เบอร์เกอร์ธรรมดาเราหม่ำจนเคยชินแล้ว ลองหันมากินเบอร์เกอร์ทำเองกันบ้างดีกว่า ทั้งขนมปังบันเนื้อนุ่มฟู และตัวไส้แน่นๆ อร่อยจนเกินบรรยาย หากยังไม่รู้จะไปร้านไหนลองดู 6 ร้านเบอร์เกอร์โฮมเมด นี้ได้เลย
★ 1. Michetta ★
ร้านเบอร์เกอร์สไตล์โฮมเมดที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 22 (Bts พร้อมพงษ์) ครีเอทโดยเชฟจอนนี่ - นาวิน จอนนาธาน บันเซล เชฟหนุ่มลูกครี่งเชียงใหม่ – อิตาเลียนฝีมือดีที่รักในการทำอาหารตั้งแต่วัยเยาว์ เขาได้ร่ำเรียนมาจากครอบครัวและสถาบันสอนทำอาหาร Le Cordon Bleu ณ เมืองแอดิเลด ประเทศออสเตรเลีย แถมเชฟยังมีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง ของเชฟกากั้น อนันต์ ก่อนจะมามุ่งสู่หนทางของตนเองนั่นก็คือการเปิดร้านมีเก็ตต้าขึ้นมานั่นเอง
เมนูแนะนำ : Southern Fried Chicken Burger ขนมปังบริยอชฮอกไกโดทำเอง ให้สัมผัสนุ่มนิ่ม ประกบกับไก่ทอดชิ้นโตๆ สูตรพิเศษของทางร้าน กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน เข้ากันดีกับกะหล่ำปลีสีม่วงดอง ซอสมะเขือเทศโฮมเมด ตัดเลี่ยนด้วยแตงดองกรุบกรอบ
ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 22 (Bts พร้อมพงษ์)
เปิดบริการ : 11.30 – 21.00 น. (ปิดวันจันทร์)
โทร : 097 174 1566
ช่องทางเดลิเวอรี Line : @michetta Robinhood Grab Lineman และ Foodpanda
IG : michetta.bkk
FB : Michetta
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : Michetta ร้านเบอร์เกอร์สไตล์โฮมเมด By เชฟจอนนี่ ศิษย์เก่า Le Cordon Bleu Australia
★ 2. Barney's Burger Joint ★
ร้านเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน ย่านอารีย์ ฝีมือ คุณซุป กันต์พงษ์ เจ้าของร้านผู้สุดแสนจะเป็นกันเอง ชวนให้ใครหลายคนอยากแวะเข้าไปลิ้มลองความอร่อยของเบอร์เกอร์ร้านนี้ แม้จะมีเนื้อสัตว์ให้เลือกเพียง 2 ชนิด คือ เนื้อวัวและเนื้อหมู แต่มั่นใจได้ว่าเบอร์เกอร์ทุกชิ้นของที่นี่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เมนูแนะนำ :
Double Bacon Cheeseburger เบอร์เกอร์เนื้อที่ย่างแบบยังคงความชุ่มฉ่ำเอาไว้ อัดแน่นมาด้วยสโมกเบคอน เชดด้าชีส ผักสลัด และมะเขือเทศ ราดซอสฉ่ำๆ ใครที่ไม่กินเนื้อวัวสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูแทนได้
ที่อยู่ : ซอยข้างตึกพหลโยธินเพลส
เปิดบริการ : 11.30 – 20.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
โทร : 097 126 2192
ช่องทางเดลิเวอรี : Lineman และ Robinhood
IG : barneys_burger
FB : Barney's Burger Joint
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : Barney's Burger Joint ร้านเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน ย่านอารีย์
★ 3. Americano Café ★
คาเฟ่สไตล์อเมริกันสุดชิคที่จะทำให้คุณเหมือนหลุดไปอยู่ในหนังอเมริกันยุค 60s อย่างไรอย่างนั้น ได้กลิ่นอายสไตล์อเมริกันตั้งแต่นอกร้านไปจนถึงภายใน ผนังสีเหลืองสดใสตัดกับพื้นลายตารางหมากรุกสีขาวดำ โซฟาและที่นั่งเคาน์เตอร์สีแดงสด มองไปทางไหนก็เห็นแต่สีสันสดใสพาให้สดชื่นไม่รู้ตัว มีเฟอร์นิเจอร์สไตล์เรโทรอย่างทีวีและตู้เย็นที่ไม่ได้มีไว้เพื่อตกแต่งแต่ยังใช้งานจริงอีกด้วย
เมนูแนะนำ : Beef Burger ขนมปังบันนุ่มๆ เข้ากับเนื้อย่างหอมกรุ่น หอมใหญ่หั่นแว่น และผักกาดแก้วสดกรอบ รวมเป็นเบอร์เกอร์เนื้อแสนอร่อยที่ใครมาเยือนแล้วต้องลิ้มลอง
ที่อยู่ : 7/13 ถนน บางแวก แขวง บางแวก เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร
เปิดบริการ : 11.00 – 20.00 น.
