กลับมาตามคำเรียกร้องของทุเรียนเลิฟเวอร์กันทุกปี สำหรับ “ทุเรียนฟีเว่อร์” ที่ Fruit Court ชั้น 18 โรงแรมใบหยกสกาย บุฟเฟต์ผลไม้นานาชนิดที่มีพระเอกของงานเป็น “ทุเรียน” ที่คัดสรรอย่างดีจากสวนระดับคุณภาพมาให้อร่อยกันแบบไม่อั้นตลอด 90 นาที

เรียกว่างานนี้ใครเป็นแฟนประจำคงไม่ต้องอธิบายความอร่อยกันให้มากความ แต่สำหรับมือใหม่ (หัดกินทุเรียน) บอกเลยว่า ที่นี่มีเมนูอร่อยเด็ดสุดสร้างสรรค์มากมายที่ทำจากทุเรียนและผลไม้ต่างๆ ให้ชิมกันจนพุงกาง แต่หากกลัวอิ่มเกินไป เราขอแนะนำ 10 เมนูเด็ดต้องชิมใน “ทุเรียนฟีเว่อร์” ที่พลาดไม่ได้เป็นอันขาด!

★ 1. ทุเรียนสด ★

เมนูไฮไลต์ที่ไม่ว่ายังไงก็ต้องกินคงหนีไม่พ้น “ทุเรียนสด” ปีนี้มีทั้งพันธุ์หมอนทอง ราชาแห่งทุเรียน และพันธุ์กระจิบที่แม้เม็ดจะใหญ่ แต่เนื้ออร่อยหวานมันกินเพลินไม่แพ้กัน ที่เราชอบมากคือ ก่อนจะเลือกทุเรียนมาอร่อยที่โต๊ะ เราสามารถแจ้งพนักงานให้ตัดแบ่งเป็นชิ้นมาชิมก่อนได้อีกด้วย เรียกว่าจะได้ฟินกับทุเรียนตามสไตล์ที่ชอบกันแบบร้อยเปอร์เซ็นต์

★ 2. พิซซ่าทุเรียน ★

เมนูใหม่เอาใจสายพิซซ่ากับ “พิซซ่าทุเรียน” ที่นำเนื้อทุเรียนหอมมันมาสร้างสรรค์เป็นหน้าพิซซ่าได้อย่างลงตัว ยิ่งกินตอนอบออกมาร้อนๆ จะยิ่งฟิน

★ 3. ต้มข่าทุเรียน ★

ใครอยากลองเมนูอาหารคาว เราแนะนำ “ต้มข่าทุเรียน” ร้อนๆ รสเปรี้ยวสดชื่น หอมกะทิ จะกินคู่กับข้าวหรือขนมปังก็อร่อยไม่แพ้กัน

★ 4. ต้มยำทุเรียน ★

อีกหนึ่งเมนูเด็ดในโซนอาหารคาวที่ไม่ว่าจะชาวไทยหรือต่างชาติก็ติดอกติดใจ “ต้มยำทุเรียน” รสแซ่บที่นำเนื้อทุเรียนนุ่มหนึบมาเป็นส่วนผสมได้อร่อยและสร้างสรรค์

★ 5. ผัดไทยทุเรียน ★

ถ้ายังไม่จุใจกับอาหารไทยๆ ต้องลอง “ผัดไทยทุเรียน” ที่นำทุเรียนที่ยังไม่สุกมากมาหั่นเป็นเส้น ผัดกับเครื่องผัดไทยแสนกลมกล่อม กินเพลินจนลืมอิ่ม

★ 6. ทุเรียนย่าง ★

เห็นหน้าตาธรรมดาๆ แบบนี้ แต่บอกได้เลยว่าเมนู “ทุเรียนย่าง” นี้อร่อยสุดๆ เนื้อทุเรียนหอมมันย่างเกรียมนิดๆ จะราดซอสทุเรียนหรือซอสคาราเมลก็อร่อยกลมกล่อมเข้ากัน

★ 7. ซาลาเปาทุเรียน ★

ซาลาเปารูปทรงทุเรียนน้อย มาพร้อมไส้ครีมทุเรียนหอมหวานอัดแน่นด้านใน แต่ต้องระวังอิ่มไม่รู้ตัว เพราะ “ซาลาเปาทุเรียน” ของที่นี่กินเพลินมาก

★ 8. เครปทุเรียน ★

อีกหนึ่งเมนูสุดน่ากินคือ “เครปทุเรียน” ที่ทำเสิร์ฟกันร้อนๆ ตามสั่ง แป้งเครปนุ่มๆ หอมๆ สอดไส้ทุเรียนหวานมัน แถมทอปปิงยังมีให้เลือกละลานตา (เราแนะนำซอสกล้วยคาราเมลที่แสนจะเข้ากัน)

★ 9. บิงซูทุเรียน ★

เมนูแสนสดชื่นที่ช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี “บิงซูทุเรียน” ถ้วยนี้มาพร้อมเกล็ดน้ำแข็งนมนุ่มเนียนละเอียดและเนื้อทุเรียนชิ้นโตสะใจสุดๆ

★ 10. ข้าวเหนียวมะม่วง ★

ปิดท้ายด้วยเมนูเด็ดที่ถึงแม้จะไม่ใช่ทุเรียน แต่ก็อร่อยห้ามพลาดเช่นกันสำหรับ “ข้าวเหนียวมะม่วง” ที่คัดสรรมะม่วงน้ำดอกไม้อย่างดี กินคู่ข้าวเหนียวมูลสีสันสวยงาม แค่ชิมคำแรกก็ยอมเพิ่มพื้นที่ในกระเพาะกันแบบด่วนๆ เลยทีเดียว

ทั้งหมดนี้มาอร่อยกันได้ในราคาเพียง 590 บาท/ท่าน และแถมฟรี! ชมวิวบนชั้น 77 และดาดฟ้าพื้นหมุน ชั้น 84 (มูลค่า 400 บาท)

ทุเรียนฟีเว่อร์ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30 – 21.00 น. รอบละ 90 นาที เวลา 10.30 / 12.00 / 13.30 / 15.00 / 16.30 / 18.00 / 19.30 น. (ที่นั่งมีจำนวนจำกัด แนะนำให้โทรสำรองที่นั่งก่อน โทร. 0-2656-3456 กด 4 และ 0-2656-3939 Line : @Baiyokeskyhotel Facebook : Baiyoke Sky)

Tag: , บุฟเฟ่ต์ทุเรียน,