หากนึกถึงแหล่งรวมคาเฟ่เก๋ๆ ฮิปส์ๆ ก็คงจะหนีไม่พ้นย่านอารีย์ ที่ถึงแม้จะรถติดแต่กลับเป็นคอมมูนิตี้ของฟู้ดดี้ทั่วทุกสารทิศ ทั้งหนุ่มสาวออฟฟิต วัยทีนและนักศีกษา วันนี้ G&C จะพาคุณไปตะลุยกินคาเฟ่สุดชิคมีมุมถ่ายรูปคูลๆ เพียบและที่สำคัญคือรสชาติดี!

1. Black Smith
เข้ามาในอารีย์ซอย 3 เราจะพบกับคาเฟ่สไตล์ Industrial Loft ที่มีประตูโค้งสีดำและป้ายร้านเหล็กสีทองแดงสะดุดตา เพิ่มความดุดันด้วยชุดพรมหนังสัตว์ แต่งพื้นด้วยหินกรวดสีน้ำตาลบริเวณกลางร้าน บรรยากาศคล้ายนั่งจิบเครื่องดื่มและทานอาหารท่ามกลางทะเลทราย ผสมผสานความหรูหราและความดิบเท่ออกมาได้อย่างลงตัว

เมนูแนะนำ :
“Smith” เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของร้านที่นำกาแฟ cold brew ไปผสมกับส้มแมนดาริน เลมอน เพิ่มสีสันด้วยสตรอว์เบอร์รี่และราสป์เบอร์รี่สีแดงสด เป็นเมนูกาแฟที่ดื่มง่ายเลยทีเดียว

“House Blend – White” ชุดกาแฟสูตรพิเศษที่ใส่ใจแนบที่มาของกาแฟมาให้ภายในเซต ซึ่งแก้วที่เราชิมนั้นประกอบด้วยเมล็ดกาแฟจาก 3 แหล่ง ได้แก่ ดอยสะเก็ต ลาว และบราซิล ผ่านกรรมวิธีทำความสะอาด จากนั้นนำไปคั่วแบบ Medium-Dark Roast ได้กลิ่นช็อคโกแลตและอัลมอนต์อบอวลอยู่ในจมูก โดยวิธีการดื่มกาแฟเซตนี้ ทางร้านให้เรา D.I.Y รสชาติเองโดยแยกนมและกาแฟมาให้เราเติมความเข้มเองตามชอบ ถือเป็นชุดกาแฟที่ใส่ใจในรสชาติของผู้ชิมได้ดีจริงๆ

พิกัด :อารีย์ ซอย 3 เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
เปิดเวลา :11.00 – 18.00 น.
โทร :09-4698-3636

2. Sati Handcraft Coffee
Sati Handcraft Coffee ได้มีที่ทางเป็นของตัวเองใจกลางย่านฮิปอย่างอารีย์ และด้วยพื้นที่ที่กว้างขวางมากขึ้นนี้เอง ร้านกาแฟร้านนี้จึงมาพร้อมกาแฟและเครื่องดื่มหลากรสที่เข้าคู่กับอาหารจานเด็ดได้อย่างลงตัว

เมนูแนะนำ :
Ginger Dirty การแฟสูตรพิเศษที่นำน้ำขิงคั้นสดมาผสมเข้ากับนมอุ่นท็อปด้วยเอสเพรสโซ่ช็อตแล้วปิดท้ายด้วยครีมสดด้านบน ทำให้ได้กาแฟรสชาติแปลกใหม่เพราะรสชาติขิงและนมเข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ แถมยังมีบิสกิตเลมอนชิ้นเล็กๆ มาช่วยเติมเต็มรสชาติสดชื่น ในขณะที่อาหารก็เป็นสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดที่ร้อยเรียงรสชาติมาให้เข้ากันกับกาแฟ

Egg Benedict with Smoked Salmon เมนูอาหารเช้ายอดฮิตที่มาพร้อมกับแชลมอนรมควันชิ้นหนานุ่มราดด้วยซอสฮอลันเดสรสเข้มข้นหอมมัน

พิกัด :110/4 ระหว่างซอยอารีย์สัมพันธ์ 5 และ 6 ถนนพระราม 6 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
เปิดเวลา : 8.00 – 20.00 น.
โทร : 065-165-4266

3. เวฬาฌา
ทีรูมสุดเก๋กลางซอยอารีย์ที่เต็มไปด้วยชาจากหลายประเทศทั่วโลกทั้งชาฝรั่ง ชาจีน ชาญี่ปุ่น ชาตุรกี ชาดอกไม้ รวมถึงชาผลไม้ เพื่อให้คนรักชาเพลิดเพลินได้ไม่รู้จบ ด้านการตกแต่งร้านทำได้เก๋สะดุดตาตั้งแต่แรกเห็นในบรรยากาศย้อนยุคนิดๆ และแฝงความสดใสร่าเริงชวนให้ตื่นตัวไว้ทุกอณูทั้งจากสีสันและกิมมิกชวนมอง อาทิ ภาพเพนต์รูปกาน้ำชานานาชาติบนผนังร้าน แต่จุดรวมความสนใจคงหนีไม่พ้นเคาน์เตอร์ที่มีชาดริปบาร์สำหรับทำเครื่องดื่มเย็นอย่างชาเขียว ชากุหลาบ และชาอัญชันที่เรียงรายชวนชิม

เมนูแนะนำ :
ชุดชาร้อน O-Melonชาอูหลงเบลนด์กับเลมอน ความขมของชาบางเบาติดปลายลิ้นเจือรสเปรี้ยวอ่อนๆ ของเลมอน จิบแล้วชื่นใจ

