พูดถึง “เชียงใหม่” นอกจากความสวยงามของธรรมชาติและวิถีชีวิตของผู้คนที่เป็นเสน่ห์ดึงดูดนักท่องเที่ยวแล้ว ความเป็น “เมืองคาเฟ่” ยังโดนใจสายกินและสายถ่ายรูปทั้งหลายอีกด้วย และแม้จะมีคาเฟ่เก๋ๆ มากมายแบบที่หลายคนแซวว่า ไม่ว่าจะหกล้มไปตรงไหนในเมืองนี้ เพียงแค่เงยหน้าขึ้นมาก็เราจะเจอคาเฟ่ทันที แต่นี่คือ “10 คาเฟ่ที่โดดเด่น มีสไตล์ กาแฟดี ของหวานฟิน” ซึ่งเราไม่อยากให้ทุกคนพลาดไปเช็กอินในปีนี้จริงๆ

★ 1. Mondae Morning ★

คาเฟ่สุดน่ารักที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนหลุดไปอยู่ในเมืองเล็กๆ ของญี่ปุ่น ด้วยบรรยากาศของบ้านสีขาวที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ดูอบอุ่น ผ้าม่านสีขาวพลิ้วไหว และความร่มรื่นของต้นไม้สีเขียวสบายตารอบร้านที่ทำให้เช้าวันจันทร์กลายเป็นวันแห่งความสุขสมชื่อ “Mondae Morning”

เมนูแนะนำ

• ข้าวซอสไก่ย่าง ไข่ดาว ที่ประยุกต์น้ำข้าวซอยสูตรครอบครัวมาเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยแทนเส้น พร้อมไก่ย่างและไข่ดาว คล้ายแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

• ครัวซองต์ครีมสตรอว์เบอร์รี ครีมสดนุ่มเบาเข้ากับความเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี

• Signature Reboot สมูทตี้ที่นำบีตรูต แอปเปิล แครอต และน้ำส้มมาผสมกันได้ลงตัว

ที่ตั้ง : 61 ถนนสิโรรส ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 08.00 – 18.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
เบอร์โทรศัพท์ : 06-1793-2727
 

★ 2. The Baristro at Ping River ★

หนึ่งในสาขาของร้านกาแฟดังในเครือ The Baristro ที่มาพร้อมการตกแต่งสไตล์มินิมอลเก๋ไก๋น่านั่งและวิวสวยติดริมแม่น้ำปิงที่ทำให้โซนเอาต์ดอร์ด้านนอกร้านฮอตฮิตสุดๆ โดยเฉพาะโต๊ะบนสะพานไม้ที่ยื่นสู่แม่น้ำที่ไม่ว่าสายกินหรือสายแชะก็ไม่อยากพลาด

เมนูแนะนำ

• Double X Triple เสิร์ฟคู่กัน 2 แก้ว ดับเบิลคือเอสเพรสโซช็อตผสมนมสูตรพิเศษรสนุ่มกลมกล่อม ส่วนทริปเปิลคือดับเบิลที่ผสมช็อกโกแลตเพิ่มความหอมหวานกำลังดี

• Pink Panther ซอฟต์ดริงก์ที่มาพร้อมความหวานของเปรี้ยวสดชื่นของลูกแพร์ สตรอว์เบอร์รี และไซรัปแตงโม

• B-Coconut Ice Cream ไอศกรีมมะพร้าวเนื้อเนียนนุ่มเหมือนบิงซู เสิร์ฟพร้อมฝอยทองและนมหวานให้ราดอีกชั้นเพิ่มความอร่อย  

ที่ตั้ง : 62 ซอยป่าตัน ตำบลป่าตัน อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 08.00 – 19.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 08-7788-2788
 

★ 3. Taste Café Atelier ★

แฟนๆ Taste Cafe คาเฟ่สุดฮิตแห่งย่านนิมมานเหมินทร์ต้องแวะไปลองสาขาใหม่สุดเก๋บนถนนวัวลายอย่าง “Taste Café Atelier” ที่ตั้งอยู่ในโครงการพื้นที่ศิลปะสร้างสรรค์ Weave Artisan Society ที่ตกแต่งได้เก๋ไก๋น่านั่ง เหมาะกับทั้งคอกาแฟและคนรักงานอาร์ต

