เติมความอบอุ่นในใจด้วย คอมฟอร์ทฟู้ด (Comfort Food) อาหารในความทรงจำของใครหลายคน กินทีไรก็รู้สึกมีความสุข สบายใจ อย่างบอกไม่ถูก เตรียมท้องแล้วตามไปเช็คอินกันเลย

★ 1. D’ARK ★

D’ARK ร้านอาหาร All-Day Dining ใจกลางเมือง ที่เหมาะแก่การมานั่งจิบกาแฟ พูดคุยพบปะสังสรรค์กับคนรู้จักหรือครอบครัว สถานที่ชิลล์เอาท์ชั้นดี อาหารอร่อยและใส่ใจในวัตถุดิบจึงทำให้ที่นี่กลายเป็นร้านอาหารในดวงใจของคนรัก Comfort Food

เมนูแนะนำ

• Market Breakfast ไส้กรอกหมูสไตล์อเมริกันย่างจากเตาย่างพิเศษที่ช่วยเก็บความชุ่มฉ่ำของเนื้อไว้ ทำให้ผิวนอกกรอบเนื้อในนุ่ม เสิร์ฟพร้อมถั่วขาวในซอสมะเขือเทศปรุงพิเศษ โดยนำไปคลุกมะเขือเทศกงฟีร์และกาลิคกงฟีร์ ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มมันทำให้มีรสชาติขึ้น มาพร้อมเนื้อทอดกับกะหล่ำปลี ไข่ฟรีเรนจ์กวน อโวคาโดบด เมล็ดฟักทอง เห็ดพอร์ตโทเบลโล่อบ และขนมปังออร์แกนนิก เป็นเมนูอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน

• Avocado Sourdough เมนูที่มีสีสันสวยงาม ขนมปังซาวเออร์โด ทาสเปรดด้วยอโวคาโดบดกับเฟตาชีส เพิ่มความหวานด้วยเมล็ดทับทิมและโพชเอ้กตกแต่งด้วยใบชิโสะ กินเมนูนี้ รับรองว่าอิ่มอร่อยสบายท้องกันตั้งแต่เช้า

พิกัด : 693 695 ถนนสุขุมวิท แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
โทร. 02-003-6013
เปิดบริการ : ทุกวัน ทุกวัน 10.00 -21.00
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : อิ่มอร่อยได้ทั้งวัน ที่ร้านอาหารสุดชิลล์ D’ARK The EmQuartier
 

★ 2. Ba hao Residence ★

หากใครเคยหลงรักสีสันและบรรยากาศของ “ปาเฮ่า” (Ba hao 八號) บาร์สไตล์จีนที่ซุกซ่อนตัวอยู่ในซอยนานาย่านเยาวราช มาตอนนี้เราคงขอกระซิบดังๆ ว่าที่นี่ได้แปลงร่างเป็น “Ba hao Residence” ที่มีห้องพักให้บริการและร้านอาหารที่มีเมนูอาหารจีนสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดสุดอร่อยไว้คอยให้บริการ

เมนูแนะนำ

• General Tso Chicken with Bokchoy Rice ข้าวไก่ทอดสูตรนายพลฉ่ำด้วยซอสรสเผ็ดปลายลิ้นจากส่วนผสมของพริก ขิง และงา เสิร์ฟพร้อมข้าวอบผักบอกฉ่อยกับเห็ดหอมและกานาฉ่าย จนได้ข้าวที่มีลักษณะเหมือนข้าวมันที่มาพร้อมความหอมน่าลิ้มลอง

• Duck Wontons เกี๊ยวแป้งบางสอดไส้เนื้อเป็ดนุ่มๆ หอมน้ำมันงาในซีอิ๊วรสเผ็ด และ Bahao‘s Pudding พุดดิ้งถั่วเหลืองเนื้อเนียนเด้งดึ๋งเย็นฉ่ำราดไซรัปเก๋ากี้รสละมุนก็เป็นเมนูที่ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด

พิกัด : 8 ซอยนานา ถนนไมตรีจิต เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทร. 06-2464-5468
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 11.00-19.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Ba hao Residence ความอร่อยและความสุขที่เพิ่มขึ้นในบ้านหลังที่แปด
 

★ 3. Balanced Eatery ★

สาวๆ รักสุขภาพรีบมาเช็กอินด่วน เพราะหลังจากไปซุ่มเรียนทำอาหารจนเชี่ยวชาญ ตอนนี้นักแสดงสาวสวยสุดเก๋ “ปันปัน – สุทัตตา อุดมศิลป์” ก็ได้เวลาเปิด “Balanced Eatery” ร้านอาหารสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดกินง่าย แต่ได้คุณประโยชน์มากมาย ในพื้นที่โครงการ Glasshouse @Sindhorn ซึ่งเธอร่วมคิดค้นและสร้างสรรค์สูตรอร่อยด้วยตัวเอง

เมนูแนะนำ

• Quinou Tomyum Seafood ควินัวผัดต้มยำรสจัดจ้าน มาพร้อมหอยลาย หอยแมลงภู่ กุ้ง และปลาหมึก

