2 มือกวักขยับมือเรียก แฟนพันธุ์แท้คนรักเปี๊ยะทั้งหลายมากองรวมกันตรงนี้ เรามี 8 ร้านเปี๊ยะไส้ทะลัก แป้งนุ่มและหอมกรุ่นจนต้องยกนิ้วให้ ถ้ารักกันจริงต้องกินให้ครบ ใครพลาดร้านไหนรีบเอฟให้ไวเลยจ้า

★ 1.Pastry Boutique ★
เปิดตัวกันที่ร้านแรกสไตล์โฮมเมด เปี๊ยะทุกลูกปั้นด้วยใจพิถีพิถันเหมือนทำให้คนในครอบครัวกิน  ขนมทั้งหมดใช้น้ำมันรำข้าว ไข่ปลอดสาร ไม่มีไขมันทรานส์และสารกันบูดกวนใจ

เลือกความอร่อยได้ 3 แบบ แบบแรก เปี๊ยะลาวาไข่เค็มสูตรฮ่องกง แป้งนุ่มแทบละลายในปาก โรยงาขาวเพิ่มความหอมละมุนจมูก ไส้ลาวาทำจากไข่เค็มล้วนๆ ฉีกเบาๆ ก็ไหลเยิ้มชวนน้ำลายสอ เราชอบที่ไม่หวานมากเป็นความหวานจากธรรมชาติแท้ๆ ทำให้หยิบกินได้เรื่อยๆ แม้จะห่วงเรื่องรอบเอวบ้าง แต่เดี๋ยวค่อยเบิร์นก็ได้ (ฮา)

อีกแบบคือขนมเปี๊ยะสูตรโบราณมี4 ไส้ ได้แก่ ไส้เผือก เผือกหอมๆ ห่อไข่เค็มออแกนิค ใครชอบเผือกเป็นทุนเดิมรับรองฟิน ไส้มันม่วง เต็มปากเต็มคำกับมันม่วงแท้ๆ ชิ้นนี้ไม่หวานมาก เช่นเดียวกับไส้งาดำ ที่หวานน้อยตอบโจทย์คนรักสุขภาพ รวมถึงไส้ทุเรียนที่ได้รสหวานจากทุเรียนหมอนทอง กินแล้วหอมละมุนจมูก

สุดท้ายคือขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนหมอนทอง แป้งบางใส่ไส้ทุเรียนกวนหนึบๆ อร่อยจนไม่อยากหยุดปาก

ถ้ากินไม่หมดให้เก็บใส่ตู้เย็น สำหรับเปี้ยะธรรมดาเก็บนอกตู้เย็นได้ 3-5 วัน, ถ้าใส่ตู้เย็น 7-10 วัน เปี๊ยะลาวาไข่เค็มต้องเก็บในตู้เย็นเท่านั้นและอยู่ได้นาน 7-10 วัน ก่อนกินอุ่นไมโครเวฟ 5-10 วินาที แป้งจะนุ่มไส้จะเยิ้มเหมือนเดิม ส่วนขนมไหว้พระจันทร์เก็บนอกตู้เย็นได้ 7 วัน ในตู้เย็นได้ 1เดือน ไม่ต้องอุ่นเพียงนำออกมาพัก 5-10 นาที ก็ฟินได้แล้ว

สั่งซื้อ : โทร 08-0287-4459 / Line : https://lin.ee/Gqv7ulz / FB : Pastry-Boutique / IG : the _pastryboutique  
ขอบคุณภาพ : Pastry Boutique
 

★ 2. บ้านแม่มด ★
อร่อยไม่น้อยหน้าใครยกให้ บ้านแม่มด ที่ยังคงรักษายอดขายถล่มทลายมานานกว่า 8 ปี โดยไม่ต้องโฆษณาเพราะใครกินก็ถูกปาก จนอยากบอกปากต่อปากทั้งนั้น จุดเด่นคือแป้งบางเฉียบ ทุกไส้ทำออกมาได้หวานกำลังดี กินกับชาร้อนแล้วเข้ากันที่สุด ทั้งหมดทำสดใหม่วันต่อวัน มีให้ลิ้มรส 6 ไส้ ได้แก่ ไส้ถั่วไข่เค็ม, ไส้ถั่วล้วน, ไส้เผือก, ไส้มันม่วง, ไส้งาดำ และไส้กะหรี่ญ่า ทุกกล่องบรรจุ 1 ไส้ ใครอยากกินหลายไส้แนะนำให้สั่งกล่องเล็กจะได้ฟินกันแบบครบรส

