ย่านสะพานควายเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งย่านยอดฮิต ถัดจากอารีย์ ด้วยทำเลของเมืองที่ขยายอย่างต่อเนื่อง บวกเข้ากับอยู่ใกล้สถานีรถไฟฟ้า ทำให้หลากหลายร้านขยับมาเปิดกันอย่างต่อเนื่อง วันนี้ G&C แวะมาอัพเดท 7 คาเฟ่หลากสไตล์ย่านสะพานควาย ที่เหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์ห้ามพลาด

★ 1. Lazebkk ★
ชวนไปสัมผัสความสุขที่ช้าลงในแบบของคุณ คิม กิตติกร คุ้มสิริพิทักษ์ ที่ Lazebkk ท่ามกลางบรรยากาศของคาเฟ่สีขาวสะอาดตา ล้อมรอบไปด้วยกระจกใสดูกว้างขวาง โดยผสมสผานแนวคิดสถาปัตยกรรมแบบ Form Follows Function ออกแบบให้โปร่ง โล่ง เข้ากับพื้นที่สีเขียว แถมยังมีทั้งโซน Indoor Outdoor ให้เลือกนั่งผ่อนคลายได้ตามใจ

เมนูแนะนำ            

• Drip Coffee มีให้เลือกได้ทั้งร้อนและเย็น เสิร์ฟในแก้วเซรามิกหนา เพื่อให้สัมผัสที่ได้มิติ หอมกลิ่นคาราเมล ดื่มแล้วได้รสชาติเปรี้ยว หวานปลาย จิบได้เรื่อย ๆ

• Dirty เอสเปรสโซช็อตเข้มข้นสกัดจากเมล็ดฮอนดูรัส คั่วอ่อน เป็นเมล็ดที่ผ่าน  Enzymatic Process จึงมีกลิ่นวานิลลาค่อนข้างชัดเข้ากับกาแฟนมได้ดี เสิร์ฟแยกชั้นบนนมผสมวิปครีมแช่เย็นจัด หอมมัน ดื่มง่าย

พิกัด : ปากซอยสุทธิสารวินิจฉัย 3 ถ.สุทธิสารวินิจฉัย แขวงสามเสน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร . 065 953 4495
เปิดบริการ : อังคาร-ศุกร์ 8.00-17.00น. เสาร์-อาทิตย์ 8.30-18.30 น.(หยุดวันจันทร์)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Lazebkk Specialty Coffee สวรรค์บนดินของคอกาแฟ ย่านสะพานควาย
 

★ 2. Bonci ★
ร้านคาเฟ่ติดBTSสะพานควาย แห่งใหม่ ที่ดีไซนออกมาได้เรียบเท่ โทนสีน้ำตาล แต่แฝงความน่ารักด้วย Smiley ที่หลายคนถูกใจจนต้องแชะภาพสักหน่อย พร้อมเมนูกาแฟอันโดนเด่น ใช้เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วเมลเบิร์น

เมนูแนะนำ

• Bimbom Cream เมนู signature ของทางร้าน แก้วนี้ให้อารมณ์คล้าย Dirty แต่มีความครีมมี่กว่า ท็อปด้วยครีมชีส รสกลมกล่อม นุ่มนวลดี

• Chocolate Lava Croissant ครัวซองต์ช็อกโกแลตลาวารสเข้มข้นหวานหวานกำลังดี  ผสานกับแป้งครัวซองต์กรอบ ๆ แล้วเข้ากันมาก

พิกัด : ติด bts สะพานควาย ถ.พหลโยธิน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร. 064 646 9245
เปิดบริการ : 10.00-18.00 น. (ปิดวันอังคาร)
 

★ 3. Volks ★
ร้านขนมปังเบเกิลสไตล์นิวยอร์กได้เปิดเป็นหน้าร้านแล้วที่ Volks ประดิพัทธ์ 13 ในบรรยากาศสบายๆ สไตล์มินิมอลผสม วินเทจ เรโทร ด้านหน้าตกแต่งด้วยสีขาวตัดเขียวที่เข้ากันอย่างน่ารัก จุดขายของร้านนั้นอยู่ที่แป้งเบเกิล 12 แบบ ทั้งแบบธรรมดาและพิเศษ ให้เลือกกันจุใจกันไปเลย