เมนูแนะนำ

• Dirty นมหอมมันสูตรของร้านท็อปด้วยเอสเพรสโซช็อต ความหวานของนมตัดความขมของกาแฟพอดี

• Cloud Latte ลาเต้เย็นท็อปด้วยไอศกรีมวานิลลาหอมหวาน

• Lamington Cake เค้กสไตล์ออสเตรเลียนเนื้อนุ่มแน่น มีให้เลือก 2 รส ช็อกโกแลตและเลมอน

ที่ตั้ง : ถนนวัวลาย ซอย 3 ตำบลหายยา อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 09.00 – 17.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 06-2046-3338
 

★ 4. 8 Days A Week ★

เรียกว่ากลับมาแบบมินิมอลเก๋ไก๋สไตล์เกาหลีให้สาวๆ ฟินยิ่งกว่าเดิม สำหรับ “8 Days A Week” คาเฟ่ชื่อดังของเชียงใหม่ที่พร้อมเสิร์ฟกาแฟหอมๆ ขนมอร่อยๆ ในบรรยากาศบ้านสีขาวรับแสงแดดสวยที่ส่องผ่านประตูหน้าต่างกระจกขอบไม้รอบด้านดูอบอุ่น ที่สำคัญคือถ่ายรูปสวยทุกมุม ไม่ว่าจะมุมเก้าอี้สานคู่สุดเก๋ในร้าน หรือโต๊ะใต้ต้นไม้ร่มรื่นรับลมด้านนอกที่บอกเลยว่าปัง!

เมนูแนะนำ

• Dirty ความหอมของกาแฟผสานความหอมมันของนมเบาๆ ดื่มง่ายลงตัว

• Falling น้ำผึ้งมะนาวเปรี้ยวหวาน ใส่กาแฟตามเพิ่มความขมนิดๆ

• Tiramisu เค้กทิรามิสุหวานละมุนกำลังดี หอมกลิ่นเหล้านิดๆ กินเพลินหมดแบบไม่รู้ตัว

ที่ตั้ง : ถนนชมดอย ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 08.00 – 19.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 09-3249-3251
 

★ 5. Caramellow Cafe ★

ยกให้เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่สวยที่ต้องเช็กอินในเชียงใหม่เวลานี้ เพราะ “Caramellow Cafe” ที่ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าโรงแรม Parcborough ครบครันทั้งอาหารอร่อย วิวสวนสวย และโลเกชันสะดวกสบายไม่ไกลจากสนามบินและสถานที่ท่องเที่ยวในตัวเมือง โดยเฉพาะบรรยากาศอบอุ่นแบบ Feel Like Home แต่ก็สามารถเป็น Co-working Space สงบเงียบ และมีโซนสวนสวยร่มรื่นด้านนอกให้เดินออกไปผ่อนคลายอารมณ์และเก็บภาพมุมน้ำตกสวยๆ ได้ทุกเมื่อ

เมนูแนะนำ

• Mama Chicken Stew with Sticky Rice Croissant สตูว์ไก่ในซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมครัวซองต์ข้าวก่ำทำจากข้าวเหนียวดำกรอบนอกนุ่มใน

• Cruffin Thai Milk Tea with Meringue ลูกผสมระหว่างครัวซองต์และบริยอช สอดไส้ครีมชาไทยหอมหวาน ด้านบนเป็นเมอแรงค์เบิร์นหอมๆ

• Marshmallow Cappuccino คาปุชชิโนรสนุ่ม ท็อปด้วยมาร์ชเมลโลว์

ที่ตั้ง : ถนนมหิดล ตำบลป่าแดด อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 07.00 – 18.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 06-1269-0222
 

★ 6. Magokoro Japanese Teahouse ★

“มีใจให้มัทฉะ” คือชื่อเดิมของ “Magokoro Japanese Teahouse” ก่อนที่ย้ายโลเกชั่นมาที่บ้านหลังใหญ่ตรงนี้ (ที่อยู่ข้างๆ กับร้านเดิม) แม้ชื่อจะเปลี่ยนไป แต่ความหมายยังคงเดิมอันแสดงถึง “ความจริงใจ” ที่ส่งต่อไปยังชาเขียวทุกแก้ว ด้วยการเลือกสรรจากไร่ชาที่ดีและมีรางวัลการันตี พร้อมพกพาวิธีชงแบบต้นฉบับ เพราะถ้าใครสังเกตให้ดีในร้านเขาจะมีหม้อเหล็กขนาดใหญ่ต้มน้ำชงชาโดยเฉพาะอีกด้วย

