กรกฎาคมนี้มีวันหยุดนักขัตฤกษ์หลายวัน ถ้ายังไม่รู้จะไปไหนลองแวะมาหาอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ ร้านคลาสสิกที่เปิดมานานคู่เมืองชลที่ต้องไปชิมให้ได้สักครั้งที่จังหวัด “ชลบุรี” ก็ดีต่อใจเหมือนกัน เพราะอยู่ใกล้กรุงเทพฯ แค่นี้ ขับรถไม่กี่ชั่วโมงก็ถึงแล้ว ที่นี่มีสถานที่เที่ยวฮิตๆ อย่างเกาะล้าน สวนสัตว์เปิดเขาเขียว สวนเสือศรีราชา หรือจะเป็นฟาร์มแกะพัทยาที่มีน้องแกะขนปุกปุยมาคอยเสิร์ฟความน่ารัก จากนั้นมาเติมพลังกับอาหารอร่อยๆ ที่เรานำมาบอกต่อกันเลย

★ 1. The Glass House Pattaya ★

ต้องบอกว่าร้านนี้สวยถูกใจใครหลายคนแน่นอน ด้วยบรรยากาศติดทะเลนั่งชมวิวชิลๆ บวกกับท้องฟ้าสีสดใส  หรือจะเป็นอินดอร์ที่ตกแต่งได้อย่างสวยงามบาดใจ ล้อมรอบไปด้วยกระจกใส ดอกไม้ ใบไม้ ที่ให้ความร่มรื่นเหมาะกับการพักผ่อนเป็นที่สุด ส่วนอาหารก็จัดเต็มนำซีฟู้ดรสจัดแบบไทยผสมเข้ากับซีฟู้ดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เรียกว่า “Seafood Contemporary” รับรองว่าถูกใจคนทุกวัยแน่นอน

เริ่มด้วยหอยแมลงภู่ผัดซอสเพสโต หอยแมลงภู่ตัวโตกับซอสรสเข้มข้นจัดจ้านแบบไทย กลิ่นหอม เคี้ยวเต็มปากเต็มคำ อร่อยถูกใจเป็นที่สุด

ตามด้วยปลากะพงทอดราดน้ำปลา ปลาตัวโตทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน กินกับน้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน และยังโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาให้เคี้ยวกรุบกรอบเพิ่มความอร่อยเต็มพิกัดอีกด้วย

ตามด้วยหมึกทอดกระเทียมพริกไทย หั่นหมึกมาชิ้นโต หอมกลิ่นกระเทียมชวนหิว เคี้ยวสนุกปากดีทีเดียว

ปิดท้ายด้วยต้มยำกุ้งที่เสิร์ฟมาร้อนๆ ให้ซดน้ำซุปรสจัดจ้านกลมกล่อม คล่องคอดีทีเดียว ส่วนกุ้งก็ตัวโตได้เนื้อเต็มปากเต็มคำ กินแล้วฟินสุดๆ

ที่อยู่ : 5/22 หมู่ 2 ซอยนาจอมเทียน 10 ตำบลนาจอมเทียน อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ 11.00-24.00 น.
โทร. 0-3825-5922, 08-1266-6110
FB : https://www.facebook.com/TheGlassHousePattaya/

★ 2. ริมผา ลาภิณ ★

ไม่ต้องบอกเลยว่าร้านนี้บรรยากาศดีแค่ไหน เพราะสามารถมองเห็นหาดทรายสวยๆ ของชายหาดบ้านอำเภอได้เด่นชัด นอกจากนี้ยังเพิ่มความโรแมนติกด้วยมุมทะเลที่ยาวไกลสุดลูกหูลูกตา จนที่นั่งมุมนี้ได้รับความนิยมจนต้องต่อคิวรอเลยทีเดียว

เริ่มด้วยต้มแซ่บกระดูกอ่อน น้ำซุปเข้มข้นถึงเครื่อง เผ็ด เปรี้ยว เค็ม ครบรส เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ กระดูกหมูอ่อนเคี้ยวล่อนละมุนลิ้น

เสริมทัพด้วยปลาหมึกผัดไข่เค็ม หมึกกล้วยตัวโตผัดกับไข่เค็มอย่างดี รสชาติกลมกล่อม กินกับข้าวสวยอร่อยสุด

