ต้องยอมรับว่าผลไม้อย่าง “ส้มยูซุ” กลายเป็นเมนูสุดครีเอทในช่วงซัมเมอร์ไปแล้ว ทั้งในรูปแบบอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่ม เนื่องจากรสหวานอมเปรี้ยว กินแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น หากนักชิมคนไหนกำลังมองหา “เมนูส้มยูซุ” สุดสร้างสรรค์ รสชาติดีอยู่ละก็ G&C แนะนำให้ไปเยือน 10 ร้านนี้ ซึ่งมีทั้งร้านมิชลินสตาร์ ร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัย  ร้านน้ำชา และคาเฟ่ ตอบโจทย์นักกินหลายสไตล์

★ 1. Zuma ★

เมนู : Thinly sliced sea bass with yuzu, truffle oil and salmon roe ปลากะพงขาวแล่บางๆ เนื้อนุ่มนวลของปลาดิบเข้ากับกลิ่นสดชื่นของซอสยูซุ และเพิ่มความหอมยิ่งขึ้นด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล

พิกัด : Zuma
ที่อยู่ : Zuma เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ BTS ราชดำริ
เปิดบริการ :

• มื้อเที่ยง จันทร์-เสาร์       11:30 – 15:00
• มื้อเย็น จันทร์-อาทิตย์    18:00 – 23:00
• บรันช์    ทุกวันอาทิตย์     11:00 – 15:00
• บาร์      จันทร์-อาทิตย์    11:30 – 23:00

โทร : 0-2252-4707
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Zuma กิน-ดื่มสไตล์ญี่ปุ่นกับเมนูใหม่ต้องลอง
 

★ 2. Goose Café ★

เมนู Cold Capellini with Tuna Yuzu พาสต้าแคปเปลลินีเสิร์ฟเย็น กินกับทูน่าหั่นเต๋าและแตงกวาดอง ราดด้วยซอสยูซุ เปรี้ยวๆ หอมๆ

พิกัด : Goose Café
ที่อยู่ : ซอยปรีดี พนมยงค์ 1 ถนนสุขุมวิท ซอย 71 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 10.00-22.00 น.
โทร : 09-4872-4343, 08-6978-6232
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Goose Café ร้านเปิดใหม่ย่านสุขุมวิทที่ทำให้เราเซอร์ไพรส์ได้ทุกเมนู 
 

★ 3. Minami ★

เมนู Yuzu Crispy Chicken หนังไก่ทอดกรอบ ราดซอสยูซุรสเปรี้ยว โรยปลาโอแห้ง

พิกัด : Minami
ที่อยู่ : โครงการ Warehouse 26 ซอยสุขุมวิท 26 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11:00 - 22:00 น.
โทร : 093 449 6694
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Minami ส่งตรงความอร่อยจากจังหวัดคากาวะสู่ Warehouse 26 
 

★ 4. Caper ★

เมนู Warm Bread Pudding ขนมปังเนื้อนุ่ม ราดด้วยนมข้าวย่างกลิ่นหอมหวาน ท็อปด้วยซอสยูซุ รับประทานคู่กับแครนเบอร์รีซอร์เบต เป็นความหวานและเปรี้ยวที่ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ

พิกัด : Caper
ที่อยู่ : 225 ซ.ปรีดีพนมนงค์ 25 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เปิดบริการ : เปิด (Brunch) เสาร์-อาทิตย์ 11.00-15.00 น. (Dinner) อังคาร-อาทิตย์ 17.00-24.00 น.
โทร : 083-783-4867
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Caper ร้านที่เปี่ยมด้วยชีวิตชีวาของเชฟมิชลินสตาร์ Dan Bark 
 

★ 5. Peace Oriental Teahouse ★

เมนู Froyu with Mocheezu ไอศกรีมโยเกิร์ตโฮมเมด ผ่านกระบวนการโดยไม่ได้สัมผัสความร้อนแม้แต่น้อย ทำให้แบคทีเรียที่อุดมไปด้วยประโยชน์ในโยเกิร์ตยังอยู่ครบถ้วน โอบล้อมด้วย Yuzu Honey น้ำผึ้งสีนวลสวยที่หมักกับเปลือกยูซุ อย่างพิถีพิถัน จนได้รสเปรี้ยวอมหวานสุดละมุน หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้สีครีม กินกับ Mocheezu โมจินวดด้วยมือเนื้อหนึบหนับ สอดไส้ชีส Age สุดครีมมี่ในแบบฉบับโฮมเมด ที่ใช้เวลาหมักถึง 2 ปี ท็อปด้วยเปลือกส้มยูซุ โรยน้ำตาลและเบิร์นให้หอมฟุ้ง อร่อยสุดๆ ไปเลยกับเมนูนี้