• Acai Bowl อัดแน่นด้วยผลไม้สดทั้งกล้วย สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และธัญพืชนานาชนิด

พิกัด : โครงการ Glasshouse @Sindhorn ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
โทร. 09-9363 -9789
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.30 - 22.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : “Balanced Eatery” อร่อยแบบสมดุลสูตร “ปันปัน - สุทัตตา”
 

★ 4. Clay Bangkok ★

หากมองจากภายนอก “Clay Bangkok” คือบ้านหลังใหญ่ที่ถูกรีโนเวทโดยยังคงรักษาโครงสร้างอายุ 60 ปีไว้ได้อย่างสวยงาม แต่เมื่อก้าวเข้ามาด้านใน ที่นี่คือร้านอาหารสไตล์เวสเทิร์นคอมฟอร์ตไดนิงฟู้ดที่เน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากธรรมชาติ ด้วยแนวคิดว่าสรรพสิ่งที่เกิดจากดินสามารถนำมาสร้างสรรค์เป็นงานศิลปะบนจานอาหารสมกับคำว่า Clay ชื่อร้านที่แปลว่า ดิน นั่นเอง

เมนูแนะนำ

• Wellington Duck Leg น่องเป็ดกงฟีห่อแป้งพายสอดไส้เห็ดชิเมจิ วอลนัต และผักโขม มาพร้อมผักย่างและผักทอดนานาชนิด (แนะนำให้รีบสั่งเพราะเมนูนี้ใช้เวลาอบประมาณ 20 - 30 นาที)

• Blue Crab Tagliatelle พาสต้าเส้นแบนเหนียวนุ่มผัดกับซอสครีมเข้มข้นทำจากเปลือกปู (Bisque) ใส่ปูม้าเนื้อหวานสดและใบชะคราม

พิกัด : ซอยพหลโยธิน 2 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
โทร. 08-6996-9020
เปิดบริการ : 17.00 - 22.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร / วันเสาร์ - อาทิตย์ 11.00 - 14.00 น. และ 17.00 - 22.00 น.)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Clay Bangkok ความอร่อยจากธรรมชาติในบ้านหลังใหญ่ใจกลางซอยพหลโยธิน 2
 

★ 5. Pinto Deli ★

ใจกลางย่านทองหล่อที่มีทั้งออฟฟิศใหญ่ คอนโดสูง และร้านอาหารฮิปมากมาย แต่การหาอาหารดีๆ กินสักมื้อในเวลาพักเที่ยงที่แสนจะเร่งด่วนหรือในเวลาแบกร่างที่เหนื่อยล้ากลับบ้านหลังเลิกงานบางครั้งก็ไม่ง่ายอย่างที่คิด คุณตี้ ปฐวี เดชกฤติวัฒน์ ก็เป็นหนึ่งในผู้ที่เคยสัมผัสประสบการณ์ตรงในเรื่องนี้มาแล้ว เมื่อสบจังหวะเหมาะขณะกำลังมองหาออฟฟิศแห่งใหม่กับพาร์ทเนอร์ คุณเจนนิเฟอร์ อุย จนมาพบโลเคชั่นลงตัวในซอยสุขุมวิท 51 ที่มาพร้อมกับครัวใหญ่ที่มีครบทุกฟังก์ชั่นจนน่าเสียดายหากจะรื้อทิ้ง Pinto Deli ปิ่นโตเดลิเวอรี บริการส่งอาหารจีนสไตล์คอมฟอร์ตจึงถือกำเนิดขึ้น

เมนูแนะนำ

• วากิวแดดเดียว ใช้เนื้อวากิวที่มีมันแทรกทำให้เนื้อนุ่ม หั่นชิ้นหนาทำแดดเดียวแล้วนำไปทอด เมนูนี้เกิดจากตอนที่คุณตี้เคยไปทำงานที่นิวยอร์ค คนที่นั่นไม่กินเนื้อส่วนที่ติดกระดูกกันจึงเป็นส่วนที่เหลือทิ้ง พ่อครัวเลยเอาเนื้อตรงนั้นมาทอดแดดเดียวให้ทีมงานในร้านกินซึ่งมันอร่อยมากและติดอยู่ในความทรงจำ จนกลายมาเป็นหนึ่งในเมนูของร้านด้วย

• ต้มแซ่บปลาผักกาด ซึ่งความเปรี้ยวแซ่บนั้นชวนสะดุ้งในคำแรก แต่กลับซดเพลินมากๆ ในคำต่อๆ มา เนื้อปลาก็ชิ้นใหญ่เต็มชาม

พิกัด : สุขุมวิทซอย 51
โทร. 065-156-5936
เปิดบริการ : จันทร์ – เสาร์ 11.00-14.00น. และ 17.00-20.00น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Pinto Deli อยากชวนเธอมาผูกปิ่นโต

Tag: คอมฟอร์ทฟู้ด, รวมร้านอร่อย