ใครที่ชื่นชอบความคลาสิก จะต้องหลงใหลไปกับ 5 คาเฟ่ตึกเก่าที่ถูกนำมารีโนเวต ปัดฝุ่นให้กลายเป็นสถานที่จิบกาแฟ นั่งทานอาหารเพลินๆ เต็มไปด้วยกลิ่นอายของวันวาน ไปแล้วจะไม่อยากกลับเลยล่ะ

★ 1. My Grandparent’s House บ้านอากงอาม่า ★

ชวนไปซึมซับบรรยากาศของวันวานที่ ‘My Grandparent’s House บ้านอากงอาม่า’ ในบ้านหลังงามทรงไทยปั้นหยาริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่สร้างตั้งแต่ปี 2472 ของตระกูล “ทังสมบัติ” ซึ่งเป็นเจ้าของน้ำปลาตรารวงทอง ภายในบ้านยังคงเต็มไปด้วยความทรงจำที่เล่าเรื่องผ่านเฟอร์นิเจอร์เก่าและภาพถ่าย มีระเบียงยื่นออกไปริมน้ำสำหรับนั่งรับลม เหนื่อยมาจากไหนมานั่งพักใจที่นี่ก็หายเป็นปลิดทิ้ง

เมนูแนะนำ

• เซ็ตซิกเนเจอร์ เฉาก๊วยเนื้อหนึบ น้ำเก๊กฮวยหวานน้อย และวุ้นมะพร้าวน้ำหอมสูตรอาม่าเสิร์ฟในเข่งเล็กๆ ที่มีเนื้อมะพร้าวอ่อนให้ได้เคี้ยวด้วย

• กุ้งโสร่ง กุ้งตัวโตหมักสามเกลอ พันด้วยบะหมี่ไข่อย่างประณีตแล้วนำไปทอด กินร้อนๆ กรอบอร่อย

พิกัด : 253 ซอยสมเด็จเจ้าพระยา 3 ถนนสมเด็จเจ้าพระยา คลองสาน กรุงเทพฯ
โทร. 0-2437-5183
เปิดบริการ : ทุกวัน 10.00-18.00น (บ้านปิดทุกวันพุธที่ 2 และ 4 ของเดือน)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ‘My Grandparent’s House บ้านอากงอาม่า’ คาเฟ่ในบ้านหลังงามริมแม่น้ำเจ้าพระยา
 

★ 2. Craftsman X บ้านอาจารย์ฝรั่ง ★

ขอยกให้เป็นการร่วมงานที่โดนใจคนรักกาแฟและคนรักงานศิลป์อย่างแท้จริง สำหรับ “Craftsman X บ้านอาจารย์ฝรั่ง” คาเฟ่แห่งใหม่ในฝั่งธนฯ ที่ผสานความหอมกรุ่นของกาแฟจาก Craftsman ขวัญใจเหล่าฮิปสเตอร์กับบรรยากาศแห่งศิลปะและประวัติศาสตร์ในบ้านพักอาศัยเมื่อครั้งอดีตของอาจารย์ศิลป์ พีระศรี ได้อย่างกลมกลืนและลงตัว

เมนูแนะนำ

• Hot Honey Latte ลาเต้ร้อนที่ใช้น้ำผึ้งป่าออร์แกนิกเพิ่มความหวานละมุน มาพร้อมรังผึ้งหอมหวาน

• Apple Strudel ไส้แอปเปิลอัดแน่น เสิร์ฟคู่ไอศกรีมกาแฟ Artisan Blend ที่มีรสชาติไม่ผิดเพี้ยนจากกาแฟจากฝีมือบาริสต้าประจำร้านเลยทีเดียว

พิกัด : ถนนราชวิถี (เชิงสะพานซังฮี้) แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต กรุงเทพฯ
โทร. 06-5234-0044
เปิดบริการ : ทุกวัน 07.00 - 19.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : จิบกาแฟในบ้านพักเก่าของอาจารย์ศิลป์ พีระศรี ที่ Craftsman X บ้านอาจารย์ฝรั่ง
 

★ 3. Homu ★

จากความตั้งใจเพียงแค่อยากลองลงมือทำขนมญี่ปุ่นแสนน่ารักอย่างโมจิหยดน้ำให้ลูกๆ ได้ลองชิมจนคนรอบตัวต่างติดอกติดใจและเป็นที่รู้จักบนโลกออนไลน์ ตอนนี้ “Homu” ก็ได้ขยับขยายมาเปิดเป็นคาเฟ่เล็กๆ ในตึกเก่าแต่ (น่านั่ง) จริงจังให้เหล่าคนรักของหวานได้รื่นรมย์แบบไม่เหมือนใคร

