หลงเสน่ห์ 20 ร้านอาคารเก่า ในเมืองกรุง ที่นำมาปัดฝุ่น รีโนเวตจนกลายเป็นร้านอาหารและคาเฟ่สุดลาสสิกพร้อมเสิร์ฟความอร่อยหลากหลายเมนูให้เหล่านักชิมได้ตามไปลิ้มลอง ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นและกลิ่นอายของวันวาน
★ 1. Patina ★
Patina ในภาษาอังกฤษนั้นแปลว่าคราบที่เกิดบนพื้นผิวโลหะที่ผ่านกาลเวลามานาน ไม่ต่างจากคาเฟ่ Patina แห่งนี้ ที่ซ่อนอยู่ภายในบ้านหลังเก่าอายุกว่า 200 ปีในย่านตลาดน้อย ท่ามกลางบรรยากาศเปี่ยมด้วยความขลังจากรอยคราบในทุกส่วนของบ้านสมดังชื่อ
เมนูแนะนำ
- Éclair café Chocolate เอแคลร์ฉบับต้นตำรับ สอดไส้ซอสช็อกโกแลตแน่น ๆ เนื้อแป้งกรอบนอกฉ่ำใน
- ช็อกโกแลตเย็น สุดเข้มข้นด้วยโกโก้จากประเทศกาน่าที่ให้รสชาติและความหอมแบบนัทตี้ที่แตกต่างจากโกโก้ที่อื่น
พิกัด : 965 ซอยวานิช 2 แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
โทร. 095-740-1965
เปิดบริการ : ทุกวัน 9.00-18.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Patina Bangkok คาเฟ่ในบ้านเก่าอายุ 200 ปีแห่งย่านตลาดน้อย
★ 2. The Yard Restaurant ★
ฟู้ดดี้คนไหนอยากสัมผัสประสบการณ์การกินอาหารสไตล์อีสต์เอเชียและยุโรป ในบ้านเก่าหลังงามอายุกว่า 80 ปี ต้องแวะมาเช็คอินที่ “The Yard Restaurant” ซึ่งตั้งอยู่ในซอยเซนต์หลุยส์ย่านสาทร โดย“คุณเก๋ - ญาณี องค์วัฒนกุล” และ “คุณต้า ศักดา บุญกิตติพร” สองพาร์ทเนอร์ผู้เป็นเจ้าของ ทั้งร้าน ‘GROUND Coffee’ ร้านกาแฟเคียงข้างเดอะยาร์ด และ ‘AKART Bistro & Bar’ กับ ‘AKART Day’ บนถนนเย็นอากาศที่เราคุ้นเคย
เมนูแนะนำ
- Risotto Lobster with Marinara ข้าวรีซอตโตหุงสุกกำลังดี ผัดพร้อมซีฟู้ดสดเด้ง ได้แก่ กุ้งล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ หอยฝรั่งเศส และซอสมารีนาร่า รสกลมกล่อม ได้ความเปรี้ยวเล็กๆ จากมะเขือเทศ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ท็อปด้วยล็อบสเตอร์บิ๊กเบิ้ม 2 ตัว ทั้งอลังการและน่ากิน
- Mixed Berries Mille Feuille ขนมหวานชื่อดังของฝรั่งเศส แป้งพายกรุบกรอบสลับชั้นกับคัสตาร์ดครีมรสหวานพอเหมาะ ตกแต่งด้วยผลไม้สด เข้ากันดีกับซอสมิ๊กซ์เบอร์รี
พิกัด : 22, 1 ซอย สาทร 11 แขวง ยานนาวา เขต สาทร กรุงเทพมหานคร 10120
โทร. 02 103 2069
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.30 – 22.30 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ชิมอาหารสไตล์อีสต์เอเชียและยุโรปที่ The Yard Restaurant บ้านเก่าคลาสสิคในย่านสาทร
★ 3. My Grandparent’s House ★
ชวนไปซึมซับบรรยากาศของวันวานที่ ‘My Grandparent’s House บ้านอากงอาม่า’ ในบ้านหลังงามทรงไทยปั้นหยาริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่สร้างตั้งแต่ปี 2472 ของตระกูล “ทังสมบัติ” ซึ่งเป็นเจ้าของน้ำปลาตรารวงทอง ภายในบ้านยังคงเต็มไปด้วยความทรงจำที่เล่าเรื่องผ่านเฟอร์นิเจอร์เก่าและภาพถ่าย มีระเบียงยื่นออกไปริมน้ำสำหรับนั่งรับลม เหนื่อยมาจากไหนมานั่งพักใจที่นี่ก็หายเป็นปลิดทิ้ง
