Hario Cafe Bangkok คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นย่านโชคชัย 4 แห่งนี้เป็นสาขาที่ 3 ของโลก ซึ่งเกิดจากการร่วมมือระหว่างแบรนด์ Hario และบริษัท Aroma Thailand จนกลายมาเป็นจุดนัดพบของคอฟฟี่เลิฟเวอร์ที่สามารถนั่งจิบกาแฟสบายๆ ได้ตลอด 24 ชั่วโมง ในบรรยากาศสไตล์มินิมอล คลีนๆ ให้ความรู้สึกสงบแต่แฝงความอบอุ่นจากสวนญี่ปุ่นในสไตล์เซ็น
โครงอาคารเรือนกระจกใสสีขาวสะอาดตาในสไตล์ Loft เผยให้เห็นเคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่เด่นอยู่ภายในร้าน ซึ่งแบ่งสัดส่วนพื้นที่สำหรับบาริสต้าและพนักงาน รวมถึงให้ลูกค้าได้นั่งจิบกาแฟพูดคุยกันอย่างออกรส
ถัดไปด้านหลังมีมุมโต๊ะส่วนตัวสำหรับคนที่มาเป็นกลุ่มเพื่อน แต่หากอยากหามุมปั่นงานสงบๆ เดินขึ้นไปชั้น 2 คุณจะพบสิ่งที่ตามหา ใครอยากดื่มกาแฟคุณภาพดี มีเมล็ดกาแฟใหม่ๆ หมุนเวียนเปลี่ยนไปตามฤดูกาลในราคาไม่แรง Hario Cafe Bangkok นี่แหละคือสถานที่โปรดแห่งใหม่ของคุณ
ขอประเดิมแก้วแรกด้วย Hot Drip ที่เลือกใช้เมล็ดกาแฟกัวเตมาลา (120 บาท) ระดับคั่วกลาง ดื่มง่ายแม้ไม่ใช่คอกาแฟก็ดื่มเพลิน จิบร้อนๆ จะได้รสชาติเปรี้ยวผสานรสเข้มนิดๆ เคล้ากลิ่นหอมๆ ละม้ายคล้ายส้มจี๊ด แต่หากทิ้งให้เย็นจะเพิ่มระดับความเปรี้ยวขึ้นเท่าตัว เสมือนคุณดื่มกาแฟใส่มะนาวอย่างไรอย่างนั้น (แต่เราชอบนะ)
เพิ่มประสบการณ์การดื่มกาแฟอีกสักนิดด้วยการชงแบบ Syphon ที่คราวนี้เลือกใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพสัญชาติปานามา (120 บาท) ที่ถึงแม้จะเป็นกาแฟระดับคั่วเข้มสุดแต่กลับมีรสขมที่อ่อนนุ่ม ละมุนไปด้วยกลิ่นหอมอบอวลของดอกไม้ ดื่มแล้วปลายลิ้นของคุณจะสัมผัสได้ถึงรสเปรี้ยวเล็กๆ สร้างประสบการณ์ที่แสนประทับใจ
ถัดไปเป็นเมนูซิกเนเจอร์ Coffee Royale (120 บาท) กาแฟคั่วมือที่สกัดจากแรงดันร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมนาฬิกาทรายจับเวลา (3 นาทีแล้วกด) ราดลงบนมิลค์บอลหอมมัน ใต้ล่างนั้นเป็นพุดดิ้งช็อกโกแล็ต หอมกลิ่นซินนามอนจางๆ อลังการด้วยแผ่นทองคำเปลวหรูหราที่ตกแต่งมาด้านบน บอกเลยแก้วนี้ได้ทั้งรสเข้ม หอมมันและกลมกล่อม จิบสลับตักกินพร้อมพุดดิ้ง อร่อยฟินเข้าที
แต่หากใครที่ไม่ดื่มกาแฟเราแนะนำ Devil Choco (95 บาท) ช็อกโกแลตสุดเข้มข้นผสมผสานกับนมสูตรพิเศษจากทางร้าน เพิ่มรสหวานด้วยไซรัปนิดหน่อย ค่อยๆ จิบ ชื่นใจดี
Brown Sugar milk tea float (85 บาท) ชานมไข่มุกหวานละมุนจากบราวชูการ์ เพลิดเพลินไปกับไข่มุกเนื้อหนึบหนับ เคี้ยวกินกันแบบเพลินๆ สาวกชานมไข่มุกต้องมาโดน
เอาใจสายชาเขียวกันบ้างกับเมนู Hot Brew Tea (95 บาท) ชาเขียวกลิ่นมินต์คุณภาพดีจากประเทศศรีลังกา ผ่านกระบวนการสกัดเย็นกว่า 8 ชั่วโมง จนได้รสนุ่มเย็นๆ หอมกลิ่นมินต์ชัดเจน กินคู่กับ Matcha Mousse Cake (95 บาท) เค้กมัทฉะเนื้อฟู สลับชั้นกับถั่วแดงกวนหอมหวาน ตักกินพร้อมมูสชาเชียวรสเข้มที่อยู่ด้านบน รสชาติดีทีเดียว
291 ถนนโชคชัย 4 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
Tag:
, กาแฟ, คาเฟ่, ร้านกาแฟ, ลาดพร้าว, โชคชัย 4,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น