อัพเดท! 6 ร้านคาเฟ่เปิดใหม่ที่เชียงราย ที่เราอยากให้คอกาแฟได้ไปสัมผัส ทั้งบรรยากาศดี กาแฟก็อร่อยนะ

★ Some Sunday Magic ★

ไม่ตั้งใจจริงอาจจะไปไม่ถึง Some Sunday Magic นอกเสียจากว่าคุณกำลังจะไปเที่ยวบ้านดำของอาจารย์ถวัลย์ ดัชนี เราได้ยินมาว่าคาเฟ่แห่งนี้เดิมเป็นร้านข้าวซอย 13 ย้ายมาจากเชียงใหม่กลับสู่บ้านเกิด มาที่นี่ก็เติมกลิ่นอายของคาเฟ่เข้าไปให้มีทั้งอาหารโฮมเมดและเครื่องดื่ม

เราหลวมตัวเข้าไปด้วยรูปภาพจากอินสตาแกรม ร้านขาวใสน่านั่ง แถมด้วยดีไซน์ของแก้วกาแฟที่ดูน่าดูดดื่ม กาแฟเย็นมาในกระปุกแยมทรงสี่เหลี่ยม แรกเห็นก็ต้องอยากลอง ถามว่ารสชาติดีไหมก็กลางๆ แต่ร้านน่านั่งบวกคะแนนให้เลย ส่วน Strawberry Twist Shot ก็ดูจะคล้ายมิลก์เชกอยู่หน่อย ใส่ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีกับนมและซอสเบอร์รี แต่ไม่ได้ปั่นรวมกัน ถ้าเป็นไอศกรีมโฮมเมดเราจะให้คะแนนเพิ่ม

พิกัด : 280 หมู่ 13 หมู่บ้านแม่ปูคา ซอย 1 ตำบลนางแล อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย
เปิดบริการ : 10.00-22.00 น.
โทร. 08-3581-4459
 

★ The Roast Chiang Rai Coffee ★

The Roast Chiang Rai Coffee เป็นร้านที่พี่คนเชียงรายที่รู้จักกันแนะนำมา เมื่อมาถึงจึงอยู่ในลิสต์ไปโดยปริยาย ส่วนตัวว่าที่นี่ครบวงจรเลยล่ะทั้งคั่วทั้งชงกาแฟ แถมยังมีอุปกรณ์กาแฟให้เลือกซื้ออีก ใครเป็นคอกาแฟแนะนำให้ปักหมุดรอเลย

เราไม่ค้างคาใจกับรสชาติกาแฟของที่นี่ รสชาติดีและนำเสนอกาแฟแบบครบวงจร ทั้งกาแฟจากเครื่องเอสเปรสโซและกาแฟสโลว์บาร์ที่มีให้เลือกตามชอบทั้งไซฟอน ดริป โมกาพอต แถมยังเป็นแหล่งข้อมูลชั้นดีสำหรับคอกาแฟที่อยากรู้ข้อมูลจริงจัง

พิกัด : 124/3 ถนนสันโค้งหลวง ตำบลรอบเวียง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย
เปิดบริการ : 07.00-17.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
โทร. 08-8700-0762
 

★ Blessed Café ★

Blessed Café ล่อลวงเรามาด้วยกาแฟโคลด์บริวในขวดแบนติดสติกเกอร์สีเขียวสวย แต่เมื่อมาถึงเรากลับพบว่าที่นี่มีมากกว่านั้น และเราติดกับดักเข้ากับสิ่งล่อลวงทั้งหมดอย่างเต็มเปา นอกจากจะได้กาแฟโคลด์บริวแบบขวดกลับเมืองกรุงแล้ว เรายังโดนกาแฟไปอีก 2 แก้วเบาๆ

เราเหลือบไปเห็นหัวจ่ายกาแฟไนโตรโคลด์บริว จึงชี้นิ้วและเอ่ยปากแจ้งความประสงค์ในแทบจะทันที พรายฟองนุ่มๆ กับรสขมอมเปรี้ยวของกาแฟที่เย็นสุดขั้ว ไม่ใช่แค่นั้น...เรายังสั่ง Black Smooth กาแฟโคลด์บริวกับน้ำแข็งจากน้ำส้ม ดื่มง่ายๆ ได้รสกาแฟกลิ่นส้ม

