อดีตโกดังเก่าที่ถูกดัดแปลงและปรับเปลี่ยนให้เป็นคอมมูนิตี้สุดฮิปแห่งซอยเจริญกรุง 30 นี้ นอกจากร้านขายสินค้าสุดเก๋ สกรีนนิงรูม แกลลอรี และ Co – Working Space ที่พร้อมตอบรับทุกกิจกรรมของสายติสต์แล้ว “Warehouse 30” ยังเป็นแหล่งรวมความอร่อยที่สายกินไม่ควรพลาดอีกด้วย โดยเฉพาะ 5 ร้านเด็ดที่เราอยากชวนเหล่านักกินมาลองชิม

★ 1. Sweet Pista ★

ร้านอาหารโฮมเมดขวัญใจใครหลายคนย้ายมาประจำการที่บ้านหลังใหม่ในโครงการ Warehouse 30 โดยมาพร้อมพื้นที่กว้างขวางนั่งสบาย ตกแต่งเรียบง่าย และยังคงความอบอุ่นเหมือนมาเยือนบ้านคนคุ้นเคยเช่นเดิม

แม้จะเปลี่ยนแปลงสถานที่ใหม่ แต่รับรองว่าสิ่งที่ “Sweet Pista” ไม่เปลี่ยนไปอย่างแน่นอนคือ ความอร่อยจาก “รสมือ” สไตล์ Old School อันเป็นเอกลักษณ์ของ คุณเอ้ - ชุติมา บวรรัตนโชติ เจ้าของร้าน ใครอยากกินเมนูง่ายๆ (แต่อร่อยมาก) ต้องลอง Dog Rice ข้าวหมาไข่ดาวหรือข้าวหมูสับคั่วกระเทียมกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาว หรือจะลองข้าวหมูทอดเจ๊โด่ง ข้าวผัดกระเทียมหอมๆ มาพร้อมหมูสามชั้นทอดกรอบนอกนุ่มในและไข่เจียวแบบอิ่มครบจบใน 1 จาน

ที่สำคัญเมนูของหวานก็ยังคงคุ้มค่าแก่การ (เปลี่ยนเส้นทาง) มาชิม โดยเฉพาะ Orange Creme Brulee ทำจากส้มซันคิสต์ทั้งลูก เนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มหวานมันผสานความเปรี้ยวของส้มอย่างลงตัว แถมยังมีเนื้อส้มให้เคี้ยวกันเพลิน

พิกัด : โครงการ Warehouse 30 (โกดัง 9)
เปิดเวลา : 11.00 - 22.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)

★ 2. Dag ★

ร้านอาหารสุดเก๋ของ เชฟแวน – เฉลิมพล ที่มาพร้อมคอนเซ็ปต์เท่ๆ อย่าง “อาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องแพง อาหารไม่แพงก็เป็นของกินที่ดีได้” และการไม่เน้น “สัญชาติอาหาร” แต่ใช้วิธีนำเสนอ “ประเภทอาหาร” แทน ซึ่งจะเห็นได้ชัดจากรายการเมนูของ “Dag” ที่จัดหมวดหมู่อาหารด้วยประเภท อาทิ น้ำพริก แกง ของทอด ยำ และข้าวราดหน้าต่างๆ ซึ่งทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่เชฟสรรหามาได้หมุนเวียนเปลี่ยนไป

แต่ถ้าเลือกชิมไม่ถูก เราแนะนำ ยำปลาสลิด เชฟใช้ปลาสลิดอินทรีย์อายุ 1 ปีแช่น้ำเกลือแต่ยังไม่ได้ตากแดดเพื่อให้เนื้อปลาคงความนุ่มชุ่มฉ่ำนำมาทอดให้หนังปลาและก้างกรุบกรอบเคี้ยวได้ทั้งตัว ปรุงรสน้ำยำรสแซ่บ ข้าวหน้าหมู ที่ใช้สันคอหมูเนื้อนุ่มผัดซอสเต้าหู้ยี้ และราดหน้าซุปกระดูกปลากด ที่แม้หน้าตาจะดูเหมือนราดหน้าทั่วไป แต่รสชาติน้ำซุปคล้ายราเมงญี่ปุ่นหอมกระดูกปลากด กินกับแก้มหมูและหมี่กรอบฟูๆ อร่อยสุดๆ