เมนูแนะนำ

• Blueberry Bagel with Honey Walnut Cream Cheese เบเกิลบลูเบอร์รีแสนอร่อยกินคู่กับฮันนี่วอลนัตครีมชีส จะได้รสหวานนิด ๆ พร้อมกับกลิ่นหอม ๆ จากน้ำผึ้ง 

• Smoked Salmon and Capers Everything Bagel หน้างา หอม กระเทียมกินคู่กับแซลมอนรมควัน ครีมชีส ตามด้วยหอมแดงและเม็ดเคเปอร์ กรอบนอกเหนียวใน ได้รสเปรี้ยวนิด ๆ เป็นเมนูสุดคลาสสิคของชาวอเมริกัน

พิกัด : ประดิพัทธ์ ซอย 13 (ท้ายซอย) แขวงสามเสน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
โทร. 082-01409437
เปิดบริการ : อังคาร-ศุกร์ 9.00-14.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 9.00-16.00 น. (หยุดวันจันทร์)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ชวนชิมเบเกิลสไตล์นิวยอร์ก ที่ Volks ประดิพัทธ์ 13
 

★ 4. Chaya Teahouse ★
Tea room แห่งใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยประดิพัทธ์ 14 ได้เปิดให้มาลิ้มลองความอร่อยระดับพรีเมียมของชาเขียวมัทฉะ และเรียนรู้วัฒนธรรมชาชง รวมทั้งศิลปะวัฒนธรรมแบบญี่ปุ่นดั่งเดิม ไฮไลต์ของ Chaya Teahouse คือการใช้ชาสายพันธุ์เดียว (Single Estate) ที่ปลูกแบบออร์แกนิก ดื่มใจถ้วยชาอาร์ติซานคุณภาพดี

เมนูแนะนำ

• Usucha ที่ชงและเสิร์ฟบนพื้นเสื่อตาตามิ โดยเฉพาะมัทฉะสายพันธุ์ Gokou ที่ให้สัมผัสนุ่มเบาและรสชาติกล่มกล่อมและครีมมี่ติดปลายลิ้น

• Nerikiri ขนมวากาชิรูปดอกไม้สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมทำจากถั่วขาวบด ด้านในสอดไส้ถั่วแดงบดหวานกำลังดี

พิกัด : ซอยประดิพัทธ์ 14 (ซอยกิ่งจินดา) ถ.ประดิพัทธ์ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร . 09-3264-1594
เปิดบริการ : 09.30 – 18.00 น. (หยุดวันจันทร์)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : “Chaya Teahouse” ดื่มชาแสนรื่นรมย์ที่บ้านชาสไตล์ญี่ปุ่นแห่งซอยประดิพัทธ์ 14
 

★ 5. Fix ประดิพัทธ์ ★
บ้านหลังใหม่ของ FIX Coffee ประดิพัทธ์  ตั้งอยู่ในโครงการ Somewhere  เปิดรอทุกคนมาดื่มกาแฟดี ๆ สักแก้ว เปรียบเหมือนเพื่อนดี ๆ ที่สามารถ Fix เราได้ในบรรยากาศแสนอุ่น สไตล์ Home and Community ดูเรียบง่ายแต่ใสใจทุกรายละเอียด

เมนูแนะนำ

• Cortado เมนูซิกเนเจอร์ กาแฟเอสเพรสโซเข้มข้น จาก FIX Blend ที่ผสมผสานระหว่างเมล็ด โคลัมเบีย บราซิล เพิ่มรสด้วยนมผสานเข้ากันอย่างลงตัว สามารถเลือกเมล็ดกาแฟที่ชอบได้ด้วย

• Es-Yen (fat) 0% เอสเพรสโซ่เย็น สามารถเลือกเมล็ดเองได้ เราเลือกเป็น Lanna Blend เมล็ดจากภาคเหนือหอมมัน ดื่มแล้วได้รสหวานนิด ๆ จากนมสูตรพิเศษของทางร้าน

