ประเทศไทยได้เข้าสู่ฤดูฝนอย่างเป็นทางการแล้ว ฝนตกอากาศชื้นแบบนี้ชวนพ่อ แม่ เพื่อน พ้อง น้อง พี่ ไปหาสุกี้ที่มีเนื้อนุ่มๆ น้ำซุปร้อนๆ ซดให้สดชื่น เพิ่มความอบอุ่นกันดีกว่า เราได้รวมร้านสุกี้ซึ่งจัดว่าเด็ดมาให้เลือกลิ้มลองกันไว้แล้ว

1. สุกี้หมีแฟมิลี่
ร้านนี้ได้บรรยากาศแบบครอบครัวที่มานั่งสังสรรค์ล้อมวงกัน ดูอบอุ่นเหมือนกินที่บ้าน บรรยากาศสบายๆ จึงถูกใจเหล่านักกินที่พากันไปเป็นครอบครัว

ชุดคอมโบ้หมีแฟมิลี่ เป็นสุกี้แบบจัดหนักจัดเต็มที่รวมผัก หมู ไก่ และซีฟู้ดสดๆ รวมถึง “หัวเชื้อ” ที่เคี่ยวจากเครื่องยาจีนจนออกมาคล้ายน้ำพริกข้นๆ ให้เติมลงไปในน้ำซุปเพิ่มความเข้มข้นอร่อยเด็ด

นอกจากเมนูสุกี้ที่เป็นตัวชูโรงแล้ว ยังมีตั่วบะเต็งต้มพะโล้ที่มาวินไม่แพ้กัน เป็นหมูสามชั้นต้มพะโล้กับสมุนไพรจีนกว่า 10 ชนิด จนเนื้อนุ่ม หอม ละมุนลิ้น

เต้าหู้ทอด สีเหลืองทอง กรอบกำลังดี  สั่งมากินเล่นรอซุปเดือด

ไข่ผัดไชโป๊ ใช้หมูสับผัดกับไชโป๊แล้วคั่วกับไข่จนหอม เป็นอีกจานเด็ดของร้านเอาไว้กินกับข้าวสวยร้อนๆ

กล้วยช็อกโกแลต กล้วยหอมนึ่งในนมสด โรยผงช็อกโกแลต เป็นของหวานปิดท้ายก่อนกลับบ้าน

พิกัดความอร่อย 280/1 ซอยเสริมสุข แยก 1 ถนนประชาชื่น แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 
เปิดบริการ  วันจันทร์-ศุกร์ 11.00-14.00 น. และ 17.00-21.30 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 10.00-21.30 น.
โทร.  09-4928-7599                                                           
FB : Sukimefamily
 

2. เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ
สุกี้ร้านนี้เป็นสไตล์แต้จิ๋ว รสชาติอร่อยยาวนานมาเกือบ 60 ปี ย้ายจากเยาวราชที่เป็นร้านมาเปิดเป็นภัตตาคารย่านปิ่นเกล้า กว้างขวางโอ่โถง สีขาวสบายตา โต๊ะเป็นแบบหมุนได้ให้เวียนความอร่อยกันอย่างทั่วถึง

ที่ร้านใช้โครงไก่ต้มน้ำซุปวันต่อวัน ซุปจึงใสแต่กลมกล่อม ซดเล่นร้อนๆ ได้จนหมด สุกียากี้เนื้อคือเมนูขึ้นชื่อ เลือกเฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อลูกมะพร้าวหมักกับเครื่องเทศสูตรลับ เนื้อนุ่ม ชิ้นหนากำลังพอดี จิ้มน้ำจิ้มสูตรเต้าหู้ยี้ที่ครบรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ใครไม่ใช่สายเนื้อก็มีชุดสุกี้หมูและชุดสุกี้ทะเลไว้เป็นตัวเลือก

แต่ขอยกนิ้วให้กับสุกี้ปลาเต๋าเต้ย ปลาชิ้นใหญ่และสดมาก เนื้อจึงนุ่ม หวาน เข้ากับน้ำจิ้มสุดๆ สายเฮลท์ตี้เมนูนี้ควรลอง

พิกัดความอร่อย 127/2-3 ถนนสมเด็จพระปิ่นเกล้า แขวงอรุณอมรินทร์ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ  11.30-23.30 น.
โทร. 0-2423-0430
 

3. สุกี้ยากี้ นัมเบอร์วัน
ร้านสุกี้ระดับตำนานที่มีสูตรลับความอร่อยกว่า 50 ปี ตกแต่งด้วยไม้ฉลุลายและกระจก ดูโปร่งโล่ง นั่งสบายไม่อึดอัด

