ไม่ต้องบินไปไกลถึงกรุงโซล สาวก(อาหาร)เกาหลีก็อร่อยไป ฟินไป ได้ง่ายและใกล้กว่าเดิม เพราะแค่มาที่ชั้น 1 โซน K-District และชั้น 6 โซน YG Republique Bangkok ที่ Show DC ศูนย์การค้าและเอนเตอร์เมนต์ครบวงจรใกล้ถนนพระราม 9 ก็เหมือนตกอยู่ในวงล้อมของร้านอาหารอร่อยของเหล่าดาราและเซเลบชื่อดังแห่งแดนกิมจิเลยทีเดียว
เริ่มต้นร้านแรกด้วยการร้องเพลง "โอปป้า ราเมง สไตล์" เอ๊ย! "กังนัม สไตล์" เมื่อเจ้าของร้านนี้ไม่ใช่ใครอื่น นอกจาก "ไซ (PSY)" นักร้องหนุ่มเจ้าของเพลงสุดฮิต Gangnam Style ที่นำเมนูโปรดของเขาอย่างราเมงมาสร้างสรรค์ความอร่อยสไตล์เกาหลีในชื่อ Psy Ramen ที่นำเอาราเมงเส้นหยักเหนียวสูตรเฉพาะในน้ำซุปกระดูกหมูและผักที่ต้มนานกว่า 12 ชั่วโมง พร้อมด้วยซอสรสเผ็ดมามัดใจ
เมนูที่ต้องลองคงไม่พ้น Blue Crab Noodle ที่ได้ไอเดียจากจัมปงเกาหลี หรือบะหมี่ในซุปซีฟู้ดรสเผ็ด จานนี้จึงยกความอร่อยของ ปูม้า กุ้งแม่น้ำ หอยตลับ และปลาหมึกชิ้นโตมาจนแน่นชาม หรือจะลอง Spicy Sausage Noodle ราเมงไส้กรอกรสเผ็ดหนักเครื่อง เสิร์ฟพร้อมชีสยืดๆ ก็รับประกันความนัว
ต่อกันที่ร้านที่ 2 กับ Kim's Full House ร้านของนักแสดงและพิธีกรหนุ่ม “คิมซองซู” ที่คนไทยเรารู้จักเขาเป็นอย่างดีจากซีรีส์เรื่อง Full House (ที่กลายมาเป็นชื่อร้าน) ก็ได้งัดเอาเสน่ห์ปลายจวักอย่างที่เคยโชว์มาแล้วในรายการ Master Chef Korea Celebrity มาให้คนไทยได้ลิ้มลอง ด้วยเมนูข้าวผัดกิมจิหลากรสพร้อมทอปปิงมาให้จับคู่กันอย่างสนุกสนาน
สำหรับใครที่ยังไม่แน่ใจอาจเริ่มต้นด้วย Spicy Pork Fried Rice ข้าวผัดกิมจิทอปปิงด้วยสันคอหมูหมักซอสรสเผ็ดหอมขึ้นจมูก แต่สำหรับคนรักเนื้อก็ต้อง Bulgogi Fried Rice ที่ส่งกลิ่นละมุนหอมฉุยมาแต่ไกล
ยังไม่ให้อิ่มกันง่ายๆ เพราะเราต้องไปต่อกับร้านที่ 3 After The Rain ของซูเปอร์สตาร์ขาแดนซ์แห่งเอเชียอย่างหนุ่ม "เรน" หรือ Bi ของแฟนๆ แดนโสมขาว ที่ขอมานำเสนอเมนูบรันช์สไตล์อิตาเลียนหน้าตาเก๋ไก๋กันบ้าง
จานเด่นมีทั้ง Calamari Fritti ปลาหมึกชิ้นโตชุบแป้งจากเกาหลีกรอบอร่อย กินคู่ซอส Green Chilli Sour รสจัดจ้านนิดๆ Crab Meat Caesar Salad สลัดซีซาร์ที่ใส่เนื้อปูมาให้แบบจุใจ กินคู่กับน้ำสลัดสูตรพิเศษ และ Grilled Chicken & Quinoa ไก่ส่วนน่องติดสะโพกหมักนานกว่า 6 ชั่วโมง ราดซอสลูกฟิกผสมควินัว เสิร์ฟพร้อมผักย่างนานาชนิด ส่วนเบเกอรีเลิฟเวอร์อย่าลืมซื้อขนมปังนุ่มๆ สไตล์เกาหลีกลับไปอร่อยที่บ้านกันได้