ปิดท้ายกับมังกรซ่อนรูป ใช้เนื้อหมูและกุ้งสับละเอียดมาปั้นเป็นก้อนแล้วทอดจนสุก ตกแต่งด้วยเปลือกมะนาวสไลซ์บางเพิ่มกลิ่นหอมชวนหิว ราดด้วยมายองเนสเพิ่มรสหวานเค็มเล็กน้อย อร่อยเข้ากัน

ที่อยู่ : 152/2 หมู่ 3 ซอยนาจอมเทียน 36 ตำบลนาจอมเทียน อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ วันจันทร์-ศุกร์ 15.00-23.00 น. (ครัวปิด 22.00 น.), วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 14.00-24.00 น. (ครัวปิด 5 ทุ่ม)
โทร. 0-3823-5515, 08-4451-5686

★ 3. ภัตตาคารซังฮี้ ★

ใครอยากกินฮ่อยจ๊ออร่อยๆ ต้องมาร้านนี้ เป็นภัตตาคารจีนที่อยู่คู่เมืองชลมาหลายสิบปีแล้ว ด้วยรสชาติอาหารจีนสูตรต้นตำรับบวกกับความใส่ใจของเจ้าของร้านที่เข้าครัวเองยิ่งทำให้เป็นที่บอกต่อ จนมีลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรแวะเวียนมาไม่ขาดสาย

รองท้องด้วยฮ่อยจ๊อ ลูกใหญ่เนื้อแน่น มีส่วนผสมของแห้ว ต้นหอม มันหมู พริกไทย ไข่ไก่ ผสมกับเนื้อปู คลุกเคล้ากับแป้งหมี่แล้วทอดจนกรอบ เนื้อในนุ่มหอม กินกับน้ำจิ้มบ๊วยรสเค็มหวาน

ต่อด้วยขาหมูหมั่นโถว สูตรโบราณของร้าน ใช้ขาหน้าปรุงรสกับเครื่องเทศไทยแล้วต้มนาน 4 ชั่วโมงจนขาหมูนุ่ม หอม รสชาติเค็มหวาน กินกับคะน้าลวกและหมั่นโถวร้อนๆ เข้ากันดี

ตบท้ายด้วยผัดโหงวก๊วย เนื้ออกไก่คลุกกับแป้งหมี่แล้วทอดกรอบ จากนั้นนำมาผัดกับแห้ว เกาลัด แปะก๊วย พริกแดง แครอต ต้นหอม ใส่น้ำเชื่อมเล็กน้อยพอหวาน โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ เป็นเมนูสุขภาพดีจริงๆ

ที่อยู่ : 844/31 ถนนสุขุมวิท อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ 07.00-20.00 น.
โทร. 0-3828-2227, 08-1949-5117
FB : https://www.facebook.com/sanghichonburi/

★ 4. ลุงไสว ★

สาวกอาหารทะเลต้องมาร้านนี้! เลยจ้า เพราะมีอาหารทะเลสดๆ ราคาย่อมเยาไว้บริการเพียบ ร้านตั้งอยู่สุดชายหาดจอมเทียน และมีชื่อเสียงยาวนานตั้งแต่ยังเป็นเพิงเล็กๆ ปัจจุบันขยับขยายเป็น 2 ฝั่งทั้งฝั่งตึกแถวและฝั่งหัวมุมชายหาดจอมเทียน สะดวกตรงไหนเข้าไปก็เข้าไปจองที่นั่งกันเลย

เริ่มกันที่เมนูปลากะพงทอดสมุนไพร ปลาตัวโตทอดจนกรอบนอก เนื้อในนุ่มหอม เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรทอดอย่างตะไคร้ ถั่วลิสง หอมแดง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ต่อด้วยฉู่ฉี่กุ้ง กุ้งขนาดกำลังดีมาในน้ำเครื่องแกงเข้มข้นขลุกขลิก หอมมันด้วยกะทิคั้นสดอย่างดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะ

ปิดท้ายด้วยแกงคั่วปูทะเลยอดมะพร้าวอ่อน ขอแนะนำเลยเพราะมาครบรสทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน แถมปูทะเลยังสดเนื้อแน่น กินอร่อย แต่ถ้าใครไม่ปลื้มยอดมะพร้าวสามารถเปลี่ยนเป็นหน่อไม้ดองได้ซึ่งก็อร่อยไม่แพ้กัน

ที่อยู่ : 31/1 หมู่ 1 ตำบลนาจอมเทียน อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ 10.30-22.00 น.
โทร. 0-3823-1398, 09-9626-5655

★ 5. Café de Beach ★

ร้านสุดชิคที่เหมาะสำหรับพาครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคนรู้ใจมานั่งจิบค็อกเทลและรื่นรมย์ไปกับบรรยากาศสบายๆ ริมชายหาดพัทยายามค่ำคืน ตกแต่งด้วยโต๊ะและเก้าอี้ไม้หลากสีชวนนั่ง ช่วงหัวค่ำมีดนตรีสดให้เราได้ดื่มด่ำไปกับเสียงเพลงอันไพเราะ ชวนให้นั่งชิลจนไม่อยากกลับเลยทีเดียว

    

เริ่มด้วยเครื่องดื่มแสนเก๋ Café de Beach ค็อกเทลรสหวานอมเปรี้ยวมาจิบให้คลายเหนื่อย แล้วต่อกันด้วยเมนูซิกเนเจอร์อย่างยำตะไคร้กุ้ง จัดเสิร์ฟมาคล้ายเมี่ยง ใช้ใบชะพลูห่อเครื่องตามชอบ รสชาติเผ็ดอร่อย เรียกน้ำย่อยได้ดี

ต่อด้วยต้มแซ่บกระดูกหมู รสชาติจัดจ้าน สั่งมาซดร้อนๆ คล่องคอดีเลย กระดูกหมูล่อนกินง่าย กินกับข้าวสวยสักจานอร่อยเด็ด หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็แซ่บถึงใจ

ปิดท้ายด้วยห่อหมกทะเลมะพร้าว ใส่มะพร้าวอ่อนเนื้อหวานจนได้กลิ่นหอม เข้ากันดีกับเนื้อกุ้งและปลาหมึกแบบจัดเต็ม และกุ้งทอดครีมสลัด เมนูเบาๆ แต่อร่อยได้สุขภาพ

ที่อยู่ : 11/4 หมู่ 1 เมืองพัทยา ตำบลนาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ 17.30-02.00 น.
โทร. 08-7600-5511, 08-9777-2121
FB : https://www.facebook.com/cafedebeachpattaya/

★ 6. มุมอร่อย ★

ร้านนี้บรรยากาศฟีลกู้ดมากขอบอก วิวเอาต์ดอร์ดีงามมองเห็นภูเขาสูง ลมพัดผ่านเย็นสบาย แถมบรรยากาศโดยรอบยังเต็มไปด้วยไม้ดอกไม้ประดับ หรือจะเลือกนั่งด้านในแอร์เย็นๆ ก็ตามใจชอบ หรือจะเป็นมุมติดทะเลก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบ ส่วนอาหารมีหลากหลายเมนู รวมถึงซีฟู้ดเด็ดๆ ที่ไปถึงแล้วต้องจัดเลย!

ความพิเศษของร้านก็คือน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะที่ปั่นสดตลอดวันเพื่อให้ลูกค้าได้กินอาหารอร่อยๆ เสริมรสชาติให้เราเจริญอาหารมากขึ้น เริ่มด้วยเมนูต้องสั่ง ปลากะพงทอดน้ำปลา ทอดสดใหม่ทุกครั้งที่สั่ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด

ต่อกันที่ผัดเรือโป๊ะโบราณ ใส่ไข่ปลาเรียวเซียว เอ็นหอยกระโจงโดง และซีฟู้ดอื่นๆ ปรุงรสชาติเผ็ดร้อน ถูกใจคนชอบซีฟู้ด

อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวผักรวม ไข่ปลาเรียวเซียวเคี้ยวหนุบหนับกินกับน้ำแกงส้มรสเปรี้ยวเผ็ด ใส่หน่อไม้ดองและยอดมะพร้าว เหมาะกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