ชุดเนื้อวัวหมักนัมเบอร์วัน เลือกใช้เนื้อส่วนลูกมะพร้าว ไขมันน้อย หมักกับซอสหมักที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครจนซึมซาบเข้าสู่เนื้อ เนื้อจึงนุ่ม หวาน

ชุดหมูหมักนัมเบอร์วัน คัดสรรเฉพาะเนื้อสันนอก แล่เอ็นออกให้เคี้ยวกันเพลินๆ ไม่เหนียวกวนใจ

ชุดไก่หมักนัมเบอร์วัน ใช้อกไก่แน่นๆ หมักจนนุ่ม จิ้มน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้รสเปรี้ยวอมหวาน โรยถั่วลิสงเพิ่มความมันช่างเข้ากันจริงๆ

ส่วนชุดซีฟู้ดนัมเบอร์วันมีปลา ปลาหมึก ปลาหมึกกรอบ กุ้ง และลูกชิ้นนัมเบอร์วันที่ทำจากหมูบดผสมกุ้ง เหนียว เด้ง อร่อย

พิกัดความอร่อย ชั้น 2 อาคารเดอะ กลาสเฮาส์ รัชดา ถนนรัชดาภิเษก แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
เปิดบริการ 11.00-21.00 น.
โทร. 0-2693-6699
 

4. สุกี้สามหอม
อีกหนึ่งร้านสุกี้สไตล์แต้จิ๋วที่เราขอแนะนำ ร้านสีเหลืองสะดุดตา ภายในตกแต่งด้วยชุดโต๊ะ เก้าอี้ โคมไฟ และกระเบื้องปูพื้นสไตล์จีน มีจุดเด่นไม่เหมือนใครคือน้ำซุปทำจากผัก

ชุดรวมทะเล ยกขบวนมาให้ฟินทั้งปลากะพง หอยแมลงภู่ กุ้ง หอยเชลล์ ปูอัดอะลาสกา ทุกอย่างสด เนื้อแน่น เข้ากันกับน้ำจิ้มเซี่ยงไฮ้รสเปรี้ยวเค็ม

ชุดสามหอม 2 ใจ เป็นอะไรที่เอาใจสายกินมาก เพราะมีทั้งเบคอน สันคอหมู และลูกชิ้นจากเยาวราชให้ได้ฟินกันอย่างจุใจ

ระหว่างรอสุกี้สุกก็มีฮ่อยจ๊อทอด กุยช่ายทอดให้สั่งมากินเล่นกันด้วย

พิกัดความอร่อย 180 ซอยลาดพร้าว 130 แยก 4 แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ
เปิดบริการ 10.30-22.00 น.
โทร. 09-8390-5361
 

5. MK Live
ตัวร้านตกแต่งด้วยวัสดุจากธรรมชาติ ใช้สีโทนสว่างดูสบายตา มีแปลงผักจำลองสีเขียวทำให้บรรยากาศสดชื่นและสื่อถึงความสดใหม่ ครัวเป็นแบบครัวเปิดทำให้เห็นทุกขั้นตอนในการเตรียมอาหาร

มาถึงร้านลองสั่งเมนูกินเล่นอย่างเผือกทอดหอยเชลล์มาเรียกน้ำย่อยกันก่อน เผือกทอดมากรอบๆ เข้ากันดีกับหอยเชลล์ตัวอวบเนื้อหวาน

กุ้งม้วนเอ็มเค เนื้อแน่น อร่อยเต็มคำ

หรือจะเป็นเปาะเปี๊ยะหมูแดงไส้ชุ่มฉ่ำ กรอบอร่อย

มาที่ไฮไลต์เด็ด Streamed Japanese Wagyu Beef Set สุกี้นึ่งเนื้อวากิวสไลซ์ชิ้นเบิ้มพร้อมชุดผัก กินกับน้ำจิ้มงาและพอนสึ

A4 Wagyu Beef Chuck Japanese Sukiyaki Set สุกียากี้เนื้อวากิวเกรด A4 พร้อมชุดผักและน้ำซอสรสกลมกล่อม

แล้วต่อกันที่ Sticky Honey & Yogurt Ice Cream ไอศกรีมโยเกิร์ตเสิร์ฟกับรังผึ้งและผิวมะนาว เปรี้ยวๆ หวานๆ กินแล้วสดชื่น

