สวรรค์ของคนรักอาหารญี่ปุ่นอยู่ใกล้แค่เอื้อมเมื่อแวะมาที่ Sora Japanese Caféร้านเปิดใหม่ในโครงการดาดฟ้า ลาซาล มาร์เก็ตพาร์กบรรยากาศแนวธรรมชาติที่ร่มรื่นชวนผ่อนคลายนั่งชมวิวภายนอกก็ชวนให้เจริญตาเจริญใจ หันกลับมามองด้านในร้านก็ชวนให้เจริญอาหารไปพร้อมกัน

เมนูของร้านเกิดจากความรักในการกินอาหารญี่ปุ่นของคุณเชอร์รี่และคุณนุ้ย สองพี่น้องที่ยืนยันว่าตัวเองกินอย่างไรก็อยากให้ลูกค้าได้กินเหมือนกัน จึงนำประสบการณ์ในการกินทั่วประเทศญี่ปุ่นมารวบรวมไว้ครบทุกรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ ราเมง ของทอด พิซซา และสเต๊ก ให้ลูกค้าเลือกเอนจอยได้ตามชอบ โดยมีจุดเด่นที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบ ผสมผสานเทคนิคการปรุงเฉพาะตัวของเชฟที่กลมกล่อมและอร่อยแบบไม่ต้องพึ่งผงชูรส

เริ่มที่ Sora Roll โรลที่ได้ไอเดียเก๋จากก๋วยเตี๋ยวลุยสวนสไตล์ไทยๆ จุ่มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยวแซ่บ กินแล้วจี๊ดขึ้นจมูก

Pizza SushiSalmon ฉีกรูปแบบซูชิปั้นพอดีคำมาเป็นซูชิพิซซาถาดใหญ่ ชั้นล่างรองด้วยข้าวญี่ปุ่น ท็อปด้วยแซลมอนเทมปุระ ราดซอสครีมเข้มข้น แล้วตบท้ายด้วยไข่กุ้งเพิ่มความกรุบแบบคูณสอง

ต่อด้วยโซบะเย็น เส้นโซบะนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมกุ้งเทมปุระตัวใหญ่ ความกรุบกรอบของแป้งที่กัดแล้วเจอกุ้งเนื้อแน่นเต็มปากเต็มคำ เคี้ยวเพลินจนต้องสั่งเบิ้ลทุกรอบ

อย่าลืมปิดท้ายด้วยราเมงซดน้ำซุปร้อนๆ จะช่วยให้คล่องคอยิ่งขึ้น เคล็ดลับความสดชื่นของน้ำซุปกระดูกหมูชามนี้ต้องยกความดีให้ขิงแดงซอยที่ทำให้เราซดได้เรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยนเลย ทีเด็ดอีกอย่างคือหมูชาชู ไม่เหนียวแต่เคี้ยวสู้ลิ้น ท็อปด้วยไข่ดอง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและเกี๊ยวซ่าที่ผนึกกำลังกันชูรสชาติได้แบบเกินร้อย

สวรรค์ของคนรักอาหารญี่ปุ่นอยู่ใกล้แค่เอื้อมจริงๆ

โครงการดาดฟ้า ซอยลาซาล 33 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ

08-9114-1976

11.00-21.00 น.

100-300 บาท

Tag: , คาเฟ่, ลาซาล, อาหารญี่ปุ่น,