นั่ง Work From Home อยู่ที่บ้านพร้อมด้วยอาการคิดถึงเมนูสตรีทฟู้ดสุดรักเมื่อครั้งไปเที่ยวต่างแดน โดยเฉพาะวันไหนทริปแน่นต้องฝากท้องไว้กับมื้อด่วน กินปุ๊บอิ่มได้ในทันที แต่ด้วยสถานการณ์ช่วงนี้ เราคงต้องอดใจรอ เที่ยวผ่านจอแบบ .JPG ไปก่อน แล้วเพิ่มอรรถรสด้วยการออเดอร์เมนูประกอบการเที่ยวทิพย์แบบหอมปากหอมคอ เราหาลิสต์ไว้รอทุกคนแล้วกับ 3 ร้าน 3 เมนูทั้งเกาหลี-ญี่ปุ่น-ไต้หวัน ที่น่าจะช่วยบรรเทาความคิดถึงนั้นไปได้บ้าง

★ 1. โอนิกิริ (Onigiri) ★
อดใจไม่ค่อยไหว ต้องฮึมฮัมท่อน “โอนิกิริ โอนิกิริ” ในใจทุกครั้งที่ไปอุดหนุน ข้าวญี่ปุ่น (Khao Yiphun) ร้านข้าวปั้นไซส์กะทัดรัดของคนญี่ปุ่นที่ซุกตัวอยู่ใต้ตึก UBC 2 แม้เพิ่งเปิดร้านได้ไม่นานนัก แต่ใครได้ไปชิมก็ติดใจต้องกลับไปซ้ำอีก ด้วยเหตุผลใหญ่ๆ 2 ประการ ประการแรกคือข้าวของที่ร้านเหนียวนุ่มเพราะใช้ข้าวญี่ปุ่นอย่างดีส่งตรงจากจังหวัดนีงาตะ ดินแดนอาทิตย์อุทัย พอนำมาทำเป็นข้าวปั้นแล้วตอบโจทย์ ประการที่ 2 คือเราจะได้เคี้ยวตุ้ยไปกับไส้ข้าวปั้นแน่นๆ ในราคาแบบเพื่อนกัน (กระเป๋าสตางค์ไม่ฉีก)  และช่วยบรรเทาอาการคิดถึงญี่ปุ่นไปได้บ้างในช่วงนี้

ข้าวปั้นของที่ร้านมีทั้งปลาแซลมอนย่าง (39 บาท) เมนไทโกะ (39 บาท) คาราอาเกะ (39 บาท) อิคุระ (59 บาท) ทำกันใหม่ๆ ทุกชิ้น เริ่มจากอัดข้าวในพิมพ์เป็นทรงสามเหลี่ยมก่อน แล้วโปะด้วยท็อปปิ้ง แพ็คในกล่องเพื่อความสะดวก แยกสาหร่ายไว้ต่างหากจะได้คงความกรอบ จะกินเมื่อไหร่ค่อยนำมาประกอบร่าง ใครเคยอกหักผิดหวังจากข้าวปั้นที่มีแต่วิญญาณไข่ปลา ขอให้มาลองร้านนี้ รับรองว่าจะยิ้มออก (ดูจากรูปที่เราถ่ายก็ได้ ถ่ายตามปริมาณจริง)

กินเสร็จแล้วก็อิ่มใจ มีแรงฮัมเพลงต่อไปว่า “โอนิกิริ”

พิกัด : ข้าวญี่ปุ่น (Khao Yiphun) ใต้ตึก UBC 2 ซอยสุขุมวิท 33
เปิดบริการ : 08.00-14.00 น.(หยุดวันอาทิตย์)
โทร. 09-1781-1271
สั่งเดลิเวอรี่ผ่าน : Line@khaoyiphun , ,Lineman
FB Msg : Khao yiphun ข้าวญี่ปุ่น
 

★ 2. คิมบับ (Kimbap) ★
แก้อาการใจลอยไปโซลได้ชะงัดนัก สำหรับ “คิมบับ” ของร้าน Gochujang Sikdang ข้าวม้วนสไตล์เกาหลีแบบออนไลน์ที่สั่งมากินเมื่อไหร่ก็แฮปปี้มีความสุขกับคิมบับ 4 แบบที่โดดเด่นเหลือเกินเรื่องไส้แน่น แถมรสไหนที่ต้องเผ็ด ต้องเข้ม ที่ร้านก็จัดหนักจัดเต็มแบบไม่ยั้งมือ