โทร : 093 151 9936
ช่องทางเดลิเวอรี : Grab
IG : americano_cafes
FB : Americano_cafe
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : Americano Café คาเฟ่สไตล์อเมริกันสุดชิค ย่านฝั่งธน
★ 4. Bun Meat and Cheese x The Pit Master ★
แบรนด์โปรเจกต์ที่ต่อยอดจาก Homeburg มาปักหมุดที่ The Commons Saladaeng คอมมูนิตี้สุดฮิปของชาวสีลมเป็นที่เรียบร้อย แถมยังชวนมิตรรักคนรักเนื้อเจ้าของแบรนด์บาร์บีคิวสุดเจ๋งอย่าง The Pit Master มาร่วมงานกัน กลายเป็นความอร่อยแบบยกกำลังสองให้สายเนื้อได้อิ่มหนำสำราญในรูปแบบของสโมกเฮาส์ขนาดย่อมที่พร้อมเสิร์ฟทั้งเบอร์เกอร์และบาร์บีคิว
เมนูแนะนำ : Special BBQ Brisket Burger ที่นำความโดดเด่นของ 2 แบรนด์มาจับคู่กัน เบอร์เกอร์ที่พาดด้วยเสือร้องไห้รมควันชิ้นโตที่ทั้งหอมและเคี้ยวสนุก ตอบโจทย์ทั้งคนรักเบอร์เกอร์และบาร์บีคิวแบบจุใจ
ที่อยู่ : The Commons Saladaeng
เปิดบริการ : 10.30 – 20.00 น.
โทร : 064 287 1924
ช่องทางเดลิเวอรี Line : @bunmeatandcheese
IG : bunmeatandcheesebkk
FB : Bun Meat and Cheese
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : Bun Meat and Cheese x The Pit Master สโมกเฮาส์เพื่อคนรักเนื้อแห่งใหม่ที่อร่อยแบบคูณสอง
★ 5. Smizzle Burger ★
ร้านเบอร์เกอร์ รสชาติดีในโครงการ Bambini Villa โดดเด่นด้วยตัวร้านสีสันสดใส และเมนูสแมชเบอร์เกอร์ ที่เลือกใช้เนื้อถึง 3 ส่วน คือ Chuck Sirloin และ Striploin มาบดผสมกัน เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว คอนเซ็ปต์ร้าน คือ The Real American Smash Burger หรือเบอร์เกอร์สไตล์ดั้งเดิม ที่นำเนื้อไปกดให้แบนราบกับกระทะร้อนๆ จนเนื้อบริเวณด้านนอกกรอบ แต่ภายในยังคงความชุ่มฉ่ำ
เมนูแนะนำ : Crusty Blondy จุดเด่นของเมนูนี้ อยู่ที่การนำเชดด้าชีสไปย่างจนเป็นแผ่นกรอบๆ วางมาบนเนื้อย่างสุกกำลังดี เสริมความเผ็ดเล็กน้อยด้วย ซอสศรีราชามาโย อร่อยกลมกล่อม
ที่อยู่ : โครงการ Bambini Villa
เปิดบริการ : 10.30-20.00 (ปิดวันอังคาร)
โทร : 062 419 9190
ช่องทางเดลิเวอรี : Grab และ Foodpanda
FB : Smizzle Burger
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : Smizzle Burger ร้านสแมชเบอร์เกอร์น้องใหม่ ย่านสุขุมวิท
★ 6. Rose Lane Burger ★
ร้านเบอร์เกอร์ (เกือบลับ) ใกล้ BTS พระโขนง อยู่ภายในซอยปรีดีพนมยงค์ 3 หลังโครงการ W District ที่มาพร้อมเมนูสไตล์ฟิวชั่นน่าลอง มาพร้อมเบอร์เกอร์หลายแบบในสไตล์ฟิวชั่นที่ดึงดูดให้เราเข้าไปลิ้มลอง เป็นร้านแบบเปิดโล่งโดยฝั่งหนึ่งจัดเป็นโต๊ะที่หนัง บนฝาหนังปิดซ้อนทับไปด้วยโปสเตอร์ภาพยนตร์เรื่องดังมากมาย มีมุมหนึ่งประดับด้วยไฟนีออนเป็นรูปเบอร์เกอร์และชื่อของร้าน เสริมให้บุคลิกของร้านนั้นดูเท่ไม่น้อย เหมาะสำหรับการแฮงค์เอ้าท์ในยามค่ำคืน
เมนูแนะนำ : BBQ Chicken เบอร์เกอร์อัดแน่นมาด้วยไก่ทอดชิ้นโต เสริมรสชาติด้วยซอสบาร์บีคิว โรยด้วยหอมทอด ให้รสชาติเข้ากันสุด ๆ
ที่อยู่ : หลังโครงการ W District
เปิดบริการ : 14.30-00.00 น. หยุดทุกวันจันทร์
โทร : 083 087 9355
ช่องทางเดลิเวอรี : Foodpanda
IG : roselaneburger
FB : Roselane Burger
อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ : Rose Lane Burger ร้านเบอร์เกอร์ (เกือบลับ) ใกล้ BTS พระโขนง ที่มาพร้อมเมนูสไตล์ฟิวชั่นน่าลอง
Tag:
รวมร้านอร่อย, เบอร์เกอร์
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น