1 ตุลาคมของทุกปี ถือเป็นเวลาดีที่คอกาแฟทั่วโลกจะได้เฉลิมฉลองร่วมกันเนื่องในวันกาแฟสากล (International Coffee Day) เพื่อเอาใจคอฟฟี่เลิฟเวอร์ชาวไทย G&C ได้รวบรวมรายชื่อร้านกาแฟสุดปังไว้มากถึง 30 ร้านให้เดินสายดื่ม-ฟินอย่างเพลิดเพลิน หรือใครจะลองเช็คดูว่ากินครบทุกร้านหรือยังก็สนุกดีนะ

★ 1. Mother Roaster ★
Mother Roaster ร้านนี้โด่งดังตีคู่มากับการเจริญเติบโตของย่านตลาดน้อย จากร้านกาแฟบนชั้น 2 ของห้องแถวเก็บอะไหล่รถยนต์ที่กลายเป็นจุดเช็กอินของคนมาเดินเที่ยวตลาดน้อย ขยับขยายสู่สาขาที่ 2 ภายในห้องแถววินเทจบนถนนมหาไชย ย่านประตูผี ที่ยังคงความโดดเด่นและจริงจังเรื่องกาแฟไม่แตกต่างไปจากสาขาแรกเลยแม้แต่น้อย

สำหรับชื่อมาเธอร์โรสเตอร์มาจากคุณแม่พิม-เพลินพิศ เรียนเมฆ บาริสต้าสุดเก๋า (หรือใครจะเถียงว่าไม่เก๋า ^_^) ที่ชงกาแฟแบบสโลว์บาร์ ค่อย ๆ ทำ ค่อย ๆ ชง ไปทีละแก้ว ซึ่งเป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของร้านที่ใครได้มา ไม่เพียงจะชิมเพลินยังชมเพลินอีกด้วย ไฮไลต์ห้ามพลาดแนะนำ คาเฟลาเต้, แฮนด์ดริป และแบล็ค ฮันนี่ไลม์ 

พิกัด : ถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ
โทร 08-9488-0112
เปิดบริการ : วันพุธ-อาทิตย์  09.00-17.00 น.
 

★ 2. Mindscape Cafe by Bottomless ★
Mindscape Cafe by Bottomless สาขาใหม่ล่าสุดของคาเฟ่สุดฮอตขวัญใจชาวนนทบุรีที่ตอนนี้ขยับขยายความอร่อยมาอยู่ในโครงการ THE STAGE Mindscape ย่านห้วยขวาง กับบรรยากาศใหม่สไตล์โอเอซิสใจกลางเมืองที่สวยน่านั่งทุกมุม โดยเฉพาะโซนเอาต์ดอร์ด้านหลังร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนสวนป่าเล็กๆ แสนร่มรื่น แต่ถ้าอยากชมฝีมือบาริสต้าใกล้ๆ แนะนำเคาน์เตอร์บาร์ หรือบนชั้นลอยในร้านก็เพลินตาดีเหมือนกัน

เมนูซิกเนเจอร์ อาทิ Ying & Yang (Healthy) กาแฟโคลด์บริวที่ใช้เมล็ดจากไทย ลาว และอินโดนีเซีย เพิ่มความหอมหวาน (และดีต่อสุขภาพ) ด้วยนมอัลมอนด์และน้ำผึ้ง Caramel Coffee Jelly เจลลีกาแฟโคลด์บริวรสเข้ม ผสานความหอมมันของนมสูตรพิเศษและคาราเมลหอมหวานรอบขอบแก้ว

พิกัด : โครงการ THE STAGE Mindscape ซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 6/1 ถนนประชาราษฎร์บำเพ็ญ แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพ
โทร 09-3441-9924
เปิดบริการ  07.00 - 18.00 น.
 

★ 3. กระทรวงการคั่ว ★
กระทรวงแห่งนี้มีแต่กลิ่นหอมๆ ให้คอกาแฟทั้งหลายได้รื่นรมย์ไปกับ Specialty Coffee ที่คัดมาเป็นพิเศษและลูกค้ายังเลือกได้ว่าอยากจิบกาแฟแบบไหน ไม่ว่าจะเป็น Espresso Blend ที่มีเมล็ดกาแฟพันธุ์ดีทั้งในและต่างประเทศหมุนเวียนมาให้ได้ลิ้มลอง หรือ Filter ก็มีกาแฟ Original Single ให้เซอร์ไพรส์ได้ตลอดเช่นเดียวกัน

สำหรับ Espresso Blend มีทั้งแบบกาแฟคั่วอ่อนสุด ได้กลิ่นหอมและรสเปรี้ยวของผลไม้ชัดเจน  กาแฟคั่วอ่อน หอมหวานแบบน้ำผึ้ง แต่ซ่อนเปรี้ยวเล็กน้อยอย่างลงตัว กาแฟคั่วกลาง หอมแบบช็อกโกแลต เหมาะดื่มเย็นหรือผสมนม หรือต้องการเข้มสุดขั้วก็มีให้บริการ แต่ถ้าต้องการประสบการณ์แปลกใหม่แนะนำชงด้วย Filter เริ่มจากเลือกเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินที่ชอบแล้วสนุกกับอุปกรณ์ที่มีทั้งดริปด้วยกรวยกระดาษ, Aeropress, Syphon หรือ Clever Coffee Dripper ที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่างกัน

เมนูแนะนำ Iced Americano อเมริกาโนเย็น หากอยากจิบอุ่นๆ จะเปลี่ยนเป็น Hot Americano ก็ได้

พิกัด : ถนนสุขุมวิท 101/1 แขวงบางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพฯ
โทร 09-6697-5060
เปิดบริการ 08.00-19.00 น.