เมนูแนะนำ

• Ikigai Ceremonial Set ชุดชาที่ชงแบบดั้งเดิม ประกอบไปด้วยชาเขียวสุดเข้มข้นในแก้วชาใบย่อม เสิร์ฟพร้อมกับขนมวากาชิ (ขนมญี่ปุ่นโบราณ)

• Hojicha Coldbrew ชาเขียวคั่วจนได้มีเหลืองอมน้ำตาลที่ให้กลิ่นหอมไหม้นิดๆ

• Yuzu Honey Breeze เค้กมูสเนื้อนุ่มที่ซ่อนความเปรี้ยวของเจลลี่ส้มยูสุที่เคลือบความหอมหวานด้วยน้ำผึ้งป่า

ที่ตั้ง : ถนนศรีดอนไชย ตำบลช้างคลาน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 10.00 – 18.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 081-583-2544
 

★ 7. ImmAim Vegetarian And Bike Cafe' ★

คาเฟ่มังสวิรัติไซส์กะทัดรัดแห่งนี้มีเจ้าของเดียวกันกับ “Aimmika Chocolate” ช็อกโกแลตแบรนด์ไทยสไตล์วีแกนที่นำช็อกโกแลตจากเชียงใหม่และแหล่งต่างๆ มาให้คนไทยได้รู้จัก แถมยังเปิดให้บริการมาใกล้จะ 10 ปีแล้ว จุดเด่นที่ทำให้อิ่มเอมยังคงเป็นที่รักมาอย่างยาวนานคงต้องยกให้วัตถุดิบที่เรียกว่าคัดสรรมาจากสวนของเกษตรกรรายเล็ก ซึ่งทำให้เชื่อใจได้ว่าผักทุกจานจากเมนูมังสวิรัติของ “ImmAim Vegetarian And Bike Cafe” นั้นสดกรอบอร่อยอย่างแน่นอน

เมนูแนะนำ

• Pomelo Salad ยำส้มโอที่พกพาความเปรี้ยวและหวานมันด้วยหัวกะทิเคี้ยวเพลินและหอมเจียวชุดใหญ่ที่ให้มาคู่กัน

• Salsa Mole ซัลซ่ามะเขือเทศสดรสเปรี้ยวๆ หวานๆ เสิร์ฟบนอะโวคาโดหั่นครึ่งและสลัดมะละกอที่ยิ่งกินยิ่งสดชื่น

• Fresh Herbal Spring Roll ปอเปี๊ยะที่อัดแน่นด้วยเครื่องสมุนไพรทั้งสาระแหน่ กะเพรา และดอกอัญชัน เพิ่มความกรุบกรอบด้วยแครอทและบีทรูท กินคู่กับน้ำจิ้มฟักทองรสหวานมัน

ที่ตั้ง : ถนนสันติรักษ์ (ใกล้วัดสันติธรรม) ตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 10.00 – 20.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 089-264-5511
 

★ 8. GRAPH Contemporary ★

มาเชียงใหม่ทั้งที ต้องบรรจุร้านนี้ลงในลิสต์ “GRAPH Contemporary” อีก 1 สาขาใหม่จาก “GRAPH” ที่เล่าเรื่องกาแฟผ่านอาคารแบบ French Colonial ที่ไม่ค่อยได้เห็นนักในเชียงใหม่ มีรูปภาพและเฟอร์นิเจอร์วินเทจของสะสมของเจ้าของร้านจัดแสดงให้เราได้ชมกันใกล้ๆ ราวกับได้เดินอยู่แกลอรี่ขนาดย่อมที่หอมกลิ่นกาแฟ

เมนูแนะนำ

• Monochrome ที่ให้อารมณ์เข้มๆ จากสีดำของกาแฟและชาโคลผสมผสานความมันจากนมสด หอมกลิ่นวานิลลา

• Elwood กาแฟโคลด์บรูว์ผสมน้ำมะขามและโซดาที่ให้เราได้เทใส่แก้วด้วยตัวเอง สดชื่นเหมาะสำหรับเติมพลัง

• Midtown ความสมดุลระหว่างกาแฟโคลด์บรูว์ คราฟต์โซดา ครีมนมสดหอมคาราเมล และได้รสเค็มจากเกลือหิมาลายัน ตกแต่งด้วยแผ่นสาหร่ายที่เมื่อยกแก้วขึ้นจิบจะได้กลิ่นที่ปลายจมูก

