วัฒนธรรมการดื่มกาแฟในเมืองไทยดูเหมือนจะเติบโตแบบฉุดไม่อยู่ มีร้านกาแฟใหม่ ๆ เกิดขึ้นทุกวัน และนี่คือ 5 คาเฟ่ในกรุงเทพฯ ที่จริงจังเรื่องกาแฟมาก ๆ จนเราไม่อยากให้คอกาแฟคนไหนต้องพลาดเลยล่ะ

★ 1. Single Lane Specialty Coffee ★
ร้านกาแฟแห่งนี้ซ่อนอตัวอยู่ในถึงแถวของซอยปรีดีพนมยงค์ 3 ไม่ไกลจากสถานีบีทีเอสพระโขนงเท่าไร ด้วยประสบการณของเจ้าของร้านที่เป็นบาริสตาอยู่ที่ซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลียมา 4 ปีเต็ม ทำให้กาแฟของร้านมีกลิ่นอายออสซี่อยู่อย่างชัดเจน

เมนูแนะนำ

• Single Origin ที่ใช้เมล็ดนำเข้าจากออสเตรเลียทั้งหมด เป็นซิกเนเจอร์ของร้านที่เสิร์ฟเฉพาะในเมนูอเมริกาโน่ กาแฟดริป และช็อตเอสเปรสโซเท่านั้น

• Dirty Kat เมนูกาแฟนมที่ผสมผสานไปด้วยเมล็ดกาแฟสัญชาติไทยจากเชียงใหม่และเชียงราย คั่วระดับกลางเลยมีรสชาติออกช็อกโกแลตและนัทตี้ มาพร้อมคิทแคทให้จิบกาแฟไปเคี้ยวไป

• Summerest แก้วนี้ใช้เมล็ดกาแฟจาก อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ผสมผสมกับชาพีชและน้ำพรุน มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานจึงเหมาะสำหรับดื่มเพิ่มความสดชื่น มาพร้อมกับพุทราเชื่อมเสียบไม้วางบนแก้ว

พิกัด : 26/9 ซ.ปรีดีพนมยงค์ 3 แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร. 0625254662
เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 8.30-17.30 น. เสาร์-อาทิตย์ 9.00-18.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : SINGLE LANE Specialty Coffee ร้านกาแฟสไตล์ออสซี่ในย่านพระโขนง
 

★ 2. Snog XX ★
คาเฟ่ดีไซน์สุดเก๋ในซอยโยธินพัฒนาที่มาพร้อมกับความมินิมอลและความดิบถูกใจสายอินสตาแกรม และก็มาพร้อมเมนูกาแฟที่ถูกใจคอกาแฟด้วยเช่นกัน เพราะแต่ละเมนูนั้นช่างเต็มไปด้วยความสร้างสรรค์และไม่ธรรมดา

เมนูแนะนำ

• Caramellow กาแฟร้อนรสชาติเปี่ยมด้วยความนุ่มนวลและนัทตี้เพราะใช้เมล็ดกาแฟ Deeper Blend ความพิเศษคือฟองครีมไหลเยิ้ม

• Yuzu Coffee กาแฟ House Blend ที่ให้รสชาติฟรุ๊ตตี้ เข้ากับรสเปรี้ยวอมหวานของซอสยูสุทำเอง เหมาะสำหรับยามบ่ายเพราะช่วยเพิ่มความสดชื่นและคลายร้อนได้ดี

พิกัด : 144 ซอยโยธินพัฒนา แขวงคลองจัน เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ
โทร. 080-221-1188
เปิดบริการ : ทุกวัน 8.00-20.00 น
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : SNOG XX คาเฟ่สุดเท่ย่านรามอินทราที่เป็นสวรรค์สำหรับคอกาแฟ
 

★ 3. Ekkamai Macchiato ★
จากร้านกาแฟแสนอบอุ่นในย่านเอกมัย ขยับขยายสาขาใหม่มาอยู่ที่ The PARQ ไลฟ์สไตล์มิกซ์ยูสแห่งใหม่ในย่านคลองเตย ที่ยังคงบรรยากาศแสนอบอุ่นไว้เหมือนเดิม และยังพกพาเมนูกาแฟสุดสร้างสรรค์มาเพียบไม่แพ้กับสาขาแรก