★ 4.  Tim Hortons ★
แบรนด์กาแฟสัญชาติแคนาดาที่เสิร์ฟกาแฟอะราบิก้าแท้ 100% ในราคาย่อมเยา รวมถึงเมนูเครื่องดื่มหลากหลายเอาใจสาวกคอกาแฟ และคอเครื่องดื่มกว่า 30 เมนู ในร้านยังมีขนมอบสดใหม่ เช่น โดนัท มัฟฟิน ครัวซองต์ คุกกี้ และ Timbits (ทิมบิทส์) โดนัทจิ๋วหน้าตาน่ากินที่มีให้เลือกกว่า 8 รสชาติเลยทีเดียว

แนะนำ Brewed Coffee กาแฟโคลด์บริว กาแฟสกัดเย็นรสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนักมากจนเกินไป สามารถดื่มได้ทั้งวัน Original Iced Capp กาแฟปั่นรสชาติเข้มข้น ท็อปด้วยวิปปิ้งครีมหอมมัน แก้วนี้ใครที่ไม่ใช่คอกาแฟก็สามารถดื่มได้ไม่ยาก ถือเป็นเมนูชื่อดังของร้านที่ควรมาลอง

พิกัด : Tim Hortons ทุกสาขา
 

★ 5. Kaizen Coffee ★
คอกาแฟตัวจริงต้องถูกใจเพราะร้านนี้ใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากแบรนด์ Sample Coffee ซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย

แนะนำ Kaizen Coffee Single Origins กาแฟดริปที่มีกาแฟซิงเกิลออริจินให้เลือกจากหลายที่ แนะนำ Colombia Finca Belgravia บอดี้ปานกลาง เปรี้ยวปลายๆ ตามคาแรกเตอร์ของกาแฟคือ Apricot, Elderflower และ Lolly แต่ถ้าชอบแบบนุ่มนวล หอมมัน ต้องแก้วนี้ Hot Blonde Mocha กาแฟมอคค่า กาแฟชอตใส่นมและโกโก้ กลิ่นหอม นุ่มนวล โรยช็อกโกแลตรสเข้ม จิบไปเลียปากเลอะช็อกโกแลตไป เพลินเลย

พิกัด : 888 6-7 หน้าคอนโดมิเนียม C Ekkamai ถนนเอกมัย สุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร 095-312-0301
เปิดบริการ 8.00-18.00 น.
 

★ 6. JEDI Café & Bar ★
ร้านกาแฟน้องใหม่บนถนนบริพัตรที่ผสมผสานศิลปะงานไม้ของไทยกับโทนสีขาวสไตล์มินิมอลเอาไว้ได้อย่างลงตัว ทั้งยังโดดเด่นด้วยทิวทัศน์อันงดงามของสวนสาธารณะป้อมพระกาฬและเจดีย์วัดภูเขาทอง ที่ทำให้การจิบกาแฟของคุณเพลิดเพลินขึ้นเป็นอีกเท่าตัว

เมนูแรก White Mustache ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่โฟมนมหนานุ่มด้านบนกาแฟเบลนด์สูตรพิเศษของร้าน เมื่อยกขึ้นดื่มโฟมนมจะติดอยู่ที่ริมฝีปาก เหมือนหนวดสีขาวตามชื่อเมนู ต่อด้วย Yoda รสกาแฟนุ่มๆ ตัดกับความเข้มข้นของชาเขียวพรีเมียมได้อย่างกลมกล่อมลงตัว  Drip It Yourself ส่วนแก้วนี้ดริปในแบบฉบับของตัวเอง หรือจะขอคำแนะนำจากบาริสต้าก็ได้

พิกัด : 18 ถนนบริพัตร เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทร 08-6644-4264
เปิดบริการ 10.00-18.00 น. (ปิดวันพุธ)
 

★ 7. Simiao Kafei ★
ร้านสวยที่ซ่อนตัวอยู่ในตึกชิโน-โปรตุกีสอายุกว่า 150 ปีบนถนนเฟื่องนคร ตรงข้ามวัดราชบพิธสถิตมหาสีมารามราชวรวิหารที่ประทับของสมเด็จพระสังฆราชองค์ปัจจุบัน รีโนเวตให้ร่วมสมัยแต่ยังคงกลิ่นอายสไตล์โอเรียลทอลแบบจีนที่ทั้งสงบ ผ่อนคลาย เรียบง่าย จนใครก็อยากนั่งชิลนานๆ

เริ่มที่ Piccolo Hot Latte สัมผัสความนุ่มนวลหอมมันจากการผสมผสานของเอสเปรสโซช็อตที่ออกดาร์กช็อกนิดๆ อบอวลด้วยกลิ่นหอมหวานของน้ำผึ้ง เสิร์ฟคู่โซดา กาแฟดริปร้อนใช้เมล็ดกาแฟจากเอธิโอเปีย สัมผัสแรกจะเข้มขมก่อนเปลี่ยนเป็นหอมหวานที่ปลายลิ้น สร้างประสบการณ์แปลกใหม่ให้กับคอกาแฟ ส่วนกาแฟเย็นลอง Xia’Tian เซี่ยเทียน เอสเพรสโซช็อตผสมส้มยูซุและเลมอน ดื่มสดชื่นได้กลิ่นหอมของผลไม้

พิกัด : 121 ถนนเฟื่องนคร แขวงวัดราชบพิตร เขตพระนคร กรุงเทพฯ
โทร 09-1885-1903
เปิดบริการ วันอังคาร-ศุกร์ 08.00-17.00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 08.00-18.00 น. (หยุดวันจันทร์)
 

