G&C คัดมาให้แล้วกับ 5 ร้านสุกียากี้และชาบูสุดพรีเมียม เปี่ยมไปด้วยวัตถุดิบเลอค่า ทั้งตัวน้ำซุปและเนื้อ รวมไปถึงเครื่องเคียง ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี สายจุ่มห้ามพลาด
★ 1. Shabu Baru ★
Shabu Baru ร้านชาบูญี่ปุ่นหม้อเดี่ยวเจ้าแรกที่ชูจุดเด่นด้วยเนื้อคุณภาพดีนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น และน้ำจิ้มรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร โดยหลังจากทำการเปิดที่แรกในโครงการเวลาหลังสวน ก็ได้การตอบรับอย่างล้นหลาม ขนาดที่ “หากไม่จองอาจไม่ได้กิน” และกับสาขาใหม่ Shabu Baru Central Embassy ก็ทำได้ดีไม่แพ้สาขาแรก เพราะนอกจากไฮไลต์อย่างบาร์หม้อเดี่ยวส่วนตัวแล้ว บรรยากาศภายในยังอบอุ่นนั่งสบาย ให้ทุกคนได้เอนจอยกับมื้อโปรดแบบไม่เหงา
เมนูแนะนำ
- Shabu Baru จะเริ่มต้นตั้งแต่ราคาเซตละ 450 - 2,000 บาท ภายในเซ็ต มาพร้อมน้ำซุปรสชาติอูมามิจากสาหร่ายคอมบุ ชุดผัก และน้ำจิ้ม Gomadare รสชาติเข้มข้น หรือน้ำจิ้มพอนซึ ที่สามารถปรุงน้ำจิ้มเองก็ได้เช่นกัน อาทิ เซ็ตเนื้อเกรดพรีเมียมจากญี่ปุ่นที่สั่งได้ทั้ง Kobe Striploin เนื้อวากิวสายพันธุ์ทาจิมะ เนื้อดังจากเมืองโกเบที่ถูกเลี้ยงอย่างดี เนื้อจึงนุ่มอร่อย ละลายในปาก Yamagata Ribeye Striploin เซ็ตเนื้อวากิว A4 นุ่มลิ้น ลายหินอ่อนสวยจากจังหวัดยามากาตะ
- หรือจะเลือกเป็น Genmai Kuro Ushi Ribeye / Striploin เซ็ตเนื้อ A3 เนื้อวัวดำสายพันธุ์คาโกชิมะที่นิยมนำมาขุนด้วยข้าวกล้องเกนไม รวมถึงเซ็ต Kagawa Chuck Roll เนื้อลูกครึ่งระหว่างพ่อวัววากิวกับแม่วัวนมญี่ปุ่นที่เลี้ยงดูในอากาศอบอุ่น อายุ 24-27 เดือน ทำให้เนื้อรสชาติดี เหมาะกับแกว่งไกว่ทั้งในน้ำซุปชาบู-ชาบู และสุกี้ยากี้
นอกจากนี้ทางร้านยังได้ขยายความฟินด้วยการเปิด Shabu Baru Mini เพิ่มอีก 2 สาขา ซึ่งมาในราคาย่อมเยาว์ แต่ได้วัตถุดิบคุณภาพดีไม่เสียชื่อ Shabu Baru อย่างแน่นอน
สาขาทั้งหมด
- Shabu Baru Central Embassy
- Shabu Baru Velaa Sindhorn Village
- Shabu Baru mini The Mall Ngamwongwan
- Shabu Baru mini Central World
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Shabu Baru บาร์ชาบูที่เต็มไปด้วยเนื้อดีและวัตถุดิบพรีเมียม ชั้น 3 เซ็นทรัล เอ็มบาสซี
★ 2. Yuzu Suki ★
เปิดประสบการณ์การกินชาบูแบบพรีเมี่ยมไปกับวัตถุดิบเลอค่า พร้อมกับการเลือกน้ำซุปสุดกลมกล่อมหลากหลายสไตล์ ที่ Yuzu Suki ร้านสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นน้องใหม่ในเครือ Yuzu ที่จะมาขโมยใจชาวมีทเลิฟเวอร์
เมนูแนะนำ
- เซ็ตเนื้อโอมิวากิว A5 หนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในโลก เสิร์ฟมาบนรูปปั้นวัวสุดอลังการ ตัวเนื้อมีไขมันแทรกเป็นลวดลายหินอ่อนสวยงาม เสริมความหรูหราด้วยแผ่นทองคำ ยิ่งกินกับน้ำซุปสุกี้ยากี้ ยิ่งละมุนลิ้น แทบละลายในปากเลยล่ะ
- Iberico Pork หมูดำไอเบอริโก สายพันธุ์ที่เลี้ยงในสเปนและโปรตุเกส ตัวเนื้อมีรสสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำกว่าหมูปกติทั่วไป แถมคอเลสเตอรอลต่ำ ถูกใจสาวๆแน่นอน
พิกัด : ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.30 - 22.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ชาบูพรีเมี่ยมสไตล์ญี่ปุ่น Yuzu Suki @Siam Center
★ 3. SAKAE ★
เปิดประสบการณ์การกินชาบู-ชาบูและสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ SAKAE (ซาคาเอะ) ออกแบบอย่างเรียบหรู ชูเสน่ห์ความเป็นญี่ปุ่นผ่านโทนสีและลวดลายไม้ การตัดขอบโค้งมนด้วยกระจกและอลูมิเนียมสีทองและดำ ด้านบนมีจอฉายภาพกราฟฟิกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับฤดูกาล วัฒนธรรม และศิลปะแบบดิจิทัล พร้อมด้วยการบริการแบบ Omotenashi หรือจิตวิญญาณการบริการแบบญี่ปุ่นสุดประทับใจ