พิกัด : โครงการ somewhere ซอยประดิพัทธ์ 17 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร . 09-5937-3087
เปิดบริการ : จันทร์ - ศุกร์ 07.00 - 17.00 น. เสาร์ - อาทิตย์ 8.00 - 17.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : (Fix) กาแฟแก้วโปรด ที่ F.I.X ประดิพัทธ์ [•]
 

★ 6. 8sqm. ★
ร้านไก่ทอดรสเข้มข้นต้นฉบับจากญี่ปุ่นแห่งใหม่ ตั้งอยู่ในโครงการ Somewhere ซอยประดิพัทธ์ 17 ที่โดดเด่นเรื่องไก่คาราอาเกะ  Homestyle ต้นฉบับจากญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟความอร่อยอยู่ในตึกสี่เหลี่ยมไซส์มินิ ขนาด 8 ตารางเมตร อันเป็นที่มาของชื่อร้าน ตรงมุมบาร์มีเก้าอี้ให้นั่งแลกเปลี่ยนบทสนทนากับเชฟได้อย่างเป็นกันเอง เหมือนได้มานั่งกินข้าวเพื่อน

เมนูแนะนำ

• Homestyle Karaage ไก่ทอดคาราเกะรสเข้มข้น โดยเลือกใช้เนื้อส่วนสะโพก ทอดให้เหลืองกรอบ โรยด้วยพาร์สลีย์  เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ กินคู่กับซอสที่มีให้เลือกถึง 3 ซอส ไม่ว่าจะเป็น Tartar Sauce มีความเปรี้ยวนิด ๆ นิดตัดเลี่ยนด้วยมัสตาร์ด หรือถ้าชอบเข้มข้นต้อง Garlic Sauce เข้มข้น หอมกลิ่นกระเทียม และ Sriracha Sauce ใครชอบรสเผ็ดจัดจ้านต้องเลือกตัวนี้

• Karaake Bowl ข้าวหอมมะลิเสิร์ฟคู่กับไก่คาราอาเกะ ผักคอส ซัลซ่ามะเขือเทศ ตัดเลี่ยนด้วยซอสทาร์ทาร์ กินแล้วอิ่มท้อง

พิกัด : โครงการ somewhere ซอยประดิพัทธ์ 17 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร . 080-479-4447
เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 11.00-17.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00 -18.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : 8sqm. ร้านไก่คาราอาเกะที่อบอวลไปด้วยความสุข ย่านสะพานควาย
 

★ 7. Sleep Enemy ★
ในที่สุด Sleep Enemy ก็กลับมาให้คอกาแฟได้หายคิดถึงอย่างเต็มรูปแบบ! หลังจากห่างหายไปนานถึง 4 ปี โลเคชั่นแห่งใหม่นี้อยู่ในโครงการ The Hub ตัวร้าน โปร่ง โล่ง แบบ Open-air ตกแต่งสไตล์มินิมอล ด้วยสีขาวคลีน และเติมสีแดงในบางจุดที่เหมือนสีแห่งการกวนประสาท ดึงดูดสายตา ที่มาพร้อมคอนเซ็ปต์แบบครบวงจรคือ เป็นทั้งร้านกาแฟ กับโรงคั่วส่งร้านกาแฟร้านอื่น ๆ และเปิดสอนบาริสต้า อีกด้วย

เมนูแนะนำ

• Layer หรือกาแฟ Dirty เอสเพรสโซ่เข้มข้น เสิร์ฟแยกชั้นกับนมสดเย็น อย่างมีศิลปะ ดื่มง่ายไม่ขม ละมุนสุด ๆ

• Soulout เมนูแห่งจิตวิญญาณที่นำเอสเพรสโซช็อตผสานเข้ากับน้ำส้มยูซุ เลมอน เพิ่มความซาบซ่าด้วย Tonic ดื่มแล้วให้รสเปรี้ยวสดชื่น

พิกัด : โครงการ The Hub ติดกับธนาคารออมสิน สำนักงานใหญ่ แขวงสามเสน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร . 064-951-6696
เปิดบริการ : ทุกวัน 10.00-17.00 น. (หยุดวันพุธ)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : จิบกาแฟที่บ้านหลังใหม่ย่านสะพานควายของ Sleep Enemy

Tag: คาเฟ่, รวมร้านอร่อย, สะพานควาย