สำหรับไส้เผือก, ไส้มันม่วง และไส้งาดำ ต้องกินให้หมดภายใน 1-2 วัน เพราะมีส่วนผสมของกะทิสด ส่วนไส้ถั่วไข่เค็มและถั่วเหลือง ควรกินให้หมดภายใน 2-3 วัน

เฉพาะสั่งจองเท่านั้น : โทร 08-5185-3916 วันธรรมดา สั่งจอง 3-5 วันขึ้นไป เทศกาลต่างๆ สั่งจอง 15-30 วันขึ้นไป
ขอบคุณภาพ : บ้านแม่มด
 

★ 3. ขนมเปี๊ยะอร่อย ซอย 8 ★
ใครเห็นภาพเปี๊ยะไส้ทะลักที่ทั้งฉ่ำและเยิ้มก็คงอดใจไม่ไหวต้อง F รัวๆ มาลองกินซึ่งของจริงก็ตรงปกมาก ไส้เยอะจุใจ เปี๊ยะร้านนี้เป็นสูตรนมสด ทุกไส้ใส่ไข่เค็ม 5 ใบ กัดตรงไหนก็เจอ ฮอตสุดยกให้ 3 ไส้ ได้แก่ ถั่วฝอยทองไข่, ฟักฝอยทองไข่ และเผือกฝอยทองไข่ ฝอยทองไร้กินคาวกวนใจ รสชาติหวานมันถูกใจคนรักเปี๊ยะ นอกจากนี้ยังมีไส้ถั่วล้วนไข่, ถั่วฟักไข่, ฟักล้วนไข่ และเผือกฟักไข่ การันตีอร่อยทุกไส้เลือกได้ตามใจชอบ

ล่าสุดส่งเมนูใหม่ เปี๊ยะลาวา พร้อมเสิร์ฟความเยิ้มให้ละเลียดกันถึงบ้าน มีให้เลือก 4 ไส้ ได้แก่ ทุเรียนฝอยทองลาวา, ไข่เค็มลาวา, เผือกฝอยทองไข่เค็มลาวา และนมสดฮอกไกโดลาวาที่ฮอตสุดจนหยุดไม่อยู่ กินไม่หมดเก็บใส่ตู้เย็นได้นาน 15-30 วัน แต่ส่วนใหญ่ไม่ทันข้ามวันก็หมด

สั่งซื้อ : โทร 06-2539-5150 /  FB : ขนมเปี๊ยะ อร่อย ซอย 8
ขอบคุณภาพ : ขนมเปี๊ยะอร่อย ซอย 8
 

★ 4. ขนมเปี๊ยะบ้านแพ้ว ★
ไม่ต้องไปถึงบ้านแพ้วก็กริ๊งกร๊างสั่งเปี๊ยะแป้งนุ่มมากินได้ง่ายๆ กันถึงบ้าน ไม่ต้องห่วงเรื่องความสดใหม่เพราะทำเท่าไหร่ก็ยังไม่พอขาย ออเดอร์ปังขนาดนี้ไม่ลองไม่ได้แล้ว เปี๊ยะบ้านแพ้วมี 6 ไส้ให้เลือก ได้แก่ เผือกฝอยทองไข่เค็ม, มะพร้าวฝอยทองไข่เค็ม, ถั่วแดงฝอยทองไข่เค็ม, ถั่วฝอยทองไข่เค็ม, งาดำฝอยทองไข่เค็ม และฟักถั่วไข่เค็ม (เป็นชิ้นเดียวที่ไม่ใส่ฝอยทอง) ทุกชิ้นใส่ไข่เค็ม 5 ใบตามสโลแกนเปี๊ยะใหญ่ไข่เยอะ ลองเถอะไม่ผิดหวัง

ถ้ากินไม่หมดให้เก็บใส่กล่องไว้ในตู้เย็น แค่นำออกมาพักไว้สักครู่ก็เคี้ยวนุ่มได้เหมือนเดิม

สั่งซื้อ : โทร : 09-9626-6546  / FB : ขนมเปี๊ยะบ้านแพ้ว เพจโรงงาน / Line ID : @982tnyrs
ขอบคุณภาพ : ขนมเปี๊ยะบ้านแพ้ว
 

★ 5. บ้านขนม “Chockchai” ★
เปี๊ยะร้านนี้เน้นการทำแบบดั้งเดิม แป้งนุ่มไม่ยืดและไม่เหนียวจนเกินไป มีกลิ่นหอมจากการอบควันเทียน ส่วนไส้ปรับรสชาติให้เข้ากับยุคสมัยโดยเฉพาะเปี๊ยะลาวา อร่อยทุกคำไม่มีจกตา เลือกได้ 3 ไส้ คือ ไข่เค็มลาวา, ฝอยทองไข่เค็มลาวา และช็อกลาวา ทุกไส้ใส่มาให้แบบล้นทะลัก กลิ่นหอม รสหวานมัน กลมกล่อม