พิกัด : Peace Oriental Teahouse
ที่อยู่ : 87 ถนน หลังสวน แขวง ลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
เปิดบริการ : 10.30 - 19.00 น.
โทร : 098 383 9082
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ดื่มด่ำชาที่ชงจากความตั้งใจ ที่ Peace Oriental Teahouse สาขาน้องใหม่แห่งย่านหลังสวน 
 

★ 6. Sexy Cow ★

เมนู Yuzu ทาร์ตยูซุ รสเปรี้ยวหวาน มาพร้อมวิปครีมและเบอร์รีนานาชนิด

พิกัด : Sexy Cow
ที่อยู่ : ชั้น G โครงการ The Millennia Tower ซอยหลังสวน แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11.00 - 14.30 น. และ 18.00 – 23.00 น.
โทร : 082 924 4014
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Sexy Cow ความอร่อยของสเต๊กและซีฟู้ดสไตล์โมเดิร์นแห่งใหม่ในหลังสวน 
 

★ 7. The Coffee Academics ★

เมนู Yuzu Cake รสชาติเปรี้ยวนำพร้อมกลิ่นหอมส้มยูซุแท้ๆ ด้านล่างเป็น  ทาร์ตกรุบกรอบ เมื่อตักกินพร้อนกันกับเนื้อเค้กสุดละมุนลิ้นที่ยังมีเซอร์ไพรส์เป็นแยมซุกซ่อนอยู่ด้านใน เทใจให้เลย

พิกัด : The Coffee Academics
ที่อยู่ : The Coffee Academics สาขาเกษรวิลเลจ ชั้น G ตึกเกษรทาวเวอร์ ถนนเพลินจิต กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 07.00-20.00 น.
โทร : 0-2253-6399
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : The Coffee Academics สาขาเกษรวิลเลจเสิร์ฟจานเด็ดให้อิ่มครบจบที่เดียว
 

★ 8. Honeyful Café ★

เมนู Yuzu Inspired Cheesecake เนื้อชีสเค้กหอมมันตัดกับหน้าส้มยูซุ ผสมน้ำผึ้งดอกส้มหวานเปรี้ยวมาเพิ่มอีกสักจานจะยิ่งฟิน

พิกัด : Honeyful Café
ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 24 (ด้านหน้าโรงแรม Ariston Hotel Bangkok) แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 09.00 – 21.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Honeyful Café หวานแต่ดีที่คาเฟ่น้ำผึ้งแสนน่ารักแห่งซอยสุขุมวิท 24
 

★ 9. Café Kitsune Bangkok ★

เมนู Uji Fizz มัทฉะจากเมืองอูจิเกรดพรีเมี่ยมที่ใช้ในพิธีชงชา มีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวสดชื่นจากน้ำส้มยูซุ เมืองยานากาว่า และกลิ่นหอมอ่อนๆ จากลูกพีชญี่ปุ่น

พิกัด : Café Kitsune Bangkok
ที่อยู่ : ชั้น G The Emquatier คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพ
เปิดบริการ : 10.00-19.30 (Last Order)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Café Kitsune Bangkok คาเฟ่สัญชาติฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นมาแลนด์ดิ้งแล้วที่ The Emquartier 
 

★ 10. Homme Asakichi 1868 ★

เมนู Sencha Yuzu ใช้ใบชาเซนฉะที่คนญี่ปุ่นนิยมดื่มมากที่สุด ชงผ่านน้ำร้อน ผสมกับไซรัปยูซุและยูซุ 100% รสชาติออกหวานอมเปรี้ยวอ่อนๆ เวลาดื่มยังได้กลิ่นหอมสดชื่นจากผิวยูสุขูดที่โรยไว้ด้านบน

พิกัด : Homme Asakichi 1868
ที่อยู่ : ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 10.00-21.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Homme Asakichi 1868 ที่สุดของชาเขียวชั้นดีจากญี่ปุ่น 

Tag: รวมร้านอร่อย, ส้มยูซุ