ถ้าอยากอิ่มแบบกำลังดี เราแนะนำฮอตดอกสุดเก๋จากร้าน Bugsy Dog ของสุดหล่อจากวงซูเปอร์จูเนียร์ "ชเวซีวอน" ที่ร่วมลงขันกับน้องสาวคนสวย นำเสนอเมนูโปรดของทั้งสองพี่น้องอย่างฮอตดอกเมนู(ที่ดู)ธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา เพราะมาพร้อมหน้าต่างๆ อาทิ Kimchi Chilli Dog ฮอตดอกหน้าซอสพริกและกิมจิ ราดทับด้วยเชดดาชีสเยิ้มๆ Somtam Dog ฮอตดอกหน้าส้มตำแบบไทยๆ แนะนำให้กินคู่กับ Tornado Potato มันฝรั่งทอดเกลียวเสียบไม้ทอดร้อนๆ มีให้เลือกทั้งรสชีสเผ็ด มะพร้าว และหัวหอม
หรือจะฝากท้องแบบง่ายๆ กับไก่ทอดรสจัดจ้านสไตล์เกาหลี Samsicoco ของหนุ่ม "ลีโซจิน" พระเอกมาดเข้มขวัญใจสาวๆ จากเรื่องลีซาน ที่ครั้งนี้ขอมาเสิร์ฟไก่ทอดสูตรเด็ดไม่เหมือนใคร เลือกได้ทั้งไก่เนื้อล้วนๆ และไก่มีกระดูก ทั้ง K-Fried Chicken ไก่ทอดสูตรดั้งเดิมกรอบนอกนุ่มใน Red Chicken ไก่ทอดรสเผ็ดหวานเข้มข้น และ Black Chicken ไก่ทอดกระเทียมเค็มๆ มันๆ กินเพลินเกินห้ามใจ หรือถ้ากลัวไม่อิ่มจะสั่งเป็นข้าวหน้าไก่ที่มาพร้อมไข่ดาวและกิมจิก็ยังได้
อย่าเพิ่งรีบอิ่ม เพราะเราต้องตบท้ายด้วยของหวานจานเด็ดจาก BTS Brick Live Cafe ที่ไม่ว่าจะเป็นสาวกของหวานหรือเหล่าอาร์มี (แฟนคลับของวง BTS) ก็อร่อยฟินไม่แพ้กัน โดยหนุ่มๆ บังทันเลือกหยิบเมนูโปรดอย่างวาฟเฟิลมาผสมผสานใส่ความสนุกด้วยเลโก้บริคสุดเท่ เราชอบ Apple Caramel Waffle วาฟเฟิลหน้าแอปเปิลคาราเมล วิปปิงครีม ราดคาราเมลหอมหวานอีกชั้น Waffle in Luv วาฟเฟิลช็อกโกแลต มาพร้อมผลไม้ตามฤดูกาลที่ใส่มาแบบจัดเต็ม และ Brick Iced Latte ก้อนกาแฟแช่แข็งรูปเลโก้หุ่นยนต์น่ารัก เสิร์ฟพร้อมนมสดให้เทผสมได้ตามใจ
จากนั้นเราขอขยับขึ้นมาที่ชั้น 6 อันเป็นที่ตั้งของโซน "YG Republique" โซนความอร่อยและความบันเทิงที่ทำให้แฟนคลับค่ายเพลง YG Entertainment ได้กรี๊ดกร๊าดกันสุดเสียงกับรูปภาพและกราฟฟิตี้ของศิลปินคนโปรด ไม่ว่าจะเป็น BIGBANG, PSY, 2NE1, WINNER, IKON และ BLACKPINK