เมนูแนะนำ
- ชุดชาบู-ชาบู เนื้อวากิว A4 นำเนื้อลงมาแกว่งในน้ำซุปใสรสกลมกล่อมให้พอสุก กินกับซอสพอนซึและซอสโกะมะดาเระ (ซอสงา) พิเศษตรงที่ใส่มันกุ้งลงไปเพิ่มความหอมมัน มีรสเผ็ดเล็กน้อย
- สุกี้ยากี้ เนื้อ 3 ซามูไร ที่รวมวากิว A4, วากิว F1 และซาคาเอะซิกเนเจอร์ไว้ด้วยกันเพื่อรสสัมผัสที่หลากหลาย เข้ากับน้ำซุปรสเค็มหวาน จิ้มไข่ดิบเพิ่มความละมุน หรือหากไม่ใช่สายเนื้อ ทางร้านมีเนื้อหมูพรีเมียมให้สั่งได้เช่นกัน
พิกัด : ชั้น 2 โครงการเดอะปาร์ค ไลฟ์ ถนนพระราม 4 คลองเตย กรุงเทพ
โทร. 09-6774-8121
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00 - 21.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : “SAKAE” ร้านชาบู-ชาบูและสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นระดับพรีเมียม @The Parq Life
★ 4. Nabezo Premium ★
อากาศเย็นสบายช่วงต้นปีอะไรจะดีเท่านั่งล้อมวงหน้าหม้อน้ำซุป จุ่มเนื้อนุ่มๆ แล้วส่งต่อให้กันที่ Nabezo Premium กับคอร์สสุดพิเศษ “Celebration Special Course x OUMI-GYU” ที่มีสุดยอดวัตถุดิบอย่างโอมิกิว เนื้อนุ่มฉ่ำแทบละลายในปาก
เมนูแนะนำ
- Oumi Beef and Minced King Crab โอมิกิว A5 เสิร์ฟพร้อม Minced King Crab ปลาซูริมิและปูทาราบะในกระบอกไม้ไผ่
- สมทบด้วยเมนูจากวัตถุดิบสุดพิเศษที่เลือกได้ 1 อย่างจากข้าวนึ่งหน้าปูทาราบะและอิคุระ เสิร์ฟคู่ซุปมิโซะหอมกรุ่น หรือราเมนซุปมิโซะสไปซี่ก็ได้ความอร่อยไม่น้อยหน้า
- มูสเต้าหู้เสิร์ฟคู่ไอศกรีมช็อกโกแลต หอมหวานชื่นใจ
พิกัด : สาขาเซ็นทรัลเอมบาสซี ชั้น 5
โทร. 0-2160-5623, 08-1899-4206
เปิดเวลา : 11.00-22.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : อากาศเย็นเป็นใจ อะไรจะดีเท่าซดน้ำซุปร้อนๆ ที่ Nabezo Premium
★ 5. Suki Masa ★
ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้สุกียากี้จะต้องหลงรัก Suki Masa ร้านสุกี้สไตล์ญี่ปุ่นรสชาติดีของ คุณเก๋ ศริสา นฤปกรณ์ เธอร่ำเรียนการทำอาหารญี่ปุ่นจากเชฟชาวโอซาก้าในสถาบันสอนทำอาหารญี่ปุ่นชื่อดังของเมืองไทย และเดินทางไปเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ในประเทศญี่ปุ่น จนได้พบกับร้านสุกียากี้เก่าแก่แห่งหนึ่งในเมืองเกียวโต และเกิดไอเดียในการเปิดร้านอาหารซึ่งกลายมาเป็นสุกี้ มาสะ ที่เรารู้จักในที่สุด
เมนูแนะนำ
- Kansai Style Sukiyaki สุกี้ดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่น ที่ภายในเซ็ตประกอบไปด้วย ข้าว สลัด ชุดผัก ไข่ไก่ เนื้อ (สามารถเปลี่ยนเป็นหมูคุโรบุตะ ไก่ อกเป็ด แกะ และซีฟู้ด ได้สำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อ ) เริ่มปรุงจากการเทซอสวาริชิตะ รสหวานกลมกล่อม ตามด้วยเนื้อ และผัก ปรุงสุกแบบขลุกขลิก จิ้มกับไข่สด หรือพอนสึ ที่เติมกระเทียมกับพริกสดลงไป รวมแล้วได้เป็นรสชาติเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ เข้ากัน ตบท้ายด้วยขนมหวานอย่าง พุดดิ้งคาราเมล
- Shabu Shabu ที่มีให้คุณเลือกน้ำซุปถึง 4 ชนิด อาทิ น้ำซุปดาชิ ซึ่งทำมาจากปลาแห้งญี่ปุ่น น้ำซุปยูซุ ทงคัตสึ น้ำซุปมิโซะ และ น้ำซุปกระดูกหมูคอลลาเจน (Tonkotsu Collagen Soup) ที่เราเลือก ใส่เนื้อลงไปในน้ำแกงร้อนๆ ตามด้วยผักต่างๆ ต้มจนได้ที่ กินกับน้ำจิ้มโกมะ (น้ำจิ้มงาขาว เข้มข้น หอมมัน) หรือพอนสึ ก็อร่อย นอกจากนั้นภายในชุดนี้ยังมีเส้นอุด้ง สลัด ข้าว และของหวานอีกด้วย
พิกัด : 991 ถนน พระรามที่ ๑ แขวง ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทร. 02-129-4880
เปิดบริการ : 10.00 – 22.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ปลื้มปริ่มเมื่อได้ชิมสุกียากี้สไตล์ดั้งเดิม ที่ Suki Masa สาขา Siam Paragon
Tag:
รวมร้านอร่อย, สุกี้
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น