พร้อมเปิดประตูต้อนรับมีทเลิฟเวอร์อีกครั้งอย่างเป็นทางการ สำหรับ Sexy Cow ร้านเนื้อระดับพรีเมียมแห่งซอยหลังสวนที่ตั้งชื่อได้ชวนให้ฉงนสงสัยว่าความเซ็กซี่นี้มีที่มาจากไหนกันแน่

คุณโชติวิทย์ เจ้าของร้านเฉลยถึงที่มาของชื่อร้านว่า ความเซ็กซี่ที่ว่านั้นเป็นเรื่องความรู้สึก เพราะการมาที่นี่เหมือนได้หลุดออกจากกรอบความเคร่งขรึมของร้านไฟน์ไดน์นิ่ง แล้วแทนที่ด้วยความสนุก และให้ความสำคัญกับเรื่องของวัตถุดิบเป็นหลัก ทั้งเนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย เลือกได้ทั้งสตริปลอยน์ เทนเดอร์ลอยน์ ริบอาย และโทมาฮอว์คให้อิ่มตามถนัด รวมถึงซีฟู้ดคัดสรรไม่ว่าจะเป็นแคนาเดียนล็อบสเตอร์ หอยเชลล์อวบอั๋น กุ้งลายเสือหวานกรอบ รวมถึงพาสต้าและพิซซ่าฝีมือเชฟเอก อภิชิตที่อร่อยไม่แพ้ที่ไหน

เริ่มต้นมื้อพิเศษด้วย Mixed Salad จานสลัดเรียกความสดชื่น ราดด้วยเลมอนเดรซซิง แล้วตามด้วยซุปอุ่นๆ เราเลือก Lobster Soup ที่เซอร์ไพรส์ด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของตะไคร้ เข้มข้นจนคำสุดท้าย

และพลาดไม่ได้กับขุมทรัพย์ฝีมือเชฟเอกอย่าง Truffle Risotto เป็นริซอตโตที่ชวนให้คว้าช้อนคู่ใจขึ้นมาโดยไว ได้ทั้งความเข้มข้นครีมมี่จากพาร์มิซานชีส ผัดกับเนยนำเข้าจากฝรั่งเศส เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดมอเรลเคี้ยวสนุกและทรัฟเฟิลสไลซ์ที่กินด้วยกันทั้งคำแล้วดีงามนัก อีกจานแนะนำคือ Crab Tagliolini พาสต้าเส้นสดผัดกับซอส Saffron ที่เติมความเผ็ดลงไปด้วยทำให้ไม่เลี่ยน และ Lobster bisque ซอสมันกุ้งเพิ่มความเข้มข้น

ส่วนจานหลักแน่นอนว่าต้องเป็นเนื้อ เราแนะนำ TomahawkMbs 5/6 โทมาฮอว์คที่ทั้งนุ่มและฉ่ำ ผ่านการบ่มขั้นต่ำ 4 สัปดาห์ เคี้ยวแล้วสู้ฟันเบาๆ เครื่องเคียงเป็นสไปซี่คอร์น ฟักทองอบน้ำผึ้งหอมหวาน เปปเปอร์ซอส และเกลือ 5 ชนิดคือโมเดิร์นซอลต์ สโมคซอลต์ ฮาวายซอลต์ ฮิมาลายันซอลต์ และแบล็คซอลต์ที่ช่วยชูรสชาติของเนื้อได้เป็นอย่างดี

ส่วนใครไม่โปรดปรานเนื้อ ที่นี่มี Sexy Cow Seafood Platter เสิร์ฟล็อบสเตอร์ทั้งตัว เคียงด้วย กุ้งลายเสือ หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ที่กริลล์มาได้กำลังดี กินกับซอสสิงคโปร์และน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด

ปิดท้ายมื้อด้วยของหวาน 7 Layers Black Forest เนื้อแน่นรสเข้มจากดาร์คช็อกโกแลต 70 % มิลค์ช็อคมูส ไวต์ช็อคมูส แล้วตัดรสด้วยเบอร์รี่ด้านบน และ Panna Cotta เสิร์ฟมาอย่างชวนว้าว

เอาเป็นว่าเป็นร้านที่ซ่อนความอร่อยไว้เพียบ

พิกัด : ชั้น 1 อาคาร The Millenia Tower ซอยหลังสวน โทร 08-2924-4014  
FB : SexyCow BKK
Web : http://sexycowrestaurant.com
หมายเหตุ : ร่วมสนุกกับทางร้านภายในเดือนเมษายน ลุ้นรับเมนูพิเศษ “Wagyu Short Rib หรือ Seabass Ceviche 1 ที่ โดยสำรองที่นั่งล่วงหน้ากับทางร้าน ผ่าการโทร 08-2924-4014  แล้วแจ้งโค้ด SexycowxReview, ถ่ายรูปเมนู/เช็คอิน/กดไลก์ FB: SexyCow BKK  โปรโมชั่นนี้สำหรับลูกค้าที่สั่งอาหาร 500 บาทขึ้นไป 1 ที่ /1 ใบเสร็จ/ 1 โต๊ะ

Tag: ร้านเนื้อ, หลังสวน