เมนูแนะนำ
- กุ้งโสร่ง กุ้งตัวโตหมักสามเกลอ พันด้วยบะหมี่ไข่อย่างประณีตแล้วนำไปทอด กินร้อนๆ กรอบอร่อย
- เซ็ตซิกเนเจอร์ ประกอบไปด้วย เฉาก๊วยเนื้อหนึบ น้ำเก๊กฮวยหวานน้อย และวุ้นมะพร้าวน้ำหอมสูตรอาม่าเสิร์ฟในเข่งเล็กๆ ที่มีเนื้อมะพร้าวอ่อนให้ได้เคี้ยวด้วย
พิกัด : 253 ซอยสมเด็จเจ้าพระยา 3 ถนนสมเด็จเจ้าพระยา คลองสาน กรุงเทพฯ
โทร. 0-2437-5183
เปิดบริการ : 10.00-18.00น (บ้านปิดทุกวันพุธที่ 2 และ 4 ของเดือน)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ‘My Grandparent’s House บ้านอากงอาม่า’ คาเฟ่ในบ้านหลังงามริมแม่น้ำเจ้าพระยา
★ 4. Akart DAY ★
ณ โครงการ Yarden ถนนเย็นอากาศ มีบ้านเก่าหลังงามที่มีอายุกว่า 90 ปีชื่อ “Akart Day” เป็นร้านกาแฟที่เสิร์ฟบรัชน์สไตล์โฮมเมดเคียงข้าง AKART Bistro & Bar ร้านอาหารไทย และอิตาเลียน ซึ่งทั้ง 2 ก่อตั้งโดย ‘คุณเก๋ - ญาณี องค์วัฒนกุล’ ฟู้ดดี้นักชิมของอร่อยตัวจริง
เมนูแนะนำ
- Star War (350 บาท) แซนด์วิชชิ้นโตๆ น่ากินเป็นที่สุด ขนมปังฝรั่งเศสโฮมเมด กินพร้อมกับแฮม เบคอนที่เรารัก ชีสคุณภาพ ไข่ดาวยางมะตูม และไข่ดาวน้ำ เสิร์ฟพร้อมซูเปอร์ฟู้ดอย่าง อะโวคาโดราดด้วยซอสมะเขือเทศซัลซาร์รสเปรี้ยวกลมกล่อม
- Seven Days (220 บาท) กาแฟเย็นรสกลมกล่อมชื่นใจ ที่ทำมาจากเมล็ดกาแฟคั่วเข้มสายพันธุ์พรีเมี่ยมจากเมือง Fazenda Da Lagoa ประเทศบราซิล เบลนด์กับเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจากประเทศพม่า และกะทิอบควันเทียนหอมฟุ้ง กินคู่กับคุกกี้พีแคนกรุบกรอบ
พิกัด : 30 ถนน เย็นอากาศ แขวง ทุ่งมหาเมฆ เขต สาทร กรุงเทพมหานคร 10120
โทร. 02 249 0182
เปิดบริการ : 07.30 – 18.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : กินมื้อสายสไตล์โฮมเมด ที่ Akart DAY บ้านหลังเก่าวินเทจแห่งถนนเย็นอากาศ
★ 5. Na café ★
Na café คาเฟ่ในคฤหาสถ์สไตล์ยุโรป ซึ่งเคยเป็นที่พำนักของเจ้าพระยาธรรมศักดิ์มนตรี ที่มีอายุ 120 ปีผ่านไปหมาดๆ ตึกเก่าในย่านเก่าบนถนนนครสวรรค์ บรรยากาศร่มรื่น หลังตึกปลูกสวนครัวเล็กๆ ชวนให้แวะไปเดินเล่น ชิมกาแฟ และหลายคนอาจจะไม่รู้ว่ายังมีอาหารไทยในรสชาติดั้งเดิมให้ชิมอีกด้วย
เมนูแนะนำ
- ฉู่ฉี่เมืองปราณ เมนูนี้นำมาจากหนังสือตำรับสายเยาวภาของพระองค์เจ้าเยาวภาสนิทวงศ์ พิมพ์ในปี 2478 เชฟบอกว่าแปลกดีเพราะฉู่ฉี่มักจะนึกถึงปลาทูกับกะทิ แต่เมนูนี้เป็นปลาหมึกอาจจะเป็นเพราะมาจากเมืองปราณที่มีปลาหมึกมาก ผัดกับพริกชี้ฟ้า กระเทียม หอมแดง ตำรวมกัน และปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำปลา ผัดขลุกขลิก รสไม่เผ็ด แต่เปรี้ยว หวานกำลังอร่อย กินกับข้าวหมดออย่างไม่รู้ตัว
- ขนมจีนรักษา อาหารมังสวิรัติที่มีเส้นขนมจีนกับผัก สมนุนไพรต่างๆ นำมาซอย เช่น ข่าอ่อน มะม่วงเปรี้ยว แตงกวา มันแกว ถั่วพู และผสมกะทิกับน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสราดและคลุกให้เข้ากันก่อนรับประทาน จัดเป็นอาหารสุขภาพทั้งในยุคโน้นและยุคนี้