เมนูแนะนำ

• Espresso X Orange กาแฟเอสเปรสโซดับเบิ้ลช็อต ที่ไม่ได้มีรสชาติเข้มและขมดื่มยาก เพราะแก้วนี้ผสมผสานไปกับน้ำส้มคั้นสดจากส้มถึง 3 สายพันธุ์ คือ ส้มสายน้ำผึ้ง ส้มโชกุน และแมนดาริน รสชาติหวานอมเปรี้ยวตัดกับความขมของกาแฟได้อย่างลงตัว

• Rest in Peach แก้วนี้ก็ยังเป็นกาแฟดับเบิ้ลช็อตเข้ม ๆ เหมือนกัน แต่ต่างตรงการเพิ่มความซ่าของโซดา รวมถึงรสชาติของลูกพีชดองและไซรัปลูกชีพเสริมเข้าไปจึงมีความหอมหวานและสดชื่นน่าลิ้มลอง

พิกัด : ชั้น 1 The PARQ ตรงข้ามร้าน Starbucks 88 ถ. รัชดาภิเษก แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
โทร. 0613694166
เปิดบริการ : ทุกวัน 10.30-19.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Ekkamai Macchiato ร้านกาแฟแสนอบอุ่นในสาขาใหม่ที่ The PARQ
 

★ 4. ครึ้ม ★
โฮมคาเฟ่สไตล์โมเดิร์นคลาสสิกแห่งนี้หลบตัวอยู่ภายใต้ร่มไม้ใหญ่ในซอยปรีดีพนมยงค์ 11 ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านตัวเอง ยิ่งมีพื้นที่สีเขียวครึ้มรอบ ๆ มาเสริมยิ่งทำให้อยากนั่งจิบกาแฟไปเรื่อย ๆ ไม่รู้เบื่อ

เมนูแนะนำ

• เขียวครึ้ม มัทฉะผสมช็อตกาแฟเอสเปรสโซ แยกชั้นกันมาอย่างสวยงาม อาจจะเป็นส่วนผสมที่ไม่ค่อยพบเจอเท่าไร แต่ต้องบอกว่าแก้วนี้มีรสชาติที่แสนลงตัว

• ครึ้มอกครึ้มใจ เมนูกาแฟที่ให้ความเปรี้ยว สดชื่นซาบซ่า จากการผสมผสานระหว่างน้ำส้ม ซอสสตรอว์เบอรี่ และจิงเจอเอล

พิกัด : 259-68 ซ.ปรีดีพนมยงค์ 11 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0817342343
เปิดบริการ : 9.00-18.00 น. ปิดทุกวันพฤหัสบดี
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ‘ครึ้ม’ คาเฟ่เขียวครึ้มใกล้บีทีเอสพระโขนงที่จะทำให้ครึ้มอกครึ้มใจ
 

★ 5. Playlist Cafe ★
คาเฟ่ไซส์มินิที่มาพร้อมความมินิมอล ด้วยโทนสีขาวสะอาดตาและสวนสีเขียวขนาดย่อมอยู่ข้าง ๆ ส่วนภายในร้านก็บรรยากาศดีเพราะเคล้าคลอไปด้วยบทเพลงเพราะ ๆ ตลอดทั้งวันสมกับชื่อของเขาเลยล่ะ

เมนูแนะนำ

• Einpanner อเมริกาโน่เข้มข้น คั่วกลาง จากเมล็ดกาแฟเบลนด์ของ เลย ผาตั้ง และปางขอน ท็อปด้วยครีมนมนุ่มๆ โรยด้วยเกร็ดช็อคโกแลต ดื่มแล้วได้รสกลมกล่อมหอมมันกำลังดี 

• Dalgona ลาเต้เย็นไม่หวาน  มาพร้อมกับคาราเมลกรุบกรอบ รสละมุน ดื่มง่าย 

พิกัด : หน้าหอพัก ภัทรสลิลโฮม ปากซอยฉลองกรุง 1 แยก 6 เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร
โทร. 064-232-7387
เปิดบริการ : วันพุธ – วันจันทร์ เวลา 11.00- 20.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : จิบเครื่องดื่มเบาๆ คลอเคล้าเสียงเพลง ที่ Playlistcafe ลาดกระบัง

Tag: , รวมร้านอร่อย, ร้านกาแฟ,