★ 8. Brew Flavor ★
บาร์กาแฟเล็กๆ ที่พร้อมเสิร์ฟกาแฟ Bottle Brew โดยเฉพาะกาแฟสกัดเย็นโคลด์อินฟิวชัน (Cold-Infused Brew Coffee) รสเยี่ยมที่ใช้เมล็ดกาแฟพรีเมียมจากทั่วโลก นอกจากเจ้าของร้านจะชงเองทุกแก้วแล้ว ยังใช้ Genie Machine เครื่องสกัดเย็นสั่งทำพิเศษที่ใช้เทคนิคอินฟิวส์ด้วยน้ำเย็นเพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟ โดยสามารถดึงองค์ประกอบสร้างรสชาติที่ละลายน้ำได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ และยังคงความอร่อย

แนะนำ Rum On The Rock กาแฟโคลด์บริวซิกเนเจอร์ Columbia Rum Barrel ที่จิบแล้วอวลไปด้วยกลิ่นหอมของรัมเรซินและแบล็กเชอร์รี Orange Black และ Black Pink ใช้กาแฟ Brazil Santos Caturra กลิ่นนัตตี้ อัลมอนด์ และช็อกโกแลต รสละมุนกลมกล่อม ดื่มง่ายมาผสานความอร่อยกับน้ำส้มสด 100% และสตรอว์เบอร์รีบดเอง เพิ่มความเปรี้ยวหวานสดชื่น Cappu Shake คาปุชชิโนเย็นที่นุ่มนวลละมุ่นลิ้นสุดๆ และ Sugar Rich ไอริชคอฟฟีสูตรเด็ดที่มาพร้อมครีมเข้มข้นที่เข้ากันอย่างลงตัว

พิกัด : 53/43 ซอยลาดพร้าว 15 แยก 7-1 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
โทร 08-9365-6365
เปิดบริการ 10.00 – 17.00 น. (วันเสาร์ - อาทิตย์ 11.00 – 17.00 น.)
 

★ 9. NOC ★
ร้านกาแฟสุดฮิปจากฮ่องกงที่หลายคนรู้จักกันดีเปิดสาขาแรกในไทย (และในต่างประเทศ) ให้เราไปดื่มด่ำกันใกล้ๆ ในโครงการ POWWOWWOW คอมมูนิตี้ใหม่ใจกลางสุขุมวิทที่แสนร่มรื่นและเงียบสงบ เหมาะกับการมานั่งจิบกาแฟในวันพักผ่อนอย่างรื่นรมย์

นอกจากกาแฟเฮาส์เบลนด์ซิกเนเจอร์ชื่อ No.18 ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากเชียงใหม่และโคลัมเบียหอมช็อกโกแลตและถั่ว ไปจนถึงกาแฟซิงเกิลออริจินรสเลิศจากนานาประเทศแล้ว ที่นี่ยังพร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารที่ดีกับสุขภาพในบรรยากาศน่านั่งสไตล์มินิมอลเคล้าเสียงเพลง คอกาแฟต้องลอง Fizzpresso เอสเปรสโซใส่โทนิคและไซรัปเลมอนเนดที่แค่จิบก็สดชื่น และ Flat White รสกลมกล่อมโดนใจคนรักกาแฟนม

พิกัด : โครงการ POWWOWWOW ซอยสุขุมวิท 40 ถนนสุขุมวิท แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ 09.00 - 18.00 น.
 

★ 10. Ground Coffee ★
ทางร้านใช้เมล็ดกาแฟคั่วเข้มจากเมือง Fazenda da Lagoa ประเทศบราซิล และเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจากรัฐฉาน (Shan State) ครีเอทเป็นกาแฟเบลนด์สูตรลับเฉพาะ และตั้งชื่อว่า Lighter กาแฟคั่วอ่อน หอมกลิ่นผลไม้ กับ Stronger เมล็ดคั่วเข้ม ที่เต็มไปด้วยกลิ่นดาร์กช็อกโกแลต

แนะนำ Dirty on Ice เอสเพรสโซช็อตราดลงบนนมเย็นจัดที่ผสมกับครีมหอมมัน Caffe Latte ลาเต้ร้อนรสนุ่มเนียนลิ้น ความพิเศษของทั้ง 2 แก้วคือเมล็ดกาแฟคั่วเข้มจากเมือง Fazenda da Lagoa ประเทศบราซิล รับรองถูกใจคอกาแฟ

พิกัด : 22 ซอยสาทร 11 แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพฯ
โทร 09-9178-5386
เปิดบริการ 8.00 – 18.00 น.
 

★ 11. KORELAB ★
กาแฟเฮาส์เบลนด์ของที่นี่คัดสรรจากเมล็ดกาแฟระดับคุณภาพที่ปลูกโดยเกษตรกรไทยในภาคเหนือ อาทิ ปางขอน จังหวัดเชียงราย คั่วกลางจนเกือบเข้ม ให้ความหอมของคาราเมล รวมทั้งกาแฟเบลนด์พิเศษที่นำเมล็ดกาแฟจากเอธิโอเปียมาผสมผสานกับกาแฟเทพเสด็จจากเชียงใหม่ที่รสอ่อนกว่าและหอมกลิ่นฟลอรัลอ่อนๆ

แนะนำ Berry Bean ความสดชื่นลงตัวของเอสเพรสโซช็อต จิงเจอร์เอล และน้ำมิกซ์เบอร์รี และ Douce – Amere คาราเมลมัคคิอาโตที่นำกาแฟไปเชกกับคาราเมลจนนุ่มละมุน ท็อปด้วยแผ่นน้ำตาลคาราเมลเบิร์นกับเลมอนเพิ่มความหอมหวาน

พิกัด : ชั้นล่างอาคาร Siri Place ถนนประดิษฐ์มนูธรรม แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพฯ
โทร 09-5887-9866
เปิดบริการ 09.00 – 17.00 น. (หยุดวันพฤหัสบดี / วันเสาร์-อาทิตย์ 10.00 – 18.00 น.)
 

