัด : ชั้น 7,Helix Sky Dining, อาคาร A,  The EmQuartier  โทร.06-3246-2426

Tag: ดิ เอ็มควอเทียร์, เมนูคลายร้อน