ร้านที่ออกมาต้อนรับเราในโซนนี้ก็คือ BIGBANG Cafe by Three Birds คาเฟ่ในกลาสเฮาส์แสนสดใสที่ดูแล้วช่างแตกต่างจากสไตล์เพลงและการแต่งตัวของหนุ่มๆ BIGBANG เสียเหลือเกิน แต่เหล่าวีไอพี (แฟนคลับของ BIGBANG) ก็ไม่ต้องน้อยใจ เพราะที่นี่ยังมีเอ็มวีและเพลงของหนุ่มๆ เปิดคลอทุกช่วงเวลา พร้อมด้วยหมี Krunk คาแรกเตอร์ของหนุ่มๆ มาให้นอนกอดจนฉ่ำใจ
ที่สำคัญอย่าลืมสั่งเมนูอร่อยอย่าง Egg Sandwich แซนวิชไข่หน้าเปิดที่มาพร้อมซาวร์โดห์เนื้อนุ่มหนึบ Tiramisu ทีรามิสุรสเข้มหอมมัน และ Mango Bingsoo ปิงซูชามยักษ์ที่พกพาเกล็ดน้ำแข็งสุดนุ่ม มะม่วงชิ้นโต และซอสมะม่วง
เรียกน้ำย่อยกับหนุ่มๆ BIGBANG กันแล้ว ต้องมาต่อกันที่ร้านหมูย่างเกาหลี 3 Geori Butcher's ที่ประธานค่าย YG ภูมิใจนำเสนอ ขอบอกว่าลืมภาพหมูกระทะแบบเดิมๆ ไปได้เลย เพราะที่นี่คัดสรรแต่ความพรีเมียมมาเสิร์ฟ เริ่มตั้งแต่เครื่องเคียงที่มีให้ชิมกันไม่หวาดไม่ไหว เมนูกินเล่นที่ห้ามกินเพลินจนอิ่มเกินไป อาทิ Seafood Scallion Pancake พิซซ่าเกาหลีแป้งกรอบนอกนุ่มในหน้าซีฟู้ดอัดแน่น Jap Chae ผัดวุ้นเส้นเกาหลีซีฟู้ดรสเข้มข้นจัดจ้าน ก่อนจบด้วยพระเอกของร้านอย่าง Butcher's Sampler ชุดเนื้อหมูที่รวมส่วนอร่อย ทั้งสันคอ ไหล่ และสามชั้นไว้ด้วยกัน รวมทั้ง Rib Eye Japanese Wagyu คุณภาพเยี่ยมที่สายเนื้อห้ามพลาด
แล้วมาปิดท้ายความสนุกยามค่ำคืนกับ K-Pub รูฟท็อปบาร์ที่ให้เรานั่งรับลมชมวิวอย่างเต็มอิ่ม พลางฟังเพลงที่ผ่านการคัดมาจากดีเจโอปป้าสุดเท่ ร่วมด้วยไลฟ์แบนด์ที่สลับสับเปลี่ยนมาให้ความสนใจ ก่อนจะจิบเครื่องที่มีให้เลือกตั้งแต่โซจู (เหล้าเกาหลี) ไวน์ ไปจนถึงคราฟต์เบียร์พิเศษของวายจี ส่วนอาหารก็บอกว่าดีงามไม่แพ้กัน แถมยังจัดเต็มกว่าสาขาเกาหลีอีกต่างหาก เมนูเด่นขอยกให้ Smoked Meat Platter ที่รวมความอร่อยสไตล์บาร์บีคิวไว้จนแน่น ไม่ว่าจะเป็นซี่โครงหมู ซี่โครงเนื้อ และน่องไก่ เสิร์ฟพร้อมพริกย่าง ข้าวโพดย่าง และขนมปังนุ่มๆ
ถ้าอิ่มกันแล้ว...จะลุกขึ้นมาแดนซ์ก็ไม่มีใครว่านะ
พิกัด : ชั้น 1 และชั้น 6 ศูนย์การค้า Show DC ถนนจตุรทิศ แขวงห้วยขวาง เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ
FB : showdc.co.th
Tag:
, คาเฟ่, ผับ, อาหารเกาหลี,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น