★ 12. Sleep Enemy ★
ตัวร้านโปร่งโล่งแบบ Open-air ตกแต่งสไตล์มินิมอล ด้วยสีขาวและเติมสีแดงในบางจุดเพื่อดึงดูดสายตา ที่นี่เป็นทั้งร้านกาแฟ โรงคั่วส่งร้านกาแฟร้านอื่น ๆ และยังเปิดสอนบาริสต้าไปพร้อมกันด้วย

เริ่มด้วย Layer หรือกาแฟ Dirty เอสเพรสโซเข้มข้น เสิร์ฟแยกชั้นกับนมสดเย็น หรือจะลอง Dirt เมนูที่ครีเอทมาจาก Dirty แต่เป็นความลงตัวของซอสโกโก้ นมสดเย็น ซอสคาราเมล เข้ากับเอสเพรสโซช็อต จนได้รสชาติที่ผสานเข้ากันอย่างลงตัว Latte มีให้เลือกทั้งร้อนและเย็น รสกลมกล่อม หอมมัน

พิกัด : โครงการ The Hub แขวงสามเสน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร 064-951-6696
เปิดบริการ 10:00-17:00 น. (หยุดทุกวันพุธ)
 

★ 13. % Arabica ★
% Arabica (อะราบิก้า) แบรนด์กาแฟชื่อดังสัญชาติญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดจากเกียวโต ใครที่เดินเข้ามาแล้วยังคิดไม่ออกว่าจะสั่งอะไรดี แนะนำ 3 เมนูเด็ดอย่าง Latte เมนูสุดเรียบง่ายแต่แสนประทับใจจากความหอมมันของนมที่ผสมผสานรสชาติความเข้มข้นของ % Arabica Blend กาแฟเบลนด์สูตรทางร้านที่ใช้กาแฟซิงเกิลออริจินจากเอธิโอเปียและบราซิลได้อย่างเหมาะเจาะ และ Spanish Latte เพิ่มความโดดเด่นของลาเต้ด้วยความหอมหวานและครีมมีของนมที่เพิ่มเข้ามา จนได้ความนุ่มนวลชวนลิ้มลอง 

พิกัด : ชั้น 1 ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ 10.00-21.00 น.
 

★ 14. Kepler bkk ★
ร้านกาแฟสุดเท่ย่านบางนาที่มีบรรยากาศอบอุ่นสไตล์โฮมมี ผสานความคลาสสิกของเฟอร์นิเจอร์ที่เลือกใช้ ทำให้ร้านนี้เป็นหนึ่งในใจใครหลายคนได้ไม่ยาก นอกจากจะเสิร์ฟความอร่อยสไตล์รสมือแม่ ยังมีโซนคาเฟ่ สโลว์บาร์หอมกรุ่นกาแฟที่สามารถแลกเปลี่ยนบทสนทนากับเจ้าของร้านได้อย่างเป็นกันเอง

แนะนำ Kepler Flower เอสเพรสโซช็อตเข้มข้นที่ผสมผสานมากับเลมอนไซรัป น้ำผึ้ง และขิง นำไปหมักจนได้กลิ่นหอมของดอกไม้ Kepler Orange แก้วนี้มีส่วนผสมลับที่ช่วยชูรสชาติของส้มยูซุให้โดดเด่น แถมยังไม่ติดรสขมของกาแฟ เพียงแก้วเดียวก็กระปรี้ประเปร่าไปทั้งวัน Latte Creme Brulee จุดเด่นอยู่ที่การเบิร์นฟองนมด้านบนที่ท็อปด้วยน้ำตาลและอบเชย ดื่มแล้วนุ่มนวล ละมุนลิ้น

พิกัด : ซอยลาซาล 8 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ
โทร 08-4229-9287
เปิดบริการ 08.30 - 17.00 น.(ปิดวันอังคาร)
 

★ 15. The Coffee Academics ★
แบรนด์ดังจากฮ่องกงที่ถูกยกให้เป็นหนึ่งในร้านกาแฟที่ดีที่สุดในโลก (The World’s Best Coffee Shop) จาก The Telegraph ในปี 2559 สำหรับ FC คงมีลิสต์เครื่องดื่มแก้วโปรดในใจแล้ว ไม่ว่าจะเป็น Jawa กาแฟลาเต้มัคคิอาโต้ที่ใช้น้ำตาลโตนดจากอินโดนีเซีย ผสานความสดชื่นของใบเตย ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งชิลอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ Manuka กาแฟลาเต้ที่ใช้น้ำผึ้งมานูก้าแท้จากประเทศนิวซีแลนด์ หอมหวานละมุนลิ้น Okinawa คาปูชิโนที่ใช้น้ำตาลทรายแดงส่งตรงจากจังหวัดโอกินาวา ใครจะจินตนาการว่านั่งชิลอยู่เกาะโอกินาวาก็ไม่ว่ากัน