พิกัด : 134 ถนนนครสวรรค์ แขวงวัดโสมนัส เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย (บ้านเจ้าพระยาธรรมศักดิ์มนตรี)
โทร : 090- 040- 3335
เปิดบริการ : 11.00-21.30 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ตามหาอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมที่ Na café
★ 6. จานกับข้าว ★
หากใครมีโอกาสผ่านเข้ามาในซอยวิภาวดี 20 คงต้องสะดุดตากับร้านอาหารไทยที่รีโนเวทบ้านเก่าและปรับเปลี่ยนเป็นร้านอาหารสีเหลืองหลังย่อมโดยใช้ชื่อน่ารักๆอย่าง “จานกับข้าว” แน่นอน ไม่เพียงตัวบ้านที่มองแล้วรู้สึกอบอุ่นชวนให้อยากเข้าไปลิ้มลองความอร่อย ภายในร้านก็สวยงามน่านั่งไม่น้อย บวกรวมกับรสชาติอาหารที่ใครชิมก็ล้วนติดใจจนกลายเป็นลูกค้าประจำไปโดยปริยาย
เมนูแนะนำ
- หมูเซี่ยงไฮ้ ที่ใช้หมู 3 ชั้นเคี่ยวจนนุ่มแทบไม่ต้องเคี้ยว สูตรของคุณแม่จิตราจะใส่น้ำมะพร้าวอ่อนชึ่งจะช่วยให้นุ่มในและหอม ตุ๋นนาน 3-4 ชั่วโมงจนรสชาติเข้าเนื้อ กลมกล่อม
- ปลาทูต้มมะดัน เมนูนี้กินง่ายเพราะทางร้านใช้ปลาทูนึ่งแกะเนื้อให้เรียบร้อย ได้รสเปรี้ยวกลมกล่อมของมะดันกินพร้อมกับหอมซอยกรุบๆ
พิกัด : วิภาวดี 20 แยก 7 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพ 10900
โทร. 09-8276-1161, 0-2275-8822
เปิดบริการ : 11.30-22.00 น. หยุดวันจันทร์
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : จานกับข้าว ร้านอาหารไทยโฮมเมดอร่อย ในซอยวิภาวดี 20
★ 7. Paii ★
เมื่อเดอะเฮ้าส์ออนสาทรเปลี่ยนคอนเซ็ปต์อาหารจาก The Dining Room ที่เสิร์ฟอาหารจากแรงบันดาลใจของอดีตเชฟชาวตุรกี-ฟาทีห์ ทูทัค กลายเป็นอาหารสไตล์โมเดิร์นไทยซีฟู้ด ใช้ชื่อร้านว่า “พาย” (Paii) ที่มีความหมายถึงการพายเรือ ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากหลวงสาทรราชายุกต์เจ้าของคฤหาสน์คนแรกผู้ริเริ่มขุดคลองสาทรนั่นเอง
เมนูแนะนำ
- ลาบปลาหมึกยักษ์ย่าง หนวดปลาหมึกยักษ์จากสเปนเชฟต้มทั้งหนวดจนนุ่ม สไลด์บางๆ ราดด้วยเครื่องลาบหอมกลิ่นข้าวคั่วและสะระแหน่ น้ำลาบเปรี้ยวเค็มเผ็ดครบรส
- หอยหลอดผัดซอสเอ็กโอ หอยหลอดฝรั่งเศสกับซอสรสเค็ม ราดด้วยเหล้ารัมให้ไฟลุกพรึ่บ กลิ่นหอยยั่วน้ำลาย
พิกัด : The House on Sathorn 106 ถนนสาทรเหนือ สีลม กรุงเทพฯ
โทร : 0-2344-4025
เปิดบริการ : ทุกวัน 12.00-24.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ร้านซีฟู้ดโมเดิร์นไทยในแบบพาย (Paii)
★ 8. Craftsman X บ้านอาจารย์ฝรั่ง ★
ขอยกให้เป็นการร่วมงานที่โดนใจคนรักกาแฟและคนรักงานศิลป์อย่างแท้จริง สำหรับ “Craftsman X บ้านอาจารย์ฝรั่ง” คาเฟ่ฝั่งธนฯ ที่ผสานความหอมกรุ่นของกาแฟจาก Craftsman ขวัญใจเหล่าฮิปสเตอร์กับบรรยากาศแห่งศิลปะและประวัติศาสตร์ในบ้านพักอาศัยเมื่อครั้งอดีตของอาจารย์ศิลป์ พีระศรี ได้อย่างกลมกลืนและลงตัว