ปิดท้ายด้วยส้มตำปูม้ารสเด็ดที่เด็ดสมชื่อเมนู เนื้อปูสดหวานอร่อย สั่งข้าวผัดมากินคู่ก็อร่อยสมชื่อร้านจริงๆ

ที่อยู่ : 83/4 หมู่ 2 ซอยนาเกลือ 4 ตำบลนาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ 11.00-23.30 น.
โทร. 0-3822-3252, 09-4867-8448
FB : https://www.facebook.com/mumaroi.sriracha

★ 7. ป้าหวาน ★

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ของอำเภอศรีราชาที่เปิดมากว่า 30 ปีแล้ว นอกจากรสชาติอาหารจะอร่อยสมคำร่ำลือ บรรยากาศโดยรอบยังถูกใจเราอีกด้วย เพราะโปร่งโล่ง ลมพัดเย็น แถมมองเห็นวิวของท่าเรือแหลมฉบังไกลสุดลูกหูลูกตาอีกด้วย

เริ่มด้วยผัดไทยกุ้งสด ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ เพราะเส้นเหนียวนุ่ม ผัดกำลังดีไม่เละ ใส่กุ้งตัวโตเนื้อหวานอร่อยเคี้ยวเต็มปากเต็มคำ แถมปรุงรสมาให้เสร็จสรรพ คลุกคล้าให้เข้ากันแล้วตักใส่ปากได้เลย

อร่อยต่อกับทะเลลวกจิ้ม เต็มอิ่มกับปู ปลา ปลาหมึก และกุ้ง กินกับน้ำจิ้มรสเด็ด 3 อย่างให้เลือกกินตามใจชอบ

ต่อด้วยปูจ๋า เนื้อปูอัดแน่นในกระดองปู ชุบไข่ แล้วทอดกรอบเป็นสีเหลืองทองน่ากิน เสิร์ฟร้อนๆ กินกับซอสพริกเข้ากันสุดๆ ไปเลย

ปิดท้ายด้วยของหวานอย่างขนมหม้อแกงที่เนื้อขนมเนียนนุ่มละมุนลิ้น รสหวานกำลังดี จบมื้อนี้อย่างสวยงาม

ที่อยู่ : 20 หมู่ 1 ถนนอ่าวอุดม ตำบลทุ่งสุขลา อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ 08.00-21.00 น.
โทร. 0-3835-1873, 0-3876-6280-1

★ 8. มงคลฟาร์ม ★

เดินเข้าร้านนี้กลิ่นทะเลก็ลอยมาเลยจ้า เพราะบรรยากาศร้านอยู่ติดทะเลที่มีลมโชย เย็นสบาย แถมยังโปร่งโล่งให้ความรู้สึกชิลๆ  พร้อมบริการอาหารทะเลนานาชนิดให้เลือกกินมากมาย แถมลูกค้ายังแน่นร้านจนบางครั้งมาถึงแล้วต้องรอโต๊ะเพื่อรอกินอาหารอร่อยกันเลยทีเดียว

เริ่มด้วยหมึกไข่นึ่งมะนาว หมึกไข่เน้นๆ ปรุงมาได้รสแซ่บถึงใจทั้งเปรี้ยว เผ็ด จี๊ดจ๊าดด้วยพริกขี้หนูทุบ

ต่อด้วยปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกชิ้นโตผัดคลุกเคล้ากับไข่เค็มอย่างดี รสชาติกลมกล่อมกิ นกับข้าวสวยร้อนๆ เพลินลืมอิ่มไปเลย

อร่อยปิดท้ายกับกรรเชียงปูนึ่ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดที่ตำพริกสดๆ ถ้วยต่อถ้วย หรือจะเลือกกินกับน้ำจิ้มปลาทู น้ำจิ้มหอยนางรม ก็ได้รสชาติแปลกใหม่ไปอีกแบบ แต่รับรองเลยว่าอร่อยเด็ดไม่แพ้กัน

ที่อยู่ : ล็อก 55-57 ถนนบางแสน-อ่างศิลา ตำบลอ่างศิลา อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ 10.00-19.30 น. (หยุดวันพุธเว้นวันพุธ)
โทร. 08-1399-3833