พิกัด : โครงการ Warehouse 30 (โกดัง 5)
เปิดเวลา : 15.00 - 21.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)

★ 3. A Coffee Roaster by li-bra-ry ★

ส่วนคอกาแฟก็ไม่ต้องเป็นห่วง เพราะที่นี่มีร้านกาแฟดีๆ อย่าง “A Coffee Roaster by li-bra-ry” ที่ปลุกปั้นโดยทีมไล-บรา-รี ที่พร้อมให้เราเข้ามานั่งละเลียดจิบกาแฟและเครื่องดื่มเบาๆ หลากหลายเมนูไปพร้อมกับดูเครื่องคั่วกาแฟยักษ์ที่ตั้งอยู่กลางร้านทำงานไปพร้อมกับเหล่าบาริสต้าแสนกระฉับกระเฉงที่พร้อมโชว์ฝีมือชงกาแฟรสเลิศให้ทุกคน

เราแนะนำ Summer Health เอสเพรสโซรสเข้มผสมผสานน้ำส้มสด ให้ความสดชื่นได้เป็นอย่างดี หากกลัวท้องว่างเกินไป อย่าลืมสั่ง li-bra-ry Waffle วัฟเฟิลใบเคยหอมๆ สีเขียวแสนน่ากิน ทำเสิร์ฟร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน เมนูซิกเนเจอร์ยอดนิยมมากินคู่กัน

พิกัด : โครงการ Warehouse 30 (โกดัง 5)
เปิดเวลา : 10.30 - 20.30 น.)

★ 4. Mellow Yellow ★

แต่ถ้าใครเดินเล่นช้อปสินค้าออร์แกนิกและแฮนด์เมดจากธรรมชาติ 100 เปอร์เซ็นต์กันเพลิดเพลินอยู่ในร้าน Organic Supply แล้วอยากเติมพลังให้หายเหนื่อย รีบพุ่งตรงไปที่มุมไอศกรีมของร้าน “Mellow Yellow” ที่พร้อมเสิร์ฟไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อยเพิ่มความสดชื่น

เราชอบรสชาติที่แปลกใหม่ แต่อร่อยไม่เหมือนใครของไอศกรีมร้านนี้ โดยเฉพาะ Tropical Dream ไอศกรีมซิกเนเจอร์ที่ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติ ผสมน้ำส้ม มะม่วง และเสาวรส รสหวานเปรี้ยวชื่นใจ จะกินแบบถ้วยก็ดี หรือแบบโคนก็อร่อยไม่แพ้กัน

พิกัด : โครงการ Warehouse 30 (โกดัง 7)
เปิดเวลา : 11.00 - 20.00 น.)

★ 5. Maison Chatenet ★

ปิดท้ายก่อนกลับกันที่ “Maison Chatenet” ร้านขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสที่ย้ายมาประจำการอยู่หน้าโครงการ Warehouse 30 ให้เราได้เลือกซื้อขนมปังและเบเกอรีแสนอร่อยฝีมือเชฟ Albert Chatenet เชฟชาวลาวที่ไปเติบโตที่ประเทศฝรั่งเศส หรือจะนั่งชิลพร้อมดื่มกาแฟเบาๆ ไปด้วยก็ยิ่งผ่อนคลายสบายใจสุดๆ

มาถึงร้านนี้ต้องบอกเลยว่าห้ามพลาดชิม Croissant เมนูยอดนิยมอันดับหนึ่งอย่างเด็ดขาด ครัวซองต์ระดับรางวัลที่กรอบนอกนุ่มในหอมเนยสุดๆ แบบชิ้นเดียวไม่พอ คนรักของหวานต้องลอง Paris Brest แป้งชูครีมกรอบนุ่มสอดไส้ครีมเฮเซลนัตพราลีนแสนละมุน หรือ Tarte aux Mures ทาร์ตมัลเบอร์รีรสเปรี้ยวที่แนะนำให้กินคู่ลาเต้ร้อนหรือคาปุชชิโนร้อนจะยิ่งอร่อยเข้ากันได้ดี

พิกัด : ด้านหน้าโครงการ Warehouse
เปิดเวลา : 08.00 - 16.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์และอังคาร)

Tag: , Warehouse 30, รวมร้านอร่อย, เจริญกรุง,