ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคสมัย “ร้านชาบู” ก็ยังเป็นขวัญใจของสายอาหารเสมอ เพราะนอกจากจะได้ซดน้ำซุปหลากสไตล์ อย่างคล่องคอแล้ว ยังฟินไปกับวัตถุดิบคุณภาพและน้ำจิ้มในแบบฉบับต่างๆ โดยเฉพาะ 9 ร้านชาบูพรีเมียมนี้

1. HaiDiLao Hot pot @เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า

ร้านชาบูหม้อไฟสไตล์จีนรสเด็ด ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในร้านที่รอคิวนานที่สุดกันอยู่แล้ว วันนี้ที่เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ( บริเวณชั้น 5 ) ที่นี่แหละไห่ตี้เหลาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย มีแอเรียให้สายฟู้ดรอคิวกันได้อย่างสบายๆ นอกจากการบริการที่ขึ้นชื่อแล้ว เรื่องรสชาติอาหารและความหลากหลายก็ไม่แพ้กัน มีทั้งน้ำซุปหม่าล่า (สามารถเลือกได้ทั้งน้ำมันพืชและน้ำมันวัว) น้ำซุปเห็ด น้ำซุปสามสหาย น้ำซุปเล้ง (หลายคนปลื้ม) น้ำซุปมะเขือเทศ และน้ำซุปต้มยำ กินพร้อมกับวัตถุดิบคุณภาพทั้งซีฟู้ด เนื้อแกะ เนื้อวัว และเนื้อหมู จิ้มกับน้ำจิ้มซิกเนเจอร์ ที่เราสามารถปรุงเองหรือให้พนักงานอำนวยความสะดวกก็ได้

ที่อยู่ : เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า
เปิดบริการ :  10.00 – 3.00 น.
โทร : 02 079 4741
IG : haidilaothailand
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : HaiDiLao Hot pot @เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า สาขาที่ใหญ่ที่สุดในเมืองไทย

2. You & I Premium Suki Buffet

ร้านที่ตอบโจทย์คนรักชาบูอย่างที่สุดกับวัตถุดิบพรีเมียมและน้ำซุปหอมกรุ่นหลากหลายรสชาติ ให้เราเลือกน้ำซุปที่ใช่ รสชาติที่ชอบ ใน “หม้อส่วนตัว” ฟินคนเดียวได้แบบไม่ต้องงอนกับเพื่อน

ที่อยู่ : ดิ เอ็มควอเทียร์ ชั้น 9 โซน Helix
เปิดบริการ :  11.00-22.00 น (เวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลง)
โทร : 06-1415-2999 และ 06-1414-5333
IG : youandisuki
FB : You&I Premium Suki Buffet
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : You & I Premium Suki Buffet เพราะร่างกายต้องการชาบู
 

3. ต้าถังหม้อไฟ (DA TANG HOTPOT)

ร้านฮอตพอตสไตล์จีนแห่งใหม่กลางสยามสแควร์ที่ชูไฮไลต์เป็นน้ำซุปรสชาติเข้มข้นและวัตถุดิบพรีเมียม ตัวร้านสะดุดตาตั้งแต่แรกเห็น ชั้นล่างตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์นสีสันฉูดฉาด ส่วนชั้น 2 โดดเด่นด้วยโคมไฟเหมือนหลุดออกมาจากฉากในภาพยนตร์ และชั้น 3 มาในธีมสรวงสวรรค์ สีทองสว่างสไวรวมถึงมีห้องไพรเวตพร้อมหม้อส่วนตัวไว้บริการอีกด้วย

ที่อยู่ : สยามสแควร์ ซอย 3
เปิดบริการ :  11.00-23.00 น.
โทร : 06-3898-8998
IG : datanghotpot
FB : DA TANG Hotpot
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : ต้าถังหม้อไฟ (DA TANG HOTPOT) ร้านฮอตพอตสไตล์จีนสุดพรีเมียม สยามสแควร์ซอย 3