เมนูแนะนำ

• โมจิหยดน้ำซากุระน้ำแร่ฟูจิ ที่สอดแทรกดอกซากุระดองเกลือรสเค็มนิดๆ ตัดความหวานของโมจิและน้ำเชื่อมหอมกลิ่นซากุระ

• บรามันเจะ พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มทำจากถั่วเหลือง ครีมนม และน้ำผึ้งหวานละมุน โรยผงคินาโกะเพิ่มความหอมอร่อย

พิกัด : ซอยเจริญกรุง 44 ถนนเจริญกรุง แขวงสาทรเหนือ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
โทร. 08-9792-6496
เปิดบริการ : ทุกวัน 08.00 - 18.00 น.
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Homu คาเฟ่ขนมญี่ปุ่นสไตล์วากาชิที่ทำด้วยใจกับร้านใหม่ในเจริญกรุง
 

★ 4. Simiaokafei ★

ใครจะคิดว่าย่านเก่าแก่อย่างเฟื่องนครจะมีร้านคาเฟ่สุดเก๋ ตึกเก่าแก่อายุมากกว่า 150 ปี ซ่อนตัวอยู่ “Simiaokafei” (ซื่อเมี่ยวคาเฟย) แปลว่ากาแฟข้างวัด ดูเหมือนว่าชื่อและสถานที่จะมีความสอดคล้องกันไม่ใช่น้อย ก็แหมม ร้านนี้อยู่ห่างจากวัดราชบพิธเพียงแค่ข้ามถนนมาเท่านั้น

เมนูแนะนำ

• ปังจีบ ขนมปังขาวกรอบๆ ที่ห่อไส้ด้วยไวท์ซอสแฮม รสชาติเข้มข้น ไม่ว่าจะกินคู่กับเครื่องดื่มไหนก็ดูเหมือนจะเข้ากันได้ดี นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูลับในแต่ละเดือนสลับหมุนเวียนกันมาให้เราได้ลิ้มลองกัน สามารถติดตามได้จากทางเพจเฟสบุ๊คหรือเข้ามาสอบถามที่ร้านก็ได้

• ก๊กเฟย น้ำเก๊กฮวยเย็นๆ แถมยังมีกลิ่นหอมอ่อนจากขนุน เพิ่มความน่ารักที่ขอบแก้วด้วยสับปะรดอบแห้งที่เจ้าของร้านทำขึ้นมาเอง

พิกัด : ถ.เฟื่องนคร แขวงวังบูรพาภิรมณ์ เขตพระนคร (ติดวัดราชบพิตร)
โทร. 08 1646 2262
เปิดบริการ : 08.00 -17.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : “Simiaokafei” กาแฟข้างวัดราชบพิธ สไตล์จีนโมเดิร์น
 

★ 5. Heijii Bangkok ★

คำว่า “Heijii” (เฮยจี) แปลตรงตัวว่า “ไก่ดำ” แต่ “Heijii Bangkok” คาเฟ่ในซอยเจริญกรุง 43 แห่งนี้แม้จะ (ยัง) ไม่มีไก่ดำตุ๋นยาจีน เมนูเด็ดในวัยเยาว์ฝีมือคุณแม่ที่เป็นแรงบันดาลใจในการตั้งชื่อร้านให้ชิม แต่ที่นี่พร้อมบอกเล่าและถ่ายทอดเรื่องราวความทรงจำของคุณมิค เจ้าของร้านที่เติบโตในครอบครัวคนจีนผ่านรสชาติอาหารและบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายโรงน้ำชาร่วมสมัยที่ถูกดัดแปลงมาจากอาคารห้องแถวเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี ได้อย่างลงตัว

เมนูแนะนำ

• Spicy Fried Wonton เกี๊ยวทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดหมูสับต้มยำผัดแห้งรสจัดจ้าน

• Plum Peach ซึ่งผสมผสานความลงตัวของบ๊วย พีช และน้ำผึ้ง หอมกลิ่นเปลือกส้ม

พิกัด : ซอยเจริญกรุง 43 แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพฯ
โทร. 08-3466-8999
เปิดบริการ : 09.00 - 18.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ตามหาไก่ดำในตึกเก่าและฟังเรื่องราวแห่งความทรงจำที่ Heijii Bangkok คาเฟ่สุดฮิปใหม่แห่งเจริญกรุง 43

Tag: , คาเฟ่, รวมร้านอร่อย,