เมนูแนะนำ
- Iced Lemongrass Latte ลาเต้เย็นชื่นใจหอมตะไคร้อ่อนๆ ที่คว้ารางวัลชนะเลิศจากงาน I+D Style Cafe 2018 มาครองได้อีกด้วย
- Seafood Arrabbiata Pasta เส้นลิงกวินีเหนียวนุ่มผัดกับซอสอาราเบียตาเผ็ดนิดๆ หอมออริกาโน มาพร้อมเหล่าอาหารทะเล ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่
พิกัด : ถนนราชวิถี (เชิงสะพานซังฮี้) แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต กรุงเทพฯ
โทร. 06-5234-0044
เปิดบริการ : 07.00 - 19.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : จิบกาแฟในบ้านพักเก่าของอาจารย์ศิลป์ พีระศรี ที่ Craftsman X บ้านอาจารย์ฝรั่ง
★ 9. MAD DADDY PIZZA HOUSE ★
MAD DADDY PIZZA HOUSE ร้านพิซซ่าเตาฟืนในบ้านเก่าอายุกว่า 40 ปี ที่มีสูตรเด็ดไม่เหมือนใคร เพราะเป็นสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิม แถมเมนูก็ไม่ได้มีแต่อาหารอิตาเลียนเพียงอย่างเดียว ‘คุณเคน’ เจ้าของร้านต้องการใส่ไอเดียลงในจานอาหาร จึงเลือกใช้วัตถุดิบธรรมชาติทั้งจากต่างประเทศและภายในประเทศไทยที่พบเห็นระหว่างการเดินทาง แถมยังพยายามคงรสชาติของวัตถุดิบแต่ละอย่างไว้ให้มากที่สุดตามคอนเซปต์ของการทำอาหารอิตาเลียน
เมนูแนะนำ
- Pizza blend เป็นแอพพิไทเซอร์และซิกเนเจอร์ของทางร้าน แป้งพิซซ่าเบลนสูตรนี้จะบางกรอบ มีรูปทรงแบบบอลลูน ด้านในกลวง เวลากินก็ฉีกเป็นชิ้นพอดีคำจะได้รูปทรงช้อนจากนั้นก็ตักซัลซา ด้วยเทกซ์เจอร์ความกรอบบวกกับความหอมของซัลซาที่มีมะเขือเทศ หอมใหญ่ หอมแดง กระเทียม ยิ่งเคี้ยวสนุก
- Madre and Smoked Salmon Pizza พิซซ่า 2 หน้า “ม่าเดระ” (Madre) มาจากภาษาอิตาเลียน แปลว่า ‘แม่’ สูตรนี้มาจากความทรงจำวัยเด็กที่เคยกินพิซซ่ากับคุณแม่ตอนไปเที่ยวอิตาลี ซึ่งเป็นพิซซ่าแบบเรียบง่ายใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง มีมะเขือม่วงกับใบเบซิล ความหวานและหอมของมะเขือม่วง เมื่อกินไปพร้อมกับซอสอร่อยเข้ากันดีมากๆ ส่วนอีกหน้าเป็น Smoked Salmon ไม่ใส่ซอสแต่ใส่ชีสกับมาสคาโปเน่ เวลากินให้บีบเลมอนเพิ่มความเปรี้ยวตัดรสชาติแซลมอนกับดิวซอส ถือว่าลงตัวในทุกคำ
พิกัด : ซอยประชาชื่น 12 ทุ่งสองห้อง หลักสี่ กรุงเทพฯ
โทร : 096-225-3964
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.30 - 14.00 น. และหลัง 17.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : MAD DADDY PIZZA HOUSE พิซซ่าเตาฟืน และเมนูปรุงรสจากวัตถุดิบชั้นดี
★ 10. บ้านขนมปังขิง ★
เรียกว่าเพียงแค่ก้าวผ่านประตูเข้ามาก็เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสู่อดีตในพริบตา เพราะ “บ้านขนมปังขิง” คาเฟ่กึ่งพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ชุบชีวิตบ้านเก่าแก่อายุ 106 ปี โดยทายาทรุ่นที่ 4 ของ “ขุนประเสริฐทะเบียน (ขัน)” ที่อยากอนุรักษ์และเปิดให้คนทั่วไปได้มาสัมผัสความสวยงามของสถาปัตยกรรมแบบ Ginger Bread House ที่สะท้อนให้เห็นผ่านลวดลายฉลุละเอียดอ่อนคล้ายขนมปังขิงซึ่งได้รับอิทธิพลจากตะวันตกในสมัยรัชกาลที่ 4
