หากพูดถึงพื้นที่สีเขียวแสนร่มรื่น ที่เปรียบเสมือนปอดของคนกรุงหลายคนคงจะนึกถึง “บ้านปาร์คนายเลิศ” แห่งย่านเพลินจิต ที่สัญจรง๊ายง่ายแค่ Bts สถานีชิดลม นอกจากจะมีสวนกว้างใหญ่ให้คุณได้ชื่นชมแล้วยังมีพิพิธภัณฑ์บ้านนายเลิศให้คุณได้ย้อนวันวาน มีร้านอาหารอร่อยๆ หลากสไตล์ ทั้งอาหารไทย อาหารตะวันตก กาแฟโบราณ เลือกอิ่มอร่อยกันได้ตามสบาย สามารถสั่งเดลิเวอรี่กันได้เลย
1. Ma Maison
ราว 4 ปีที่แล้ว (ไวเหมือนโกหก) G&C มีโอกาสลิ้มรสอาหารไทยสูตรต้นตำรับของ คุณหญิงสิน เศรษฐบุตร (ภรรยานายเลิศ) ที่ Ma Maisonท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ในปาร์คนายเลิศสุดร่มรื่น ความประทับใจยังไม่จางหาย กลับมาคราวนี้ต้องอัปเดตชิมเมนูใหม่แกะกล่องซะหน่อย ที่นอกจากจะครีเอทขึ้นมาในคอนเซ็ปต์สูตรไทยโบราณแล้ว ยังมีจานที่รังสรรค์ตามฤดูกาลและหารับประทานได้ยาก อาทิ ข้าวแช่ ยำมะยงชิด ปลาแห้งแตงโม เป็นต้น
เมนูแนะนำ :
ยำยอดผักหวานปลากรอบ (320 บาท) ผักหวานยอดอ่อนที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองหอมฉุย มีผักสดต่างๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และปลากรอบ คลุกเคล้ากับน้ำยำรสเปรี้ยวละมุน ช่วยกระตุ้นต่อมรับรสได้เป็นอย่างดี
หมี่น้ำปาร์คนายเลิศ (295 บาท) หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลิ้มลอง หมี่กรอบโรยหน้าด้วยผิวส้มซ่าหอมๆ ราดน้ำซุปสูตรลับฉบับปาร์คนายเลิศ ที่ผสานรสชาติดีจากวัตถุดิบต่างๆ อาทิ กุ้ง หมูสับ ไข่ และถั่วงอก ปรุงจนได้รสเปรี้ยวอมหวาน เค็มกลมกล่อม (คล้ายต้มยำแต่ไม่เผ็ดร้อน) ก่อนกินบีบมะนาวซีกซักนิด ยิ่งเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านโดนใจ
ขนมโค (160 บาท) เสิร์ฟมาในหม้อดินเผาใบน้อยน่ารัก แป้งนุ่มนิ่มลูกกลมๆ สอดไส้มะพร้าวกวนหวานๆ (แต่ไม่จัด) กินพร้อมน้ำกะทิเข้มข้น มีกลิ่นอบควันเทียนหอมฟุ้งละมุน
ที่อยู่ : NaiLert Park Heritage Home ซอยสมคิด 4 ถนนเพลินจิต เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ :11.00-14.30 น. และ 18.00-22.00 น.
โทร : 02 655 4773
2. Lady L Garden Bistro
ที่นี่นำเสนออาหารแนวเวสเทิร์นเมนูโปรดของท่านผู้หญิงเลอศักดิ์ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเมนูจานคลาสสิกที่หากินได้ค่อนข้างยากในกรุงเทพฯ และที่สำคัญบรรยากาศยังดีงามมีให้เลือกตามความชอบ อย่างโซนบาร์กาแฟที่พกพาความเรียบหรู ขณะที่โซนการ์เด้นก็ให้อารมณ์เหมือนเรานั่งสบายๆ อยู่ในสวนสวย
เมนูแนะนำ :
Crab Bisque ซุปข้นปูสไตล์ฝรั่งเศสหวานหอมละมุนที่ซ่อนตัวเองในแป้งพายบางกรอบ ก่อนกินก็ให้กะเทาะแผ่นแป้งช้าๆ แล้วค่อยตักชิมความอร่อยภายใน
Shepherd’s Pie พายเนื้อแกะสไตล์อังกฤษข้างล่างจะเป็นเนื้อแกะสับผัดในซอสเกรวีให้กลิ่นหอมละมุนอมเปรี้ยวนิดๆ ส่วนข้างบนก็จะเป็นมันบดเนื้อแน่นข้นหอมหวาน ตัดรสกันได้อย่างเหมาะเจาะลงตัว
Lady L Afternoon Tea เซ็ต High Teaที่รวมของคาวและขนมหวานไว้อย่างครบเครื่อง ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิชชิ้นเล็ก เค้กชิ้นย่อม มาการองชิ้นโต และที่เด็ดที่สุดคงยกให้กับสคอนชิ้นใหญ่ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม แฝงความหนึบเล็กน้อย บรรจงทาชีสคอตเตจลงไป จิบชาที่ชอบอีกสักหน่อย ก็กรุ่นไปถึงหัวใจแล้ว
ที่อยู่ : NaiLert Park Heritage Home ซอยสมคิด 4 ถนนเพลินจิต เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 09.00-22.00 น.