พิกัด : The Coffee Academics ทุกสาขา
 

★ 16. Single Lane ★
ร้านกาแฟในซอยปรีดีพนมยงค์ 3 ไม่ห่างจากสถานีรถไฟฟ้า BTS พระโขนงเท่าไร ใช้เวลาเดินชิลนิดเดียวก็ถึง กาแฟที่โดดเด่นที่สุดของร้านต้องยกให้ซิงเกิลออริจินที่นำเข้าจากออสเตรเลียทั้งหมด เสิร์ฟเฉพาะเมนูอเมริกาโน่ กาแฟดริป และเอสเพรสโซเท่านั้น

แนะนำ Dirty Kat กาแฟนมสุดเข้มข้นและครีมมี ใช้เมล็ดกาแฟเบลนด์ไทย เชียงใหม่-เชียงราย คั่วระดับกลาง รสชาติออกช็อกโกแลตและนัทตี้ มาพร้อมคิทแคท จิบไปเคี้ยวไปเพิ่มสัมผัสกรุบกรอบ เข้ากันได้ดี Summerest กาแฟเย็นที่ใช้เมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินจากอำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ มีรสชาติผลไม้แห้ง ช็อกโกแลต และกล้วยตาก เมื่อรวมกับชาพีชและน้ำพรุน จึงมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เพิ่มความสดชื่นแบบคูณสองด้วยพุทราเชื่อมที่เสียบไม้วางอยู่บนแก้ว

พิกัด : 26/9 ซอยปรีดีพนมยงค์ 3 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร 06-2525-4662
เปิดบริการ วันจันทร์-ศุกร์ 08.30-17.30 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ 09.00-18.00 น.
 

★ 17. Ekkamai Macchiato ★
ทางร้านคัดเมล็ดกาแฟซิงเกิลออริจินติดเปรี้ยวเล็กน้อยอย่างเอธิโอเปีย โคลอมเบีย และบราซิล ฯลฯ จากโรงคั่วหลายแห่งมาใช้ดริปกาแฟ นอกจากนี้ยังมีเมล็ดกาแฟเบสเอสเพรสโซเบลนด์ 2 แบบสำหรับทำกาแฟร้อนและเย็นโดยเฉพาะจากโรงคั่ว Bottomless ไว้ให้ดื่มคู่กับครัวซองต์ Maison Jean Philippe สโคนโฮมเมดเนื้อฉ่ำ หอมเนย แนะนำ Latte Macchiato และ  Cafe Latte 

พิกัด : สาขาเอกมัย โทร 08-0169-9824 และสาขา The PARQ โทร 06-1369-4166
 

★ 18. Gooseberry Coffee ★
ใครผ่านไปผ่านมาย่านปากน้ำ สมุทรปราการ จะต้องสะดุดตากับคาเฟ่สีขาวห้องกระจกใสที่มีดีไซน์สวยโดดเด่น ยิ่งถ้าได้เข้าไปสัมผัสรสชาติกาแฟและความเป็นกันเองของเจ้าของร้านและบาริสต้าแล้ว Gooseberry Coffee จะกลายเป็นร้านกาแฟในดวงใจของคุณเลยล่ะ

บาร์กาแฟแบ่งออกเป็นบาร์เอสเพรสโซแมชชีนและสโลว์บาร์ที่สามารถแลกเปลี่ยนบทสนทนา และลองดริปกาแฟเองได้ เมนูแนะนำ Gooseberry Coffee กาแฟคั่วกลางผสมโซดา วางมะยมเชื่อมเสียบไม้มาบนแก้ว กินด้วยกันแล้วได้ทั้งความซ่าของโซดาผสมรสขมเบาๆจากกาแฟคั่วกลาง ตัดด้วยความหวานอมเปรี้ยวจากมะยม Happy Yuzu รสขมของเอสเพรสโซช็อตผสานความหวานของน้ำส้มยูซุ ออกมาเป็นรสชาติที่กลมกล่อม ดื่มแล้วชุ่มคอ Salted Caramel ฟองนมคาราเมลรสหวานมันผสมความเค็มเล็กน้อยจากเกลือ ดื่มละมุนลิ้นทีเดียว และ Drip Coffee แม้ไม่ใช่คอกาแฟแต่ได้ลองแล้วยังต้องยอมให้กับกาแฟแก้วนี้

พิกัด : ซอยนารายณ์ปราบศึก 1 ตำบลปากน้ำ อำเภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ
โทร 08-9137-0677
เปิดบริการ 07.00 - 19.00 น.
 

★ 19. Kamamoko camp ★
กาแฟของที่นี่มาในคอนเซ็ปต์กาแฟดริปแบบ Slow bar เน้นเมล็ดกาแฟคั่วกลางพิเศษ โดยมีไฮไลต์ที่พลาดไม่ได้เลยสำหรับคอกาแฟคือ  Jack Daniel’s Coffee กาแฟวิสกี้จากแบรนด์วิสกี้ชื่อดัง Jack Daniel’s ความหอมกรุ่นของเมล็ดกาแฟอาราบิก้า100% และรสชาติพร้อมกลิ่นอันโดดเด่นของแจ็คแดเนียล รับรองว่าจะทำให้คุณต้องหลงใหลไปกับเครื่องดื่มแก้วนี้แน่นอน

และยังพลาดไม่ได้กับ Espresso & Orange ความเข้มข้นของกาแฟ Espresso ผสมผสานกับความหวานหอมของน้ำส้มแท้ ออกมาเป็นความกลมกล่อมที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

พิกัด : MF Riverfront Marina Rama 3 ถนนพระราม 3 เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯ
โทร 08-7933-9995
เปิดบริการ 10.00 – 20.00 น.
 