เมนูแนะนำ
- ชุดบัวทอง ชุดรวมเมนูขนมไทย อาทิ เสน่ห์จันทร์ จ่ามงกุฏ กลีบลำดวน และสำปันนี
- ไอศกรีมกะทิลอดช่องโรยฝอยทองราดน้ำตาลมะพร้าว
พิกัด : ซอยหลังโบสถ์พราหมณ์ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพฯ
โทร. 09-7229-7021
เปิดบริการ : 11.00 - 20.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : “บ้านขนมปังขิง” คาเฟ่สวยแสนรื่นรมย์ที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านเก่าอายุ 106 ปี แห่งเสาชิงช้า
★ 11. คุ้นเคย ★
ไม่เพียงแค่ความอร่อยและความเผ็ดร้อนที่จะได้จากเมนูต่างๆ ภายใน คุ้นเคย ร้านอาหารปักษ์ใต้สไตล์คาเฟ่น้องใหม่ย่านรัชดาภิเษกเท่านั้น แต่บรรยากาศและการตกแต่งภายในร้าน ยังชวนให้รู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง ราวกับนั่งอยู่ในบ้านหลังเก่าที่แสน คุ้นเคย เลยล่ะ
เมนูแนะนำ
- น้ำพริกโจร (280.-) หรือน้ำพริกขยำ จุดเด่นของเมนูนี้คือตัว ‘เคย’ หรือกะปิ จากอำเภอขนอมที่นำมาผสมกับกุ้งสับและพริกขี้หนู รสเผ็ดจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมผักสดพื้นบ้านหลากชนิด
- แกงส้มปลาหน่อไม้ (240.-) แกงส้มรสเผ็ดร้อน ซึมเข้าไปในเนื้อปลากระพงชิ้นโต หน่อไม้ดองและยอดมะพร้าว จับคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้เป็นอย่างดี
พิกัด : ซอยรัชดาภิเษก 7 เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร
โทร : 093-264-9888
เปิดบริการ : ทุกวัน 09.00-20.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : คุ้นเคย ร้านอาหารใต้รสจัดจ้านในบ้านเก่าแสนอบอุ่น ย่านรัชดาภิเษก
★ 12. Simiao Kafei ★
“Simiao Kafei” (ซึเมี่ยว คาเฟย) ชื่อร้านซึ่งมีความหมายในภาษาจีนว่า “ร้านกาแฟข้างวัด” เป็นร้านที่เกิดจากความรักในการดื่มกาแฟของ 2 เพื่อนซี้ คุณประยุทธ์ พงษ์ประพัฒน์ และคุณวิทยา ตั่งธนาภรณ์ ที่ใช้เวลาว่างจากงานประจำมาทำสิ่งที่รักร่วมกัน ร้านสวยแห่งนี้อยู่ในตึกชิโน-โปรตุกีสอายุกว่า 150 ปีบนถนนเฟื่องนคร ตรงข้ามวัดราชบพิธสถิตมหาสีมารามราชวรวิหารที่ประทับของสมเด็จพระสังฆราชองค์ปัจจุบัน โดยรีโนเวตให้ร่วมสมัยแต่ยังคงกลิ่นอายสไตล์โอเรียลทอลแบบจีนที่ทั้งสงบ ผ่อนคลาย เรียบง่าย จนใครก็อยากนั่งชิลนานๆ
เมนูแนะนำ
- Piccolo Hot Latte สัมผัสความนุ่มนวลหอมมันจากการผสมผสานของเอสเปรสโซช็อตที่ออกดาร์กช็อกนิดๆ อบอวลด้วยกลิ่นหอมหวานของน้ำผึ้ง เสิร์ฟคู่โซดา แนะนำให้จิบโซดาก่อนเล็กน้อยแล้วตามด้วยกาแฟอุ่นๆ ช่วยกระตุ้นต่อมรับรสทำให้รสชาติของกาแฟแก้วนี้มีความพิเศษมากขึ้นอีกเท่าตัว
- ปังจีบ ปังอบกรอบ หอมๆ อัดแน่นด้วยชีสเยิ้มๆ
พิกัด : 121 ถนนเฟื่องนคร แขวงวัดราชบพิตร เขตพระนคร กรุงเทพฯ
โทร. 09-1885-1903
เปิดบริการ : ทุกวัน วันจันทร์ - ศุกร์ 9.00 - 21.00 น. วันเสาร์ - อาทิตย์ 08.30 - 21.00 น. ปิดทำการวันพฤหัสบดี
