ถ้าใครชอบกินขนมปังเป็นมื้อเช้า หรือเมื่อไหร่ที่หาของว่างต้องเป็นขนมปัง เราขอแนะนำให้มา ‘Neighbourhood Bakeroom’ ร้านเล็กๆ สีเขียวอยู่ติดบีทีเอสจตุจักร ที่อบขนมปังโฮมเมดสดใหม่แบบวันต่อวัน แถมความพิเศษของที่นี่เรายังสัมผัสได้ถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียดของสินค้าและลูกค้าทุกคน จนทำให้รสชาติขนมปังอร่อยถูกปากมีไส้ให้เลือกหลากหลาย ที่สำคัญถ้ามาครั้งแรกแล้วต้องมีครั้งต่อไปตามมาอีกแน่นอน

ทางร้านแบ่งขนมปังเป็น 2 รูปแบบ คือ
โดว์คาว: รสชาติจะออกหวานกว่าโดว์หวานนิดหน่อย เพราะไส้ของโดว์คาวมีความเค็ม จึงต้องการให้ความหวานของแป้งตัดความเค็มของไส้ ซึ่งถือว่าทำได้อย่างลงตัว และรสชาติมีเอกลักษณ์มาก เพราะเจ้าของร้านจะใส่ความชอบของตัวเองลงไป เหมือนทำกินเอง ลูกค้าจึงได้กินของอร่อยที่พิเศษกว่าและเป็นแบบเดียวกับที่เจ้าของร้านชอบด้วยนั่นเอง

โดว์คาว มี 4 เมนู คือ Hotdog bun ความพิเศษอยู่ที่ฮอตดอกในขนมปังบัน ที่มีหอมเจียว และซอสศรีราชามายองเนส, Ham & Cheese ที่ให้รสชาติครบรสซึ่งมีทั้งต้นหอมซอย พริกไทยดำ มายองเนส และน้ำผึ้ง ส่วน Olive bun และ Bacon Caesar ก็ได้รับความนิยมไม่น้อยหน้ากัน

นอกจากนี้ในแต่ละวันยังมีโทสต์ไข่กระทะกับเมนูขนมปังที่เป็นชีสสลับกันไป

วันนี้มี ไข่กระทะ : ขนมปังกรอบนอกนุ่มในและหอมซอสกับเครื่องเทศมากๆ

โดว์หวาน: ไส้จะหวานอยู่แล้ว จึงต้องลดความหวานของแป้งโดว์ให้น้อยลง โดยมี Cocoa Pan, Custard Pan, Madoka Orange Roll ด้านบนราดด้วยน้ำส้มนาเวลผสมน้ำส้มจี๊ดเคลือบผิวขนมปังไว้ เพื่อให้รสเปรี้ยวตัดรสชาติขนมปังเวลากินพร้อมกัน

เราสั่ง Cocoa Pan : ตัวขนมปังนุ่มมากๆ ที่สำคัญไส้ยังเข้มข้นสุดๆ ยิ่งกินคู่กับกาแฟจากร้าน Behind the bar ซึ่งอยู่ติดกัน ยิ่งเข้ากันดีและทางร้านก็ยินดีให้สั่งมากินด้วยได้

ส่วนใครที่อยากลอง Flourless Chocolate Cake ต้องมาวันเสาร์อาทิตย์เท่านั้น*

อ่อ...บอกไว้ก่อนนะว่าที่นี่ไม่มีขนมปังตัวไหนที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านเพราะถ้าถามทางร้านก็จะบอกว่า “ทุกตัว”

สามารถสั่งโดยการ inbox ไปที่เพจร้าน Neighbourhood Bakeroom และสั่งผ่าน Line Man หรือใครสะดวกแวะซื้อกลับก็สบายใจได้ เพราะทางร้านเตรียมเจลล้างมือบริการลูกค้าก่อนเข้าร้านทุกราย

1058/104 ถนนพหลโยธิน จตุจักร กรุงเทพฯ (ใกล้บีทีเอสหมอชิต ฝั่งตรงข้ามสวนจตุจักร)

065-351-9246

08.00-15.30 น. (หยุดวันจันทร์)

65-85

สอบถามเพิ่มเติมที่ร้าน

neighbourhood.bakeroom

neighbourhood.bakeroom

Tag: , ขนมปัง, คาเฟ่, จตุจักร,