ด้านเปี๊ยะธรรมดาก็ขายดีไม่เป็นรองกัน แป้งบาง ไส้แน่น หวานน้อย ไข่แดงเน้นๆ เคี้ยวกินเต็มคำ มีให้เลือก 3 ไส้ ได้แก่ ถั่วไข่เค็ม, ฝอยทองไข่เค็ม และมันม่วงไข่เค็ม แนะนำตุนได้ให้ตุน เพราะสามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้หลายวัน อยากกินเมื่อไหร่ก็ฟินได้เมื่อนั้น

สั่งซื้อ : โทร 08-2878-3139 / FB : บ้านขนม " Chokchai "
ขอบคุณภาพ : บ้านขนม “Chockchai”
 

★ 6. The Karaked ★
The Karaked ร้านอาหารไทยคอมฟอร์ตฟู้ดที่สายกินพร้อมใจกันกดไลค์ให้ในเรื่องของรสชาติ ไม่เพียงอาหารคาวที่สั่งเมนูไหนก็อร่อยถูกปาก ของหวานก็ขายดีชนิดที่ต้องสั่งมาปิดท้ายมื้อทุกโต๊ะ หนึ่งในนั้นคือขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา จุดเด่นอยู่คือแป้งเปี๊ยะหอมๆ กินแล้วนุ่มเนียนลิ้น ไม่ฝืดไม่ติดคอ ด้านในสอดไส้ไข่เค็มลาวาเยิ้มๆ รสหวานมัน กินที่ร้านแล้วยังต้องติดไม้ติดมือกลับไปกินต่อที่บ้านด้วย

สั่งซื้อ : โทร 06-1758-8223 / Line ID : @karaked_kj / Lineman / Grab
ขอบคุณภาพ : Karaked ร้านการะเกด
 

★ 7. ขนมเปี๊ยะแป้งนิ่ม บ้านหนมปั้น ★
เรียกว่าโดนตกตั้งแต่แรกเห็นกับเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม จากร้านขนมเปี๊ยะแป้งนิ่ม บ้านหนมปั้น ที่ทำออกมาได้สวยงามชวนกิน ขนาดชิ้นพอดีคำ รสชาติหวาน มัน เค็มอ่อนๆ โดยรวมคือกลมกล่อมกำลังดี

ถัดจากเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม คือเปี๊ยะสูตรดั้งเดิม ปั้นลูกกลมใหญ่ แป้งนิ่มใส่ไข่แดงให้เต็มใบ ไข่สดใหม่ไม่มีกลิ่นคาวกวนใจ มีแต่กลิ่นหอมของเทียนอบ กินหมดลูกแล้ว ยังรู้สึกอยากกินต่อเรื่อยๆ

ล่าสุดคือเปี๊ยะแฟนซี รูปหมูอู๊ดๆ อร่อยนุ่มนิ่ม ซื้อเป็นของฝากได้ถูกปากคนรับ แนะนำให้โทรสั่งล่วงหน้าถ้าไม่อยากพลาดความอร่อย

สั่งซื้อ : โทร 09-4392-9142 / http://line.me/ti/p/~baannhompun
ขอบคุณภาพ : ขนมเปี๊ยะแป้งนิ่ม บ้านหนมปั้น
 

★ 8. เปี๊ยะย่างโบราณสูตรเด็ด ★
ปิดท้ายด้วยขนมเปี๊ยะย่างโบราณ ที่หากินได้ยาก แป้งบางกรอบเคี้ยวเพลิน โรยงาขาวและงาดำเพิ่มกลิ่นหอม ด้านในสอดไส้อินทผลัม ผสมธัญพืช 5 ชนิด ได้แก่ อัลมอนด์ แตงโม ทานตะวัน งาขาว งาดำ ได้รสหวานธรรมชาติจากอินทผาลัม ทางร้านเน้นย่างสดใหม่ ทุกลูกทุกวัน ไม่มีค้างไว้ให้เสียรส ถือเป็นการเปิดประสบการณ์แปลกใหม่ที่ลองเพียงครั้งแรกก็ติดใจแล้ว

สั่งซื้อ : โทร 08-5577-2055 , 08-8090-0904 / Line Id : riski1441
ขอบคุณภาพ : เปี๊ยะย่างโบราณสูตรเด็ด

Tag: ขนมเปี๊ยะ, รวมร้านอร่อย