ชุดขนมไทยรวม มาจับคู่ก็ยิ่งชูรสไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ตะโก้ เม็ดขนุน ฝอยทอง ลูกชุบ กลีบลำดวน และตะโก้ เสิร์ฟคำเล็กคำน้อยน่ารักชวนกิน

พิกัด :ซอยอารีย์ 1 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
เปิดเวลา :10.00-20.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)

4. Onedee Café
Onedee Café คาเฟ่ในซอยอารีย์ที่เจ้าของร้านเก็บประสบการณ์จากการเดินทางท่องเที่ยวไปสัมผัสกับวัฒนธรรมคาเฟ่ในประเทศต่างๆ มาผสานกับความรักในการทำขนมและกาแฟจนกลายมาเป็นคาเฟ่ไอศกรีมรสชาติไทยที่ไม่มีใครเหมือน

เมนูแนะนำ :
ไอศกรีมขนมตาล ที่หยิบขนมไทยซึ่งเด็กรุ่นใหม่เริ่มไม่คุ้นเคยมาดัดแปลงเป็นรสชาติไอศกรีมได้เหมือนแบบไม่ผิดเพี้ยน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมตาลโตนดหอมกลิ่นน้ำตาลเคี่ยว ราดกะทิ โรยมะพร้าวคั่ว และขนมตาลนึ่งอุ่นๆ ให้กินคู่กัน

ไอศกรีมกะทิหน้ากุ้ง ที่นำไอศกรีมกะทิหอมมันที่เราคุ้นเคยมากินคู่กับไส้กุ้งผัดมะพร้าวรสเค็มมัน ข้าวเหนียวมูนนุ่มหนึบ และทองม้วนกรอบที่ให้ความรู้สึกเหมือนครัมเบิลแบบไทยๆ แต่ถ้าชอบไอศกรีมรสผลไม้แสนสดชื่น

พิกัด :ซอยพหลโยธิน 7 (อารีย์) ถนนพหลโยธิน
เปิดเวลา :ทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น. (เสาร์ - อาทิตย์ 08.30 – 22.00 น.)
โทร :09-4146-4049

5. Frank Cake Bar
ร้านที่มีขนาดเล็กถึงเล็กมาก (3 คน ยืนแน่น) ที่นี่จึงสถาปนาตัวเองว่าเป็น Cake Bar ที่มีขนมเค้กชิ้นกะทัดรัดในรูปทรงเหลี่ยมและทรงกลมแพ็คใส่กล่องอย่างดีให้เค้กเลิฟเวอร์พกพากลับบ้านได้อย่างสะดวก แต่ถ้าอยากจิบเครื่องดื่มแล้วล่ะก็ ที่นี่ก็มีกาแฟในรูปแบบ Slow Bar มานำเสนอ โดยใช้เมล็ดกาแฟจากห้วยน้ำดัง จังหวัดเชียงใหม่ และแม่เทย จังหวัดลำพูน มีให้เลือกทั้งแบบดริป ดริปใส่นม และดริปแบบปรุงรส พร้อมด้วย โกโก้ ชา และโซดาแสนอร่อย

เมนูแนะนำ :
Black Sesame Cake เค้กงาดำที่ได้แรงบันดาลใจจาก "ขนมข้าวโปง" (ขนมไทยที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นลูกรีๆ สอดไส้ถั่ว คลุกเคล้ากับงา) เค้กชิ้นนี้จึงมาพร้อมรูปลักษณ์สีเทาหม่น โดดเด่นด้วยงาดำที่ผสานในเนื้อเค้กเคี้ยวหนึบ ซุกซ่อนด้วยไส้งารสหวานละมุน ตกแต่งด้วยครีมสดชุดใหญ่เพิ่มความหวานมัน

Chocolate Trifle ที่นำความอร่อย 3 อย่างมาประสานกัน เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง ซอสสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมด และครีมสดรวมมาในถ้วยเดียว บอกได้หลายคำว่า เลิฟ เลิฟ เลิฟ

พิกัด :46 อารีย์ซอย 1 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
เปิดเวลา :10.30 - 20.00 น.

6. Common Room X Ari
คาเฟ่กล่องใสสีขาวสุดน่ารักที่คอยต้อนรับทุกคนด้วยเมนูยามเช้าสไตล์คอมฟอร์ทฟู้ด และกลิ่นกาแฟหอมๆ ทุกครั้งที่เปิดประตู มีบาร์กาแฟ และที่นั่งกว้างๆ ริมหน้าต่างที่นอกจากจะช่วยเพิ่มพื้นที่ในการจิบกาแฟแล้ว เรายังได้เห็นทุกขั้นตอนของกาแฟแก้วโปรด

เมนูแนะนำ :
Espresso on Milk Cream Rock เอสเพรสโซ่เย็นที่นำเสนอออกมาได้อย่างน่ารักน่าหยิก ด้วยการนำความเข้มข้นหอมมันของครีมและนมข้นมาทำเป็นก้อนน้ำแข็ง วิธีกินก็เพียงแต่เทเอสเพรสโซ่ช็อตตามลงไป ก่อนจะรอให้ครีมนมละลายมาเจอกาแฟช็อตเข้มๆ ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ก็คือความหอมมันลงตัว

Charcoal Waffle with Vanilla Ice Cream and Salted Yolk Custard วาฟเฟิลชาร์โคลสีดำสะดุดตาที่เคียงคู่มากับไอศกรีมวานิลลาหวานละมุน ตัดรสชาติด้วยซอสไข่เค็มรสเข้มข้นก็ขอบอกเลยว่าดีเชียวล่ะ

พิกัด :ปากซอยพหลโยธิน 5 (ซอยราชครู) ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
เปิดเวลา : 08.00 น. – 17.00 น.
โทร : 062-416-7746

Tag: , คาเฟ่, คาเฟ่ขนมไทย, ร้านกาแฟ, อารีย์,