สเต็ปการสั่งของที่ร้าน เริ่มจากเลือกคิมบับ 4 แบบ คือ Original ( 99 บาท) แบบที่เห็นกันในซีรีส์ ด้านในเป็นข้าว ไข่ เนื้อสัตว์ แครอต ผักโขม ไชเท้าดองห่อด้วยสาหร่าย  Spicy (109 บาท) เผ็ดจ้าชิ้นนี้ ข้าวรสเผ็ด เนื้อสัตว์ แครอต ผักโขม และกิมจิ Samjang Sauce ( 99 บาท) ใส่เนื้อสัตว์ ซอสซัมจัง ผักห่อ ไชเท้าดอง และพริกดองลงไปด้วย มีรสมีชาติ และแบบที่ 4 Egg (119 บาท) นี่คือสิ่งที่อยากให้ทุกคนได้ลอง คิมบับแบบไม่ใส่ข้าว แต่แทนที่ด้วยไข่ ใส่เนื้อสัตว์ แครอต ผักโขม ไชเท้าดอง ห่อด้วยสาหร่าย เนื้อสัมผัสก็จะนุ่มๆ หอมๆ เบาๆ อร่อยดี จากนั้นค่อยลงดีเทลไส้ด้านในว่าอยากใส่เนื้อสัตว์แบบไหน เลือกได้ทั้ง หมูบูลโกกิ หมูซอสเผ็ด แฮมปูอัด ทูนย่ามาโย หมูสามชั้น หรือ เห็ดออรินจิ ได้ตามใจ แนะนำว่าให้ลองให้ครบ เพราะแต่ละแบบมีรสชาติที่แตกต่างกัน แอดไลน์ไปสั่งกับร้านโดยตรงหรือจะสั่งผ่านแอปฯ เดลิเวอรี่ก็ได้

ปล.ที่ร้านพักการม้วนคิมบับทุกวันอังคารนะ

พิกัด : Gochujang Sikdang
IG : Gochujang Sikdang
โทร. 082 446 7022
สั่งเดลิเวอรี่ผ่าน : Line @gochujang, Grab/ Lineman/Robinhood
 

★ 3. ฟ่าน ถวน (Fan Tuan) ★
คิดถึงไต้หวันจะขาดใจ ขอแก้อาการนี้ด้วยการชวนกิน “ฟ่าน ถวน” จากร้าน Fantuan Thailand ร้านข้าวสไตล์ไต้หวันแบบ Grab & Go ที่ประยุกต์ให้เข้ากับปากคนไทย กินง่ายและอิ่มท้อง ติ๊ต่างเอาว่าขณะนี้ น่าเป็นช่วงเช้าๆ ณ ไทเป (เริ่มการเที่ยวทิพย์อีกครั้งใน 3-2-1)

ข้าวม้วนของที่ร้านมีให้เลือก 5 รสชาติด้วยกัน ครบครันทั้งข้าว เนื้อสัตว์ ผัก อัดไปเลยแน่นๆ ในแพ็คเกจที่ตอบโจทย์คนรีบ ฉีกกระดาษแล้วกินได้เลย เราชอบ Mala Chicken  Fantuan ไส้ไก่ผัดซอสหม่าล่า ข้าวที่ใช้เป็นข้าวเหนียวดำนุ่มหนึบ ไส้เป็นเนื้อไก่ผัดกับซอสหม่าล่าเผ็ดๆ ชาๆ เข้ากับโคลว์สลอร์ เวลาเคี้ยวแล้วจะมีความกรุบกรอบด้วย นอกจากนี้ยังมี Mongolian Beef Fantuan เนื้อวัวผัดซอสบาร์บีคิว Taiwanese Pork Fantuan หมูย่างรสกลมกล่อมมีไข่ด้วย และ The Traditonal Fantuan ไส้ไก่เทอริยากิ ใส่หมูหย็อง และตัดรสด้วยผักดอง หรือจะลอง Taiwanese Sausage Fantuan ก็น่าจะถูกใจ

กินหมด 1 ชิ้นอิ่มท้องได้ยาวๆ

พิกัด : Fantuan Thailand BTS ศาลาแดง,The EmQuartier ชั้น B, The Mall งามวงศ์วาน (ชั้นG) , ฟู้ดวิลลา ราชพฤกษ์ โซนA

FB : Fantuan-飯糰 Thailand

สั่งเดลิเวอรี่ผ่าน : Line OA : @fantuanthailand ,Grab/Gojek/Lineman/Foodpanda

Tag: รวมร้านอร่อย, สตรีทฟู้ด