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : จิบกาแฟในตึกเก่าอายุกว่า 150 ปี @Simiao Kafei ที่ยังมีมนต์ขลังเหมือนวันเก่า
★ 13. MALEE BREW & BLOOM ★
MALEE BREW & BLOOM หรือ ช่อมาลี เริ่มมาจากร้านดอกไม้ออนไลน์ร่วมสมัย thelegendbouquet ก่อนจะเริ่มเปิดหน้าร้านพร้อมคาเฟ่สไตล์ Thai Minimalist ภายในตึกเก่าอายุมากกว่า 100 ปี เพื่อให้ทุกคนได้มาดื่มด่ำกับนิทรรศการดอกไม้สุดสร้างสรรค์ไปพร้อมกับการจิบเครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว
เมนูแนะนำ
- Siam Rose (200.-) กาแฟ Cold brew ผสมผสานมากับโรสไซรัปและลิ้นจี่ เพิ่มความนุ่มละมุนด้วยฟองไข่ขาวปั่นด้านบน แนะนำให้ดื่ม ขณะที่ยังเย็นอยู่จะดีที่สุด
- Lemon Tart (170.-) แป้งทาร์ตกรุบกรอบกินพร้อมครีมเลมอน คาราเมลกรอบและเมอแรงก์เบิร์นไฟรสหวานละมุน อร่อยกลมกล่อม
พิกัด : 180 ถนนบ้านหม้อ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร (MRT สนามไชย (เดิน 500 เมตร)
โทร : 02 165 0798
เปิดบริการ : วันอังคาร-ศุกร์ 11.00-19.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ 10.00-19.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : MALEE BREW & BLOOM คาเฟ่ดอกไม้สุดวินเทจ ย่านพระนคร
★ 14. ARBOR Café & Cooking Studio ★
ARBOR Café คาเฟ่และ Cooking Studio ภายในตึกเก่าสูง 3 ชั้นสีเหลืองร่มรื่น ย่านตลาดน้อย ของคุณเต้ย คุณนภ และคุณณัฐ ที่ดึงดูดสายตาเราตั้งแต่แรกเห็น ชวนให้อยากเปิดประตูเข้าไปสำรวจด้านใน
เมนูแนะนำ
- Chocolate Mixed Berry ช็อกโกแลตเย็นเข้มข้น ด้านบนท็อปด้วยฟองนมนุ่มนวล และเบอร์รี่รวมรสเปรี้ยว เติมสีสันของแก้วนี้ได้ดี
- Golden Coconut Cake เค้กมะพร้าวครีมสดเนื้อนุ่มตกแต่งด้วยเม็ดทองหยอดเล็กๆ เพิ่มความหอมมันมากินคู่กัน รวมถึง ชิ้นเล็กน่ารักพอดีคำ ได้ทั้งรสเปรี้ยวของเลมอน และความกรุบกรอบของครัมเบิ้ล ตกแต่งด้วยเลมอนเชื่อมทำเอง
พิกัด : 1780 ถนนทรงวาด แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
โทร. 08-8292-1969
เปิดบริการ : ทุกวัน 09.00-18.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ARBOR Café & Cooking Studio กรุ่นกลิ่นเบเกอรี่ในตึกเก่าย่านตลาดน้อย
★ 15. Contento ★
อิ่มหน่ำสำราญกับอาหารอิตาเลียนท่ามกลางบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Contento ร้านอาหารอิตาเลียนภายใน โรงสำราญ ที่รีโนเวทตึกเก่าบนถนนไมตรีจิตต์ จนกลายเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ ให้ได้ดื่มด่ำกับความอร่อยในรูปแบบที่หลากหลาย
เมนูแนะนำ
- Carabineros (56.-) พาสต้าเส้นแบนเหนียวนุ่มกับซอสซีฟู้ดสุดเข้มข้น กินพร้อมเนื้อกุ้งคาราบิเนโร และกุ้งแดงตัวโตจากทะเลน้ำลึกแถบเมดิเตอร์เรเนียน อร่อยลงตัวเป็นที่สุด
- Orecchiette (320.-) เส้นพาสต้าคลุกเคล้ากับซอสเพสโต้ ที่มีส่วนผสมของ อิตาเลียนเบซิล น้ำมันมะกอก กระเทียม และพาร์เมซานชีส เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบด้วยปลาหมึก และถั่วฝักยาว
