ชิงน์อาริงอาริง เสียงกุ๋งกิ๋งของระฆังที่ฟังทีไรก็ไพเราะเสนาะหูถูกนำมาตั้งเป็นชื่อร้านได้อย่างน่ารักน่าชัง ใครยังไม่เคยมาร้านนี้ต้องรีบเช็กอิน เพราะงานดีทั้งอาหารไทยรสเด็ดและมุมถ่ายรูปชิคๆ เก๋ๆ ตกแต่งสไตล์ยุโรปสุดคลาสสิก
โดดเด่นด้วยโครงสร้างอิฐรูปทรงคล้ายโบสถ์ มีพื้นที่เอาต์ดอร์กว้างขวางให้เลือกนั่งทอดกายสบายอารมณ์ ส่วนอินดอร์ก็เหมือนโลกอีกใบที่เต็มไปด้วยของสะสม รวมถึงภาพวาดบนกำแพงที่กระจายให้ชมในหลายจุด สวยจนเราอยากหยุดเวลาไว้
เมนูแนะนำ อาทิ เนื้อเค็มต้มกะทิ สูตรดั้งเดิมแต่ปรับรสเล็กน้อยให้ถูกลิ้นคนรุ่นใหม่ เนื้อเค็มเคี้ยวนุ่ม เคี่ยวกับกะทิและสมุนไพรจนซึบซาบเข้าเนื้อ ปรุงรสหวานนำ ซ่อนรสเผ็ดติดปลายลิ้น และเค็มนิดๆ จากชิ้นเนื้อ
ม้าฮ่อ+ม้าอ้วน ของว่างโบราณ ม้าฮ่อทำไส้คล้ายสาคู กินแกล้มผลไม้รสเปรี้ยว ส่วนม้าอ้วนเป็นหมูนุ่มต้มสุก ปรุงรสเผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องเทศ โรยไข่แดงเพิ่มความกลมกล่อม
ผัดสามเหม็น รวมผักกลิ่นแรงอย่างชะอม สะตอ กระเทียมโทน ผัดกับวุ้นเส้น ไข่ คั่วแห้งๆ หอมกลิ่นกระทะ ผสานกลิ่นฉุนที่กินแล้วละมุนหัวใจ
ต่อด้วยชิงน์อาริงน้ำพริกหมูย่าโม น้ำพริกหมูโคราชรสชาติคล้ายน้ำพริกอ่อง กินแนมกับผักสด ใครกินแล้วถูกปาก แนะนำสั่งข้าวผัดน้ำพริกหมูโคราช เผ็ดร้อนน้อยกว่าแต่ถึงเครื่องถึงรสไม่น้อยหน้าอย่างแน่นอน
คอหมูย่างผัดไข่เค็มไชยา คอหมูย่างสุดนุ่ม ผัดกับไข่แดงเค็มและซอสสูตรลับ ตักคลุกเคล้ากับข้าวสวย อร่อยจนคำสุดท้าย
ส่วนเครื่องดื่มมีทั้งกาแฟ น้ำผลไม้ ม็อกเทล และค็อกเทลให้เลือกจุใจ แต่ที่ห้ามพลาดคือ Romance - White Peach/Rose เสิร์ฟในแก้วแชมเปญ รสชาติหวานหอม และ Sunset Rollercoaster - Mandarine Orange/Pink Grapefruit/Butterfly Pea สวยวิ้ง รสหวานอมเปรี้ยว...
ดื่มแล้วดีต่อใจ
เลียบคลองทวีวัฒนา (ตรงข้ามสนามหลวง 2) แขวงทวีวัฒนา เขตทวีวัฒนา กรุงเทพฯ
Tag:
, ทวีวัฒนา, อาหารไทย,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น