★ 9. Sketch Book Art Café ★

สำหรับร้านนี้ขอยกให้เป็นร้านของคนรักงานศิลปะเลยล่ะกัน เพราะนอกจากบรรยากาศรอบๆ จะเต็มไปด้วยพื้นที่สีเขียวแล้ว ด้านในยังมีงานศิลปะและเวิร์กชอปภาพวาดสวยๆ ไว้ให้เราได้นั่งชมนั่งชิลผ่อนคลายอารมณ์อีกด้วย ส่วนด้านนอกตกแต่งด้วยโต๊ะเก้าอี้ไม้ที่ให้ความรู้สึกเหมือนเราได้ย้อนกลับไปในวัยเด็กที่เห็นแล้วอดยิ้มตามไม่ได้

ส่วนอาหารเน้นความเป็นโฮมเมด เริ่มที่ซีซาร์สลัด เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดโฮมเมดรสชาติกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวเกินไป

จานหลัก สปาเกตตีออนเซ็น ไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ เข้ากันดีกับเส้นสปาเกตตีซอสมะเขือเทศและเนื้อหมู เคี้ยวหนุบหนึบอร่อยลิ้น

ต่อด้วยเมนูไทยๆ อย่างข้าวผัดหมูแดดเดียวคลุกแจ่วและหมูแดดเดียวทอด สั่งมากินด้วยกันก็อร่อยคู่ไปเลย

ตบท้ายด้วยของหวานล้างปาก บลูเบอร์รีชีสเค้ก ได้รสเปรี้ยวอมหวานของบลูเบอร์รี กินกับคาราเมลมอคคา กาแฟบดพิเศษหอมคาราเมลอร่อยชื่นใจ

ที่อยู่ : 478/938 หมู่ 12 ถนนทัพพระยา ตำบลหนองปรือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ 08.30-22.00 น.
โทร. 08-1588-1880, 06-4082-9594
FB : https://www.facebook.com/Sketch-BOOK-Art-cafe-100249586706358/

★ 10. ครัวป้าประไพ ★

อยากกินส้มตำแซ่บๆ อร่อยๆ ต้องแวะมาครัวป้าประไพ เพราะนอกจากส้มตำปูม้าสูตรต้นตำรับจะขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้านแล้ว เรื่องความสดของวัตถุดิบทั้งปูม้า ปลาหมึก กุ้ง ก็ต้องยกนิ้วให้ รวมถึงมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกหลากหลาย พร้อมเสิร์ฟในบรรยากาศสบายๆ ร่มรื่นด้วยต้นไม้เขียวขจี

มาถึงแล้วต้องสั่งส้มตำปูม้า ใช้เส้นมะละกอและแครอตแช่เย็นได้ความกรอบอร่อย ใส่ปูม้าเนื้อแน่น กินแล้วรู้สึกถึงความสด เข้ากันดีกับส้มตำรสแซ่บ

จากนั้นสั่งปลากะพงทอดราดน้ำปลามาแก้เผ็ดสักหน่อย เนื้อปลากรอบหอม กินกับน้ำปลารสเด็ดและน้ำจิ้มซีฟู้ดใส่มะม่วงสับ หอมแดง และพริกขี้หนูซอย

ตามด้วยยำผักบุ้งกรอบ เสิร์ฟมาจานใหญ่ให้กินครบเครื่องทั้งตะไคร้ซอย ไข่ต้ม ถั่วลิสง โรยกะเพรากรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำยำรสหวาน

ปิดท้ายด้วยปลาหมึกน้ำดำ หมึกชิ้นอวบในน้ำหมึกดำ รสชาติออกเค็มหวาน ยิ่งกินกับข้าวสวยยิ่งอร่อยลืมอิ่ม

ที่อยู่ : ซอยนาเกลือ 18 (วงศ์อมาตย์) ตำบลนาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เปิดบริการ 10.00-22.00 น.
โทร. 08-1344-7130, 06-3651-1165, 08-9134-9310
FB : https://www.facebook.com/paprapai/

ขอขอบคุณภาพประกอบจาก

• ร้าน The Glass House Beachfront Restaurant & Bar
• ร้าน Café de Beach

---

Tag: , ชลบุรี, รวมร้านอร่อย,