พิกัด : โรงสำราญ ถนน ไมตรีจิตต์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร
โทร. 090-898-2397
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00-22.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ร้านอาหารอิตาเลียนสุดคลาสสิกบนถนนไมตรีจิตต์ Contento @โรงสำราญ
★ 16. Arteasia Bangkok Cocktail Bar ★
คาเฟ่และบาร์ลับบนนถนนทรงวาด ที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศสุดอบอุ่นจากแสงอาทิตย์ยามส่องลงมาตกกระทบเข้ากับตึกเก่าอายุ 109 ปี อีกทั้งภายในร้านยังเต็มไปด้วยสีสันชวนสะดุดตา ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งจิบชาอยู่ที่ Light Art Gallery เลยล่ะ
เมนูแนะนำ
- Arteasia Afternoon Tea เซ็ตอาหารว่างไทยโบราณยามบ่าย ประกอบไปด้วย ค้างคาวเผือก เผือกทอดรูปสามเหลี่ยมสอดไส้มาด้วยกุ้งแห้งผสมมะพร้าวป่นกินคู่กับน้ำอาจาด อร่อยได้รสชาติหลากหลาย ถัดมาเป็น ข้าวตังน้ำพริกอ่อง ข้าวตังทอดกรอบชิ้นพอดีคำท็อปมาด้วยน้ำพริกอ่องรสจัดจ้าน ชั้นต่อมา เมี่ยงใบชะพลูกุ้งสด หอมกลิ่นสมุนไพร กุ้งตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำ ชั้นบนสุดเป็น ปลาแห้งแตงโม แตงโมหวานฉ่ำโรยมาด้วยปลาแห้งกลิ่นหอม กินแล้วสดชื่นคลายร้อน
- Blue Lagoon ลาเต้รสนวลละมุนที่แยกชั้นมากับไซรัปอัญชันสีน้ำเงินอย่างชัดเจน เพิ่มกลิ่นหอมๆ ด้วยการเบิร์นอบเชยก่อนดื่ม
พิกัด : ถนนทรงวาด เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
โทร. 094-659 6653
เปิดบริการ : อังคาร - อาทิตย์ เวลา 11.00 - 18.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Arteasia Bangkok Cocktail Bar คาเฟ่สุดอาร์ตย่านเยาวราช
★ 17. Homu ★
จากความตั้งใจเพียงแค่อยากลองลงมือทำขนมญี่ปุ่นแสนน่ารักอย่างโมจิหยดน้ำให้ลูกๆ ได้ลองชิมจนคนรอบตัวต่างติดอกติดใจและเป็นที่รู้จักบนโลกออนไลน์ ตอนนี้ “Homu” ก็ได้ขยับขยายมาเปิดเป็นคาเฟ่เล็กๆ ภายในตึกเก่าย่านเจริญกรุง
เมนูแนะนำ
- บรามันเจะ พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มทำจากถั่วเหลือง ครีมนม และน้ำผึ้งหวานละมุน โรยผงคินาโกะเพิ่มความหอมอร่อย
- มัตฉะดังโงะ ที่ใช้แป้งข้าวเหนียวผสมชาเขียวมัตฉะเข้มข้นราดซอสโชยุหวานเค็มกลมกล่อม
พิกัด : ซอยเจริญกรุง 44 ถนนเจริญกรุง แขวงสาทรเหนือ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
โทร. 08-9792-6496
เปิดบริการ : 08.00 - 18.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Homu คาเฟ่ขนมญี่ปุ่นสไตล์วากาชิที่ทำด้วยใจกับร้านใหม่ในเจริญกรุง
★ 18. Heijii Bangkok ★
คาเฟ่ในซอยเจริญกรุง 43 ที่พร้อมบอกเล่าและถ่ายทอดเรื่องราวความทรงจำของคุณมิค เจ้าของร้านที่เติบโตในครอบครัวคนจีนผ่านรสชาติอาหารและบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายโรงน้ำชาร่วมสมัยที่ถูกดัดแปลงมาจากอาคารห้องแถวเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี ได้อย่างลงตัว
