“ติ่มซำ” เป็นหนึ่งในอาหารจีนยอดนิยมโดยเฉพาะสำหรับแฟนคลับอาหารจีนที่ ไม่ว่าไปร้านไหนก็ต้องรีบสั่งมาลิ้มลอง หากใครเป็นติ่มซำเลิฟเวอร์ G&C แนะนำร้านอาหารจีน 10 แห่งนี้ ที่พรั่งพร้อมด้วยอาหารรสเลิศในบรรยากาศแสนสบายกินติ่มซำไส้แน่นๆ แป้งบางกริบ จิ้มซอสรสกลมกล่อม พร้อมกับฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลูนี้ด้วยความอร่อย

★ 1. Dà Cuisine  ★

• ขนมจีบเป๋าฮื้อ ขนมจีบลูกเบิ้มชิ้นใหญ่เต็มเข่ง เนื้อแน่นเต็มคำทำจากเนื้อกุ้งล้วน วางหอยเป๋าฮื้อขนาดพอดีคำไว้ด้านบน เคี้ยวพร้อมกันหวานหอมอร่อย

ที่อยู่ : อาคารแอทธินี ทาวเวอร์ ชั้น 1 ถนนวิทยุ เพลินจิต กทม.
เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 11.00-14.30 น. และ 17.30-21.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00-21.00 น.
โทร : 094-995-9999
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Dà Cuisine ต้า คูซีน อาหารจีนกระทะร้อนสูตรกวางตุ้ง
 

★ 2. Spice & Barley  ★

• Steamed Foie Gras Shrimp & Mango Ginger Puree Dumpling ขนมจีบลูกโตๆ ที่ภายในอัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้งสดใหม่ ท็อปด้วยไข่กุ้งและตับห่านรสครีมมี่ เข้ากันดีกับซอสมะม่วงรสหวานละมุน

• เมนู : Steamed Rock Lobster Dumpling with Hokkaido Scallop เกี๊ยวแป้งบางกริบ เนื้อนุ่มห่อกุ้งล็อบสเตอร์เนื้อหวาน ผสานไปกับหอยเชลล์ฮอกไกโดคุณภาพ จิ้มกับจิ๊กโฉ่ว และซอส XO

ที่อยู่ : 257, 1-2 ถ. เจริญนคร แขวง สำเหร่ เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร
เปิดบริการ : วันเสาร์ - อาทิตย์ 12.00 - 22.30 น. 
โทร : 02-476-0022
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Spice & Barley ร้านอาหารจีนเสฉวนที่เต็มไปด้วยเรื่องราว

★ 3. Chef Pom Chinese Cuisine By TODD ★

• กล่องปริศนา ติ่มซำ 5 ชิ้นที่ซุกซ่อนในกล่องใบย่อม ตัวเด่นต้องยกให้ “เกี๊ยวตับห่าน” ในแป้งสีแดงทำจากบีทรูตสอดไส้กุ้งและตับห่านโรยหน้าด้วยคาเวียร์ และ “เกี๊ยวหอยเชลล์” ในแป้งสีชมพูบท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนและซอสเอ็กซ์โอให้รสเค็มและเผ็ดในคำเดียว

ที่อยู่ : 662/69-70 โครงการ J.S.P ถนนพระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11:00 - 14:00 น. และ 17:30 - 20:00 น.
โทร : 02 294 3998
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Chef Pom Chinese Cuisine By TODD อร่อยกับอาหารจีนร่วมสมัยในรสชาติต้นตำรับ
 

★ 4. China Palace ★

• กุ้งสามรส กุ้งตัวโตเนื้อแน่นในซอสพริกสามรสที่ให้รสชาติทั้งเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดในคำเดียว 

• เกี๊ยวปูนึ่ง อยู่ในน้ำซีอิ๊วรสเค็มๆ หวานๆ อัดแน่นด้วยเนื้อปูเต็มคำ

ที่อยู่ : 488/800 Prince Palace Hotel ถนนดำรงรักษ์ แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบ กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00 – 14.00 น. และ 18.00 – 22.00 น.
โทร : 02 631 5111
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : China Palace ตำนานความอร่อยสไตล์จีนกวางตุ้งในย่านโบ้เบ้
 

★ 5. เหม่ยเจียง ★

• Steamed Dumpling ขนมจีบทะเล ซึ่งรวมส่วนผสมจากท้องทะเล 8 ชนิดไว้ด้วยกันได้แก่ ล็อบสเตอร์ ปูอลาสก้า ปูม้า กุ้งลายเสือ กุ้งเม่น้ำ กุ้งเครย์ฟิช กุ้งคาราบิเนโร และคาเวียร์ ชิ้นใหญ่เต็มคำ แป้งบาง ได้รสหวานอร่อยและสัมผัสที่หลากหลายในคำเดียว ทุกคอร์สจะจับคู่กับน้ำชาเมื่อดื่มคู่กันกลิ่นหอมของชาจะช่วยกระตุ้นให้อยากกินมากขึ้น