★ 20. Beaker and Bitter ★
คาเฟ่ธีมห้องทดลองวิทยาศาสตร์ที่ได้พัฒนาคอนเซ็ปต์จากการเลือกโลเคชั่นในซอยสายลม แล้วรีโนเวทโรงงานผลิตยาเก่าเมื่อ 50 ปีที่แล้วมาเป็นคาเฟ่สุดชิค ความน่าสนใจในการเสิร์ฟคือทางร้านจะวางแก้วบีกเกอร์บนตะแกรงที่มีตะเกียงแอลกอฮอล์อยู่ด้านล่าง เรียกว่าพรีเซนต์สนุกทุกเมนู

เริ่มที่ R.I.P. Rose in Peach กาแฟผสมกุหลาบและพีชที่หอมสดชื่น มีรสเปรี้ยวเล็กๆ จากกาแฟคั่วอ่อน ดื่มง่ายคนไม่ชอบกาแฟดำก็ดื่มได้ Black & White นำเอสเพรสโซช็อตจากประเทศกรีซมาตีกับน้ำแข็งจนขึ้นฟองนุ่ม รสชาติกาแฟจึงเข้มข้น เมื่อดื่มพร้อมวิปครีมตีสดๆ เย็นๆ เนื้อแน่น ยิ่งเพิ่มความนุ่มแบบดับเบิ้ล Cold Minty Latte กาแฟนมผสมมินต์ เลือกได้ทั้งแบบร้อนและเย็น จะสั่งแบบไหนก็รู้สึกสดชื่น หอม ละมุน

พิกัด : 4 ซอยสายลม 1 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร 08-2989-6946 
เปิดบริการ 08.00 - 20.00 น.
 

★ 21. Samantao Heritage Coffee ★
ร้านกาแฟโบราณใจกลางเมืองที่ยังคงความย้อนยุคทุกกระเบียด จากตำแหน่งที่ตั้งที่เป็นเรือนไม้หลังน้อยบริเวณท่าน้ำเก่าของบ้านปาร์คนายเลิศ ทำให้เป็นที่มาของชื่อ ‘สมันเตา’ ซึ่งก็คือชื่อเรือของนายเลิศ เศรษฐบุตร เจ้าของบ้านหลังนี้ที่ตั้งจอดอยู่ใกล้ๆ

แนะนำ กาแฟโบราณ กาแฟเย็นรสขมเข้มแบบไทยๆ ตามด้วยนมข้นเพิ่มความหอมมัน กาแฟโบราณใส่เนย กาแฟโบราณเสิร์ฟแบบร้อนในแก้วใบเล็กที่เติมเนยจนได้ความหอมมัน ยิ่งจิบก็ยิ่งอร่อย

พิกัด : 4 ซอยสมคิด ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
โทร 09-7140-5176
เปิดบริการ 07.00 - 17.00 น.
 

★ 22. Pour Over Lab ★
คาเฟ่ที่นำเอากาแฟ วิทยาศาสตร์ และจิตวิทยามารวมกันในบรรยากาศของห้องทดลองทางวิทยาศาสตร์ที่ไม่เหมือนใคร อีกทั้งทุกเมนูมาพร้อมน้ำสีฟ้าที่จะสร้างอารมณ์ผ่อนคลายให้กับทุกคน

จากความเชื่อที่ว่ารสชาติทุกอย่างสามารถควบคุมได้ จึงให้ลูกค้าบอกความต้องการและรสชาติที่ตัวเองชอบจากนั้นบาริสตาจะทำหน้าที่เลือกเมล็ดกาแฟพร้อมกับเลือกวิธีชงผ่านเครื่องดริปหน้าตาหลากหลาย ตัวเด่นยกให้เครื่องดริป Gem Series ที่มีหน้าตาเหมือนเพชรมาสร้างความแปลกใหม่ หรือจะลองเครื่องดริปกาแฟไฟฟ้าที่สามารถควบคุมอุณหภูมิแบบชัดเป๊ะ จนได้กาแฟที่ “ตรงใจ” ที่สุด อาทิ On The Rock กาแฟที่ให้อารมณ์เหมือนวิสกี้ทั้งหน้าตาและรสชาติ ได้จากกาแฟสกัดเย็นด้วยเครื่อง One Dutch เครื่องแรกและเครื่องเดียวในไทย ขณะที่กาแฟก็โพรเซสด้วยการหมักในถังเหล้ารัม ทำให้ได้กลิ่นหอมๆ เฉพาะตัว Sphere Moon เครื่องดื่มปั่นจากน้ำส้มยูซุ ราดด้วยกาแฟสกัดเย็น ผสมดื่มคู่กันเพิ่มความสดชื่นถึงใจ

พิกัด : ภายในร้าน CAZH ชั้น 1 สยามดิสคัฟเวอรี ถนนพระราม 1 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
โทร 06-4764-9699
เปิดบริการ 10.00-22.00 น.
 