ที่ตั้ง : ถนนเจริญเมือง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 09.00 – 18.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 08-6567-3330
 

★ 9. Jenny’s Ice Cream ★

ที่เชียงใหม่ไม่ได้โดดเด่นแค่ร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังมีร้านไอศกรีมสุดเก๋ใกล้ประตูท่าแพอย่าง “Jenny’s Ice Cream” ของเชฟเจนนี่ที่น่าจับตาเป็นพิเศษ โดยไอศกรีมของที่นี่ใช้วัตถุดิบอย่างดี อาทิ วานิลลาจากมาดากัสการ์ กุหลาบและสตรอว์เบอร์รี่จากฝรั่งเศส มัทฉะจากญี่ปุ่น รวมถึงผลไม้ตามฤดูกาล ผ่านเทคนิคการทำไอศกรีมเจลาโตที่เชฟเจนนี่ไปเรียนไกลถึงเมืองฟลอเรนซ์ อิตาลี จนได้เจลาโต้เนื้อแน่นแต่นุ่ม รสชาติชัดเจน ที่สำคัญคือมีสีสวยธรรมชาติแบบไม่ต้องเติมแต่ง ซึ่งจะผลัดกันมาโชว์โฉมในตู้ตั้งแต่เปิดร้าน

เมนูแนะนำ

• ไอศกรีมรสขนมเปียกปูน ที่ชิมแล้วเหมือนในกินขนมเปียกปูนแบบเย็นเจี๊ยบ หอมหวานมันครบ และไอศกรีมรสมะลิ เด่นที่ความครีมมี่และมีถึงกลิ่นละมุนๆ

• ไอศกรีมรสกุหลาบ ที่ทั้งครีมมี่หอมมันและได้กลิ่นหอมกุหลาบอ่อนๆ

ที่ตั้ง : ถนนมูลเมือง (ตรงข้ามประตูท่าแพ) อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 10.00 – 18.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 06-1696-5463, 053-206-388
 

★ 10. ōkami Cafe ★

น่ารักจนอดใจไม่ไหว “โอคะมิ คาเฟ่” (ōkami Cafe) คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดในโครงการธานินทร์พลาซ่าที่ขโมยหัวใจเราตั้งแต่แรกเห็นด้วยโลโก้หมาป่า 2 ตัวกำลังชนแก้วชานมไข่มุก เหมือนเชิญชวนให้เราเปิดประตูเข้าไปพิสูจน์ความอร่อยกันดูสักตั้ง โดยภายในร้านตกแต่งแบบมินิมอล เน้นโทนสีขาวและเฟอร์นิเจอร์ไม้ให้อารมณ์เหมือนคาเฟ่ญี่ปุ่น ไฮไลต์อยู่ที่ไข่มุกต้มใหม่ทุกวันที่ทั้งนุ่มและหนึบหนับเคี้ยวสนุก

เมนูแนะนำ

• Okami Fire Milk Tea ชานมที่มาพร้อมไข่มุก Brown Sugar และ Jelly Brown Sugar เด้งดึ๋งที่กินด้วยกันแล้วอร่อยมาก ท็อปด้วยครีมและน้ำตาลทรายแดงเบิร์นไฟ จิบแล้วได้กลิ่นหอมไหม้เล็กๆ

• Brown Sugar Boba Fresh Milk นมสดไข่มุกที่ดีงามไม่แพ้แก้วแรก ส่วนสาวๆ ที่ห่วงเรื่องรอบเอวก็สบายใจหายห่วง เพราะมีไข่มุกบุกคริสตัลแคลอรี่ต่ำให้เลือกสั่งแบบไม่ต้องกลัวอ้วน

• Milo Okami ไมโลเย็นที่ไม่ธรรมดาเพราะท็อปด้วยผงไมโล Okami Cracker และ Milo Ball แบบพูนแก้ว อย่าลืมคนให้เข้ากันก่อนดื่มจะได้ไมโลเย็นที่ทั้งเข้มข้นและกรุบกรอบ

ที่ตั้ง : ถนนเวียงบัว ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เวลาเปิด - ปิด : 10.00 – 18.00 น.

---

Tag: , คาเฟ่, รวมร้านอร่อย, เชียงใหม่,