4. Warng Warng

จุดเด่นแรกของที่นี่ ต้องยกให้กับหม้อน้ำซุปแบบ 3 in 1 ได้แก่ ซุปหม่าล่าต้นตำรับ รสชาติจัดจ้าน แต่ใช้น้ำมันน้อยลงทำให้ซดได้ เคี่ยวกับสมุนไพรอีกกว่า 21 ชนิด ซุป 8 สุมนไพรอมตะ หรือจะเรียกว่าเป็นซุปยาอายุวัฒนะ โดย 8 สมุนไพรนั้นประกอบไปด้วย โสม ถั่งเช่า พุทราจีน เก๋ากี้ ตังกุย โบตั๋นขาว ชางจู๋ และแยม สุดท้ายคือ ซุปมะเขือเทศไต้หวัน เหมาะสำหรับเด็กหรือคนไม่ชอบกินเผ็ด ได้กลิ่นอายของซุปมะเขือเทศตะวันตก มาผสมผสานกับสมุนไพรสไตล์ตะวันออก ซึ่งทั้ง 3 ซุปนี้จัดมาให้เหมาะสำหรับคนวัยในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นผู้สูงอายุ วัยรุ่น หรือเด็ก ๆ ก็สามารถมาใช้ช่วงเวลาที่มีความสุขร่วมกันได้

ที่อยู่ : ซ.สุขุมวิท 33
เปิดบริการ :  จันทร์-ศุกร์ 11.30-22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00-22.00 น.
โทร : 096 301 9699
FB :  Warng Warng Original Taiwan Mala Shabu
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ :  Warng Warng ชาบูหม่าล่าตำรับไต้หวัน กับ 3 น้ำซุปสูตรเด็ด เนื้อพรีเมี่ยม และเมนูโฮมเมดมากมาย
 

5. ShoRyu Hotpot Experience

สำหรับคนรักชาบู อาหารจีนสไตล์ฮ่องกง และอาหารทะเล อาจจะมารวมตัวกันที่นี่ได้เลย เพราะมีให้ครบทุกอย่างที่กล่าว ด้วยจุดเด่นทั้งความหลากหลาย และวัตถุดิบคุณภาพดี เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย จุดเด่นแรก มาดูกันที่ “น้ำซุป” กันก่อน ที่นี่จัดเต็มกับตัวเลือกน้ำซุป 6 แบบด้วยกัน คือ ซุปชาบู ซุปสุกี้ยากี้ ซุปกระดูกหมู ซุปเกลือสไตล์ฮ่องกง ซุปเผ็ดสไตล์เซี่ยงไฮ้ น้ำจิ้มก็จัดเต็มไม่น้อยหน้าด้วยมีให้ลองถึง 5 แบบ ได้แก่ น้ำจิ้มสุกี้แต้จิ๋ว วาฟู่ ทำจากแอปเปิ้ลเขียว น้ำจิ้มเซี่ยงไฮ้ น้ำจิ้มพอนสึเลม่อน และน้ำจิ้มงา

ที่อยู่ : โครงการ Little Walk Bangna
เปิดบริการ :  อังคาร-ศุกร์ 11.00-14.00 น. และ 16.00-21.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00-21.00 น.
โทร : 063 502 6666
IG : shoryuhotpotexperience
FB : Shoryu Hotpot Experience
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : ShoRyu Hotpot Experience ร้านชาบูและอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง ณ โครงการ Little Walk Bangna
 

6. Bonsai Japanese Restaurant

ตัวร้านซุกซ่อนอยู่บนชั้น 2 ของร้าน Sexy Cow ร้านเนื้อพรีเมียมในซอยหลังสวน โดยแบ่งพื้นที่เป็นโซนโอมากาเสะ เทปปันยากิ ซูชิบาร์ รวมถึงชาบูชาบูแบบอะลาคาร์ต และเมนูที่เพิ่งเปิดตัวล่าสุดคือสุกี้ยากี้ที่เชฟครีเอตได้หรูหราสมกับเป็นบอนไซ วัตถุดิบของที่ร้านนำเข้าจากตลาดปลาโทโยสึสัปดาห์ละ 3 ครั้ง รังสรรค์อย่างประณีตโดยทีมเชฟ ซึ่งมีทั้งเชฟชาวญี่ปุ่นจากร้านมิชลิน และเชฟไทยที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี

ที่อยู่ : The Millennia Tower
เปิดบริการ :  11.00-14.30 และ 17.30-22.00 น.
โทร : 0-2117-964 และ 09-5208-0216
IG : bonsai.japanese.restaurant
FB : Bonsai Japanese Restaurant
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : Bonsai Japanese Restaurant ชาบูล็อบสเตอร์ในร้านลับแห่งซอยหลังสวน
 

7. Suki Masa สาขา Siam Paragon

ร้านสุกี้-ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติดีของ คุณเก๋ ศริสา นฤปกรณ์ เธอร่ำเรียนการทำอาหารญี่ปุ่นจากเชฟชาวโอซาก้าในสถาบันสอนทำอาหารญี่ปุ่นชื่อดังของเมืองไทย และเดินทางไปเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ในประเทศญี่ปุ่น จนได้พบกับร้านสุกียากี้เก่าแก่แห่งหนึ่งในเมืองเกียวโต และเกิดไอเดียในการเปิดร้านอาหารซึ่งกลายมาเป็นสุกี้ มาสะ ที่เรารู้จักในที่สุด

ที่อยู่ : Siam Paragon
เปิดบริการ :  10.00 – 22.00 น.
โทร : 02-129-4880
IG : suki_masa
FB : SUKI MASA (Siam Paragon)
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : ปลื้มปริ่มเมื่อได้ชิมสุกียากี้สไตล์ดั้งเดิม ที่ Suki Masa สาขา Siam Paragon
 

8. Mo-Mo-Paradise สาขา เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

ร้านชาบูและสุกียากี้ ออริจินอลจากดินแดนอาทิตย์อุทัย ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ.1993 ที่คาบูกิโช – ชินจูกุ ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เป็นร้านชาบูและสุกียากี้ที่มีคอนเซ็ปต์ ‘All You Can Eat’ โดยนำเสนออาหารที่นอกจากจะรสชาติดี มีเอกลักษณ์แล้วยังเน้นเรื่องความปลอดภัย ใช้วัตถุดิบคุณภาพ อาทิ เลือกใช้เนื้อวัวจากฟาร์มเดียว พันธุ์เดียว เกรดเดียวและส่วนเดียว เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อเป็ด ทางร้านเลือกใช้เป็นเนื้ออนามัย ปราศจากสารปนเปื้อนต่างๆ

ที่อยู่ : เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว
เปิดบริการ :  11.00 – 22.00 น.
โทร : 02-108-9811, 080-060-9838
IG : momoparadiseth
FB : Mo-Mo-Paradise (Thailand)
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : กินชาบู-ชาบูและสุกี้ยากี้ ต้นตำรับญี่ปุ่น ที่ Mo-Mo-Paradise สาขาใหม่ @เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว
 

9. SAKAE

ร้านชาบู-ชาบูและสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นระดับพรีเมียม อยู่ที่โครงการเดอะปาร์ค ไลฟ์ (ใกล้ MRT ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์) ที่ออกแบบอย่างเรียบหรู ชูเสน่ห์ความเป็นญี่ปุ่นผ่านโทนสีและลวดลายไม้ การตัดขอบโค้งมนด้วยกระจกและอลูมิเนียมสีทองและดำ ด้านบนมีจอฉายภาพกราฟฟิกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับฤดูกาล วัฒนธรรม และศิลปะแบบดิจิทัล พร้อมด้วยการบริการแบบ Omotenashi หรือจิตวิญญาณการบริการแบบญี่ปุ่นสุดประทับใจ

ที่อยู่ : โครงการเดอะปาร์ค ไลฟ์
เปิดบริการ : 11.00 - 21.00 น.
โทร : 09-6774-8121
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : “SAKAE” ร้านชาบู-ชาบูและสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นระดับพรีเมียม @The Parq Life

Tag: รวมร้านอร่อย, ร้านชาบู