พิกัด : 123/18 หมู่ 17 ถนนสันคอกช้าง ตำบลรอบเวียง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย
เปิดบริการ : 11.30-18.00 น. (หยุดวันจันทร์)
โทร. 08-0854-5622
 

★ Prompt Café Drip Coffee ★

Prompt Café Drip Coffee เราคุ้นหน้าคุ้นตาบาริสตาที่กำลังดริปกาแฟ แอบถามได้ความว่าเคยเป็นคนคั่วกาแฟของอาข่า อ่ามา มาก่อน จอมอธิบายเรื่องราวของเมล็ดกาแฟแต่ละตัวได้ดีทีเดียว ที่สำคัญที่นี่เน้นหนักที่กาแฟดริป สายดริปห้ามพลาด

เมล็ดกาแฟเป็นกาแฟไทยล้วน อาทิ แม่จันใต้ ผาตั้ง ผาฮี้ และปางขอน แต่เราเชื่อว่าถ้าจอมไปเที่ยวก็น่าจะซื้อเมล็ดกาแฟต่างแดนติดกลับมาดริปให้ชิมบ้างแหละ ตอนนี้จอมยังไม่ได้คั่วกาแฟเอง แต่ให้โรงคั่วที่รู้จักช่วยคั่วกาแฟในโปรไฟล์ที่ใช่มาใช้ในร้าน แน่นอนว่าซื้อกลับไปดริปเองที่เมืองกรุงได้เช่นกัน

พิกัด : 880/2 ถนนพหลโยธิน ตำบลรอบเวียง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย
เปิดบริการ : 07.30-17.30 น.
FB : Prompt Café Drip Coffee
 

★ Laan-Tim's Café & Gallery ★

สารภาพตามจริงว่าในหัวเรามีภาพของ “คานาเล” ของ Laan-Tim's Café & Gallery อยู่ ทั้งๆ ที่กาแฟของที่นี่ก็ดีเลยล่ะ แต่ทำไมเราสนใจคานาเล และเมื่อมาถึงมันก็หมด (น้ำตาจะไหล...ซวยซ้ำซวยซ้อน)ด้วยคำตอบว่ากาแฟไนโตรโคลด์บริวมีขายเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ ไม่เป็นไรร้านนี้ดังเรื่องกาแฟ ดื่มอย่างอื่นไปก่อนละกัน ไว้มาแก้ตัวคราวหน้า

เราจบลงที่ Cola Espresso ที่ทางเชฟก้องวุฒิ เชฟเจ้าของร้านโลกุษในเชียงรายบอกว่าให้เราลอง ดื่ม อีกแก้วที่เราว่าดื่มง่ายเป็น Raspberry Sparkling Espresso เปรี้ยวซ่าและมีกลิ่นรสกาแฟ

พิกัด : 382 ถนนบรรณปราการ ตำบลรอบเวียง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย
เปิดบริการ : 09.00-17.00 น.
FB : Laan-Tim's Cafe Gallery
 

★ Saturday Café ★

จุดเด่นของ Saturday Café คือคัดมาเฉพาะบาริสตาหน้าหล่อ เอ๊ะ! ไม่ใช่ละ กาแฟของที่นี่ก็ดีด้วย เราเลยมาอยู่ที่นี่ไง เราแอบคุยกับบาริสตามาบ้างก็เชื่อว่ามีของรอปล่อย กาแฟดีนะ และก็มีเมนูที่หลากหลายทั้งเอสเปรสโซและสโลว์บาร์

เราชอบตัวหนึ่งที่เคยกินในญี่ปุ่น Military Latte เคยดื่มแบบร้อนที่ Streamer Coffee Company ในโตเกียว แต่แก้วนี้เห็นว่าได้ไอเดียจากเกียวโต ถามว่าอร่อยเหมือนกันไหม เราต้องบอกว่าไม่เหมือนแต่ก็โอเค และที่แบบว่าเทใจให้เลยเป็น Cold Brew Jelly กาแฟโคลด์บริวซ่าๆ กับเจลลีโคลด์บริว เรียกว่า “กาแฟ 2 ชั้น”

พิกัด : ถนนศรีทรายมูล ตำบลรอบเวียง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย
เปิดบริการ : 08.00-18.00 น.
โทร. 06-5632-8165

Tag: , ร้านกาแฟ, เชียงราย, Gourmet Oasis,