โทร : 0-2655-4446, 09-5425-1424
3. Caviar Café
ร้านน้องใหม่ป้ายแดงแห่งนี้คือผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายรายเดียวของไทยที่ได้ลิขสิทธิ์จาก Russian Caviar House ผู้ผลิตคาเวียร์คุณภาพดีรายใหญ่ที่สุดของประเทศรัสเซียแม้ภายในร้านเรือนกระจกจะเป็นเคาน์เตอร์ครัวเปิดที่รองรับลูกค้าได้เพียง 9 ที่นั่ง แต่การได้ลิ้มอาหารรสเลิศจากการรังสรรค์ของเชฟ ในบรรยากาศที่รายรอบด้วยแมกไม้เขียวขจีแห่งบ้านปาร์คนายเลิศก็สร้างความสุขได้ไม่รู้เบื่อ ใครอยากฟินแบบนี้แนะนำให้บุ๊กกิ้งล่วงหน้าเท่านั้น เพราะทางร้านไม่รับลูกค้าวอล์คอินนะ
เมนูแนะนำ :
Salted Tsar – Cut Salmon with Baked Peach (690++บาท) โดดเด่นด้วยรสชาติเค็มหวานจากแซลมอนชิ้นโตที่นำไปหมักเกลือและน้ำตาลนานกว่า 15 ชั่วโมง ตอนเสิร์ฟโปะหน้าด้วยคาเวียร์ที่เรารักกินพร้อมพีชอบนุ่มๆ รสเปรี้ยวสดชื่น ซอสซาวครีมและซอสเฟต้าชีสหอมมัน
TruffleWhite Wine Risotto (990++ บาท) รีซอตโตผัดกับครีมทรัฟเฟิลหอมๆ ชีสพาเมซานและไวน์ขาวชั้นเลิศ รสเปรี้ยวนิดๆ ตัดกับรสเค็มของคาเวียร์ได้เป็นอย่างดี
Green Tea Cream Brulee Red Beans Berries (320++ บาท) เคลมบูเลมัทชะรสเข้มข้นถูกใจสายชาเขียว กินพร้อมถั่วแดงกวนหวานๆ หอมมัน และเบอร์รี่ต่างๆ ก่อนเสิร์ฟเบิร์นน้ำตาลไหม้นิดๆ กลิ่นหอมฟุ้ง ชวนชิมเป็นที่สุด
ที่อยู่ :NaiLert Park Heritage Home ซอยสมคิด 4 ถนนเพลินจิต เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00 -14.30 น. และ 18.00-22.00 น.
โทร :02 250 0999
4. Samantao Heritage Coffee
ร้านกาแฟโบราณใจกลางเมืองที่คงความย้อนยุคได้ดีทุกกระเบียด ด้วยบรรยากาศของเรือนไม้หลังน้อยที่ตั้งบริเวณท่าน้ำเก่าของบ้านปาร์คนายเลิศ จนเป็นที่มาของชื่อ ‘สมันเตา’ ซึ่งก็คือชื่อเรือของ นายเลิศ เศรษฐบุตร เจ้าของบ้านหลังนี้ และหากใครยังไม่รู้ คำว่า “เริ่ดสะแมนแตน” ที่แท้มาจากคำว่า “เลิศสมันเตา” หมายถึง ดีเลิศไม่เหมือนใครนี่แหละ ซึ่งนั่นได้สะท้อนผ่านเมนูอาหารเช้าแบบฉบับไทยอันแสนเรียบง่าย แต่อร่อยในทุกคำ
เมนูแนะนำ
กาแฟโบราณ ใส่เนย กาแฟโบราณรสขมเข้มที่เติมความเข้มข้นด้วยเนยจนได้ความหอมมันที่ยิ่งจิบก็ยิ่งอร่อย
ชุดสำรับ ก. ชุดอาหารเช้าสไตล์วินเทจที่พกพาความอร่อยของขมปังปิ้งกรอบๆ ไข่ลวก และโอเลี้ยงรสเข้ม
ที่อยู่ : NaiLert Park Heritage Home ซอยสมคิด 4 ถนนเพลินจิต เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00 -14.30 น. และ 18.00-22.00 น.
โทร :02 250 0999
Tag:
, ชิดลม, ปาร์คนายเลิศ, เพลินจิต,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น