หรือจะเป็น Mango Sticky Rice Parfait พาร์เฟต์ข้าวเหนียวมะม่วงกับไอศกรีมและเจลลีมะม่วง

พิกัดความอร่อย ชั้น 6 ศูนย์การค้าดิ เอ็มควอเทียร์ ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ กรุงเทพฯ
เปิดบริการ 10.00-22.00 น.                                               
โทร. 0-2043-7092
 

6. เอี้ยวฮั้ว สุกี้โบราณ 1955
อดีตร้านโจ๊กย่านเยาวราชที่เป็นตำนานพัฒนามาเป็นร้านสุกี้สูตรไหหลำ ซึ่งเป็นสุกี้โบราณที่มีทั้งหม้อรวมใบใหญ่และหม้อใบเล็กส่วนตัว ใครอยากกินอะไรก็จัดได้ตามใจชอบ

เนื้อหมักสูตรพิเศษ ที่นี่หมักเนื้อกันข้ามวันจนนุ่มละมุน ขอย้ำว่าสายเนื้อห้ามพลาด

หรือจะเป็นซีฟู้ด หมู ไก่ เกี๊ยวกุ้ง สาหร่ายยัดไส้ เกี๊ยว และอีกสารพัดอย่างให้เลือกกิน

พิกัดความอร่อย 59, 59/1, 59/2 ล็อก 20 โครงการสวนหลวงสแควร์ ซอยจุฬาฯ 5 ถนนพระราม 4 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ 11.00-22.00 น.
โทร. 0-2214-4558
 

7. เฉิงฟู่ สุกี้โบราณ
ร้านสุกี้โบราณที่อายุน้อยแต่ก็เก็บรายละเอียดความเป็นสุกี้โบราณมาอย่างดี คัดวัตถุดิบคุณภาพทำเป็นเมนูอร่อย เลือกใช้สีแดงเป็นโทนหลักตกแต่งร้าน ให้อารมณ์ความเป็นจีนไปอีกแบบ

เนื้อวัวและเนื้อหมูหมักโบราณ ราดซอสเต้าเจี้ยว คลุกผสมกับไข่ก็จะได้เนื้อนุ่มๆ รสกลมกล่อม จิ้มน้ำจิ้มเฉิงฟู่รสหวานกลมกล่อม หรือน้ำจิ้มกวางตุ้งเปรี้ยวๆ หวานๆ เข้ากันดีทีเดียว

เซ็ตซีฟู้ด จิ้มกับน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้รสเค็ม เปรี้ยว เผ็ด อร่อยเด็ดสุดๆ และเมนูอื่นๆ ให้สั่งมาต้มกินพร้อมกัน

พิกัดความอร่อย โครงการบ้าน ณ อุดมสุข 222/16 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ
เปิดบริการ วันจันทร์-ศุกร์ 11.30-14.30 น. และ 17.00-21.30 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 11.30-21.30 น.
โทร. 0-2063-0266
 

8. Sloth Sukiyaki
ร้านสุกี้สุดมุ้งมิ้ง ตกแต่งน่ารักและดูอบอุ่น มาพร้อมคอนเซ็ปต์ “สุกียากี้ ชาบู บิงซูไม่อั้น!” นอกจากร้านน่าตาน่ารักแล้ว ราคาก็น่ารักสบายกระเป๋า เพียง 395 และ 495 บาทถ้วน เลือกกินกันได้อย่างจุใจ สบายพุงตอนไหนค่อยลุกออกจากร้าน

ที่นี่มีทั้งซุปใสรสกลมกล่อมและซุปน้ำดำสไตล์คันไซรสออกหวานเค็ม แต่ซดคล่องคอทั้ง 2 แบบ

มีเนื้อวัวออสเตรเลียส่วนสะโพกและสันคอที่นุ่มลิ้นเพราะผ่านการบ่มนาน 30 วัน

และหมูดำคุโรบูตะนำเข้าจากญี่ปุ่น ให้อร่อยเพลินแบบไม่อั้น

ปิดท้ายที่บิงซูเนียนนุ่มชุ่มฉ่ำ ท็อปด้วยผลไม้ตามฤดูกาล เป็นการส่งท้ายมื้ออร่อยที่สดชื่น

พิกัดความอร่อย Jas Urban Srinakarin ชั้น 2 ฝั่งโรงหนัง ถนนศรีนครินทร์ ตำบลสำโรงเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรปราการ
เปิดบริการ 11.00-22.00 น.
โทร. 0-2386-7355

---

Tag: , ชาบู, รวมร้านอร่อย, สุกี้,