ที่อยู่ : ชั้น G โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ 333 ถนนเจริญนคร คลองสาน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11.30 – 14.30 และ 18.00 – 22.30 น.
โทร : 02 020 2888
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : เหม่ยเจียง อาหารจีนกวางตุ้งอร่อยแบบร่วมสมัย
 

★ 6. The Silk Road  ★

• กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่ ถูกใจคนชอบปูเต็มๆ กับกรรเชียงปูนึ่งเนื้อแน่นสดเด้ง

ที่อยู่ : ชั้น 3 โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11.30 – 14.30 และ 18.00 – 22.30 น.
โทร : 02 650 8800
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ชวนชิมติ่มซำอร่อยเลิศฝีมือ “เชฟกั๊ม” แห่ง The Silk Road
 

★ 7. Yao Restaurant & Rooftop Bar ★

• Dinner Dim Sum Platter รวบรวมติ่มซำหลายชนิดไว้ใน 1 เสิร์ฟ อาทิ ซาลาเปาแป้งนุ่ม (เลียนแบบ) เห็ดชิตาเกะ ฮะเก๋ารูปปลาทองตัวอวบสอดไส้กุ้งกับหมูเคี้ยวเด้งสู้ฟัน เผือกทอดและอะบาโลนก็ขึ้นชื่อไม่แพ้กัน กระซิบว่าเสิร์ฟมาอย่างละชิ้น แนะนำให้เล็งชิ้นที่ชอบแล้วคีบก่อนได้เลย (ฮา) เหมาะมากถ้ากินคู่กับชาอุ่นๆ ซึ่งทางร้านก็มีชาให้เลือกเยอะมาก แถมมีกิมมิกเก๋ๆ คือการเลือกชาแบบเสี่ยงเซียมซี เรียกว่า “Des-Tea-Ny” เพื่อให้เราเปิดใจทดลองดื่มชารสชาติใหม่ที่ไม่คุ้นเคยนั่นเอง

ที่อยู่ : โรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะสุรวงศ์ แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11.30 – 14.30 และ 18.00 – 22.00 น.
โทร : 0-2088-5666
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : กินอาหารจีนชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่ Yao Restaurant & Rooftop Bar
 

★ 8. หงเปา ★

• ซาลาเปาโปโลหมูแดง นอกจากซาลาเปานึ่งแล้ว ซาลาเปาอบกรอบก็ให้ความรู้สึกที่แปลกจากการกินซาลาเปาทั่วไป แม้ว่าไส้หมูแดงรสจะกลมกล่อมเหมือนกัน

ที่อยู่ : ชั้น 5 ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11.00 – 22.00 น.
โทร : 061 750 7777
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ร้านอาหารจีน “หงเปา” ที่ไอคอนสยาม
 

★ 9. Pagoda Chinese Restuarant ★

• ฮะเก๋าปลาทอง ฮะเก๋าแป้งนุ่มสอดไส้กุ้งและไข่กุ้ง เนื้อไม่แน่นแบบฮะเก๋าที่เป็นกุ้งทั้งตัว แต่รสจัดกว่าด้วยไข่กุ้ง

• ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอด ทำออกมาดี ปกติเราจะได้กินแบบปาท่องโก๋สอดไส้กุ้ง แต่สูตรนี้ใช้แป้งเปาะเปี๊ยะห่อแล้วทอด ก่อนห่อด้วยแป้งก๋วยเตี๋ยวอีกชั้น ราดซีอิ๊วหวานเค็ม

ที่อยู่ : Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park ถนนสุขุมวิท ซอย 22 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 11.30 – 14.30 และ 18.00 – 21.30 น.
โทร : 02 059 5999
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Pagoda อาหารจีนจากเชฟดังในปักกิ่ง
 

★ 10. Wang Jia Sha ★

• ซาลาเปาลาวาไส้คัสตาร์ด ซาลาเปาสีส้มรูปลูกพลับ แป้งนุ่มสอดไส้ด้วยคัสตาร์ดไข่เค็มที่ไหลเป็นลาวาอุ่นๆ

• เผือกทอดหงส์ทองคำ : ด้านนอกกรอบด้านในหอมด้วยเห็ดทรัฟเฟิลจางๆ

ที่อยู่ : ชั้น G ห้อง 20B สยามพารากอน ถนนพระราม 1 เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 10.30-22.00 น.
โทร : 0-2129-4661
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Wang Jia Sha อาหารจีนเซี่ยงไฮ้ในสยามพารากอน

Tag: ติ่มซำ, รวมร้านอร่อย