★ 23. Hario Cafe Bangkok ★
คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นย่านโชคชัย 4 แห่งนี้เป็นสาขาที่ 3 ของโลก เกิดจากการร่วมมือระหว่างแบรนด์ Hario และบริษัท Aroma Thailand จนกลายมาเป็นจุดนัดพบของคอฟฟี่เลิฟเวอร์ที่สามารถนั่งจิบกาแฟสบายๆ ได้ตลอด 24 ชั่วโมง

ประเดิมแก้วแรกด้วย Hot Drip เลือกใช้เมล็ดกาแฟกัวเตมาลาคั่วกลาง จิบร้อนๆ จะได้รสเปรี้ยวนิดๆ เคล้ากลิ่นหอมๆ ละม้ายคล้ายส้มจี๊ด หากทิ้งให้เย็นจะเพิ่มระดับความเปรี้ยวเสมือนดื่มกาแฟใส่มะนาวอย่างไรอย่างนั้น Coffee Royale กาแฟคั่วมือที่สกัดจากแรงดันร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมนาฬิกาทรายจับเวลา (3 นาทีแล้วกด) ราดลงบนมิลค์บอลหอมมัน ด้านล่างเป็นพุดดิ้งช็อกโกแล็ต หอมกลิ่นซินนามอนจางๆ อลังการด้วยแผ่นทองคำเปลวหรูหราที่ตกแต่งมาด้านบน

พิกัด : 291 ถนนโชคชัย 4 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ
โทร 08-5480-2920
เปิดบริการ 24 ชม.
 

★ 24. Labyrinth Café ★
Labyrinth Café เปิดประตูให้คอกาแฟสายดาร์คได้เข้ามาสัมผัส แม้เมนูจะมีให้เลือกไม่มากนัก แต่จะเน้นเปลี่ยนเมล็ดกาแฟที่ใช้มากกว่า เมนูแรก Black Magic เอสเพรสโซช็อตที่ใช้เมล็ดกาแฟเบลนด์พิเศษของดอยสะเก็ดและลาว อินฟิวส์กับลิ้นจี่ ท็อปด้วยโฟมนม ดื่มแล้วได้ความหอมของลิ้นจี่และความละมุนของกาแฟและฟองนมที่ผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว Pour Over Coffee กาแฟดำธรรมดา แต่ที่ไม่ธรรมดาเพราะเราสามารถเลือกเมล็ดกาแฟเองได้ ซึ่งหากใครไม่เชี่ยวชาญจะขอคำแนะนำจากบาริสต้าเพื่อเลือกรสชาติที่ใช่ก็ได้

พิกัด : ถนนพระรามที่ 4 เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
โทร 09-9145-9563
เปิดบริการ 11.00 - 19.00 น.
 

★ 25. Do Drip ★
ยกให้เป็นร้านกาแฟเล็กๆ แต่คุณภาพไม่เล็กแห่งซอยโชคชัยร่วมมิตรที่คัดสรรกาแฟดีจากในเมืองไทยและต่างประเทศมาให้ชิมในราคาเบาๆ เมล็ดกาแฟหลักใช้ Lao Boloven กาแฟซิงเกิลออริจินจากที่ราบสูงโบโลเวน ประเทศลาว คั่วกลาง ดื่มง่าย หอมถั่วและช็อกโกแลต เหมาะกับเมนูทั้งกาแฟดริปและกาแฟนม ส่วนเมล็ดเฮาส์เบลนด์พิเศษจากหลายประเทศก็มีให้เลือกชิมไม่น้อยหน้า

แนะนำ Drip Coffee เลือกเมล็ด Ethiopia Guji Buku คั่วอ่อนแบบร้อน ได้ความฟรุตตี้ฟลอรัลจากเบอร์รี มะลิ และชาดำ Iced Latte ลาเต้เย็นเข้มข้นกลมกล่อมจากเมล็ดกาแฟ Lao Boloven และ Dirty แก้วนี้ใช้เมล็ด Lao Boloven แต่แช่นานถึง 15 นาที แนะนำให้สั่งดื่มที่ร้านเพื่อความอร่อย

พิกัด : ซอยวิภาวดีรังสิต 16/28 (ซอยโชคชัยร่วมมิตร) แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ
โทร 08-9125-7299
เปิดบริการ 08.00 - 16.00 น.
 

★ 26. Sometime I Feel ★
ร้านกาแฟลุคสุดเท่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 นำเสนอความสวยงามของงานอาร์ตผ่านการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มที่แตกต่างไม่ซ้ำใคร อีกทั้งมีแกลอรีที่เปิดโอกาสให้ศิลปินเข้ามาจัดแสดงผลงานได้อย่างไม่จำกัด

ทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟไทยเป็นหลัก ผสมผสานกับเมล็ดกาแฟจากลาวและบราซิลจนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว  รวมไปถึงเมล็ดพันธุ์อื่นๆ ที่หมุนเวียนให้ลูกค้าลองชิมกันทุกเดือน แนะนำ Orangepresso กาแฟรสเข้มผสานเข้ากับกลิ่นส้มหอมๆ ด้านในมีเจลลี่เนื้อส้มและน้ำส้มผสมสปาร์คกลิ้งแบ่งชั้นกับเอสเพรสโซช็อตรสเข้ม Double Trouble Float กาแฟสกัดผ่านเนื้อมะนาวเพิ่มความหอม ผสมกับวานิลลาไซรัป และซอสญี่ปุ่นเพิ่มความหวาน ท็อปด้วยฟองนมและไอศกรีมวานิลลา และ Espresso Shot เอสเพรสโซรสเข้มเบลนด์จากเมล็ดกาแฟไทยจังหวัดชุมพรที่ให้กลิ่นหอมคล้ายถั่ว เปรี้ยวอ่อนๆ ที่ปลายลิ้น

พิกัด : 5/1 สุขุมวิท 31 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร 08-9223-1493
เปิดบริการ 9.30 - 18.30 น.
 