เมนูแนะนำ
- Financier with Kumquat Sauce ขนมสไตล์ฝรั่งเศสรูปร่างคล้ายทองคำแท่งทำจากอัลมอนด์ ไข่ขาว นม และน้ำผึ้ง เสิร์ฟคู่ซอสส้มจี๊ดที่เด็ดกันสดๆ จากกระถางในร้านก็ยิ่งเพิ่มความสดชื่นไปอีกเท่าตัว
- Spicy Fried Wonton เกี๊ยวทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดหมูสับต้มยำผัดแห้งรสจัดจ้าน
พิกัด : ซอยเจริญกรุง 43 แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพฯ
โทร : 08-3466-8999
เปิดบริการ : 09.00 - 18.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ตามหาไก่ดำในตึกเก่าและฟังเรื่องราวแห่งความทรงจำที่ Heijii Bangkok คาเฟ่สุดฮิปใหม่แห่งเจริญกรุง 43
★ 19. ATT 19 ★
เสพงานศิลป์อินงานอาร์ตไปพร้อมกับการจิบเครื่องดื่มดีๆ สักแก้วในอาร์ตแกลลอรี่สุดชิคย่านเจริญกรุง ที่รีโนเวทตึกไม้สักโบราณอายุ 120 ปี ให้กลายเป็นคาเฟ่ ให้เหล่านักชิมได้เข้าไปลิ้มลองความอร่อยของเค้กโฮมเมดและเครื่องดื่มสุดสดชื่นแบบไม่เหมือนใคร
เมนูแนะนำ
- Lemon Bar ขนมหวานสัมผัสหนึบหนับที่ได้ความหอมและรสเปรี้ยวจากเลมอน กินพร้อมคุกกี้เนยบดด้านล่าง เข้ากันได้อย่างลงตัว
- Passion Fruit Fizz น้ำเสาวรสเข้มข้นผสมผสานมากับจิงเจอร์เอล ดื่มแล้วได้สัมผัสกรุบๆจากเม็ดเสาวรส รสชาติกลมกล่อม เรียกความสดชื่นได้ดี
พิกัด : ตรอกกัปตันบุช เจริญกรุง 30 เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
โทร. 02-639-587111
เปิดบริการ : 11.00-19.00น. (ปิดวันจันทร์)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ATT 19 อาร์ตแกลลอรี่และคาเฟ่สุดยูนีค ย่านเจริญกรุง
★ 20. Sarnies ★
“Sarnies” คาเฟ่สุดฮิปจากสิงคโปร์ที่หลายคนรอคอยก็ได้มาเปิดร้านแรกในตึกโบราณ ใจกลางซอยเจริญกรุง 44 ซึ่งไม่ว่าจะเป็นคอกาแฟ นักกิน หรือสายถ่ายรูปก็พลาดไม่ได้เป็นอันขาด ที่นี่มีครบทุกองค์ประกอบทั้งกาแฟเบลนด์รสเลิศ เมนูเด่นสไตล์ออสเตรเลียนบรันช์ และการตกแต่งร้านที่ผสานกลิ่นอายความโมเดิร์นไปพร้อมกับการอนุรักษ์อาคารเก่าอายุกว่าร้อยปีได้อย่างสวยงามและกลมกลืน
เมนูแนะนำ
- Tom Yum Egg Benedict ที่เพิ่มรสชาติด้วยซอสต้มยำฮอลันเดซ สอดแทรกแซลมอนรมควันและเบบี้สปิแนช
- CB&J ขนมปังซาวร์โดทาเนยถั่วที่ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ โรยหน้าด้วยองุ่นอบน้ำผึ้งและใบไทม์เพิ่มความหอม ที่ดัดแปลง PB&J ที่คุ้นเคยได้อย่างเก๋ไก๋และอร่อยลงตัว
พิกัด : ซอยเจริญกรุง 44 ถนนเจริญกรุง แขวงสาทรเหนือ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
โทร : 08-3829-3615
เปิดบริการ : ทุกวัน 08.00 - 17.30 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Sarnies คาเฟ่สุดฮิปจากสิงคโปร์ในตึกโบราณกลางเจริญกรุง 44
Tag:
คาเฟ่, รวมร้านอร่อย
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น