★ 27. Sati Handcraft Coffee ★
ว่างๆ มานั่งลิ้มรสชาติกาแฟดีๆ ที่มีให้เลือกทั้งแบบเอสเพรสโซจากกาแฟเฮาส์เบลนด์ของทางร้านที่ผสานรสชาติกาแฟไทยและกาแฟจากรวันดาเอาไว้ จนได้รสชาติเข้มข้นแบบช็อกโกแลตแฝงกลิ่นถั่วและรสเปรี้ยวน้อยๆ

หรือถ้าอยากลองกาแฟซิงเกิลออริจินก็สามารถสั่งกาแฟฟิลเตอร์ที่ให้เราเลือกวิธีชงกันได้ด้วย แนะนำ Ginger Dirty กาแฟสูตรพิเศษที่นำน้ำขิงคั้นสดมาผสมเข้ากับนมอุ่นท็อปด้วยเอสเพรสโซช็อตแล้วปิดท้ายด้วยครีมสดด้านบน สัมผัสรสชาติของขิงและนมที่เข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ

พิกัด : 110/4 ระหว่างซอยอารีย์สัมพันธ์ 5 และ 6 ถนนพระราม 6 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร 06-5165-4266
เปิดบริการ 08.00 – 20.00 น.
 

★ 28. Gloria Jean’s Coffees ★
ร้านกาแฟสัญชาติออสเตรเลียที่ไม่ได้เป็นแค่ร้านกาแฟแต่ยังเป็นโชว์รูมขนาดย่อมที่รวบรวมเมล็ดกาแฟจากหลายประเทศทั่วโลกเอาไว้ รวมถึงมีเครื่องชงกาแฟหลายแบบ ตั้งแต่เฟรนช์เพรสไปจนถึงไซฟอนเลยทีเดียว

แนะนำ Iced Coffee Yuzu Soda แก้วนี้ช่วยเรียกความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า เพราะมีทั้งความขม รสเปรี้ยวซ่า และกลิ่นหอมๆ ของยูซุ สำหรับสายหวานสั่ง Voltage ซิกเนเจอร์ที่นำกลิ่นหอมละมุนของวานิลลา ความมันจากนมสด และรสขมเล็กๆ จาก Espresso Bean มาปั่นรวมกันจนเนื้อเนียน ก่อนดื่มเทเอสเพรซโซช็อตลงไปด้านบนให้ไหลลงมาเหมือนลาวา หรือจะลอง Affogato ไอศกรีมวานิลลาหอมหวานตัดกับกาแฟเอสเพรสโซเข้มข้นก็ดีงาม

พิกัด : ปากซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 9 แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพฯ
โทร 09-8936-9891, 0-2286-7231
เปิดบริการ 07:00 - 20:00 น.
 

★ 29. Café Leitz by Pacamara ★
Café Leitz by Pacamara คือการรวมตัวกันของ Leica Camara Thailand ฐานะผู้ดูแลแบรนด์ Laica ในประเทศไทย กับ Pacamara Coffee Roaster ผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟชื่อดังและเป็นผู้นำร้านกาแฟประเภท Specialty เมื่อทั้งสองแบรนด์ที่เป็นสุดยอดมารวมตัวกันจึงเกิดเป็นไลฟ์สไตล์คาเฟ่ที่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การกินดื่มเท่านั้น แต่ยังเพิ่มประสบการณ์ที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์สะท้อนผ่านคาแร็กเตอร์ของไลก้าและพาคามาร่าอย่างแท้จริง

เริ่มที่ Old Fashion กาแฟสกัดเย็นด้วยโคล่าหอมกลิ่นเกรปฟรุต มะนาว วานิลลา และเมเปิลไซรัป ท็อปด้วยโทนิกและผิวส้มดื่มแล้วสดชื่นที่สุด หรือใครชอบกาแฟรสนุ่มต้องลอง Cortado Orange กาแฟเอสเพรสโซเข้มข้นจากโรงคั่วพาคามาร่าเพิ่มรสด้วยนมสูตรพิเศษ เติมความหอมด้วยผิวส้มอีกหน่อย กินกับส้มสดที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน

พิกัด : ชั้น M ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ อาคาร The Helix Quartier 693 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร 0-2003-6068
เปิดบริการ 10.00-22.00 น.
 

★ 30. Akart Day ★
ร้านกาแฟที่มีบรัชน์สไตล์โฮมเมดให้บริการควบคู่กัน กาแฟของ Akart Day ใช้เมล็ดคุณภาพจาก 2 ประเทศ ได้แก่ เมล็ดคั่วเข้มจากเมือง Fazenda Da Lagoa ประเทศบราซิล ซึ่งเป็น Specialty Grade มาเบลนด์กับเมล็ดคั่วอ่อนจากรัฐฉาน (Shan State) จนได้เมล็ดกาแฟสูตรลับเฉพาะที่ทางร้านใช้ชื่อว่า ‘Cloudy’ เป็นเมล็ดกาแฟคั่วเข้มโดนใจ และ ‘Sunny’ เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนที่เต็มไปด้วยกลิ่นฟรุตตี้สดชื่น

แนะนำ Seven Days กาแฟเย็นรสกลมกล่อมชื่นใจทำจากเมล็ดกาแฟคั่วเข้มสายพันธุ์พรีเมียมจากเมือง Fazenda Da Lagoa ประเทศบราซิล เบลนด์กับเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจากประเทศพม่า และกะทิอบควันเทียนหอมฟุ้ง กินคู่กับคุกกี้พีแคนกรุบกรอบ และ Cappuccino คาปูชิโนร้อน นุ่มนวลด้วยรสชาติเของเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจาก Shan States ประเทศพม่า

พิกัด : 30 ถนนเย็นอากาศ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพฯ
โทร 0-2249-0180
เปิดบริการ 7.00-19.00 น. (ปิดวันจันทร์)

---

Tag: กาแฟ, รวมร้านอร่อย