ร้อนกว่าอากาศก็โปรโมชั่นร้อนแรงแห่ง บ้านชิดกรุงนี่แหละ ใครอยากกินกุ้งเผาริมแม่น้ำ แนะนำบ้านไม้เก่าริมเจ้าพระยาหลังนี้ที่เปิดระเบียงบ้านให้เราได้นั่งชมทิวทัศน์และสั่งกุ้งเผามากินเคล้าบรรยากาศแสนสุข โดยเฉพาะมีโปรฯ แรงทุกวันจันทร์ สั่งกุ้งเผา 1 กิโลกรัม ลด 200 บาททันทีไม่มีเม้ม

กุ้งร้านนี้การันตีคุณภาพ 100% ถ้าไม่ดีจริงจะรีบเปลี่ยนให้ ไม่ยึกยัก ราคากุ้งคิดตามน้ำหนักแต่จัดว่าย่อมเยาเพราะอยากให้ลูกค้าแวะมากินได้บ่อยครั้ง นอกจากสั่งมากินกับน้ำจิ้มสุดแซ่บแล้ว สั่งมากินคู่กับเมนูอื่นก็อร่อย อาทิ สะเดาน้ำปลาหวาน สะเดาสดๆ จับคู่กับกุ้งเผามันเยิ้ม เข้ากั๊นเข้ากัน สะเดาร้านนี้มีให้กินทุกวันเพราะสั่งจากเจ้าประจำวันต่อวัน แต่บางวันมีมาก บางวันมีน้อย ถ้าไม่อยากพลาดรสชาติขมปนหวานมัน โทรสั่งล่วงหน้าได้กินแน่นอน

ส่วนอาหารไทยตำรับบ้านที่ขึ้นชื่อว่าหากินยาก แต่มาที่นี่รับรองว่ามีให้ลิ้มลอง เช่น ต้มปลาทูมะดัน ปรุงสูตรโบราณ ปลาทูสดเนื้อแน่นไร้กลิ่นคาว ต้มกับใบมะดัน เลือกที่ใบไม่อ่อนและไม่แก่จนเกินไป ปรุงให้ได้รสเปรี้ยวนำกำลังดี ซดร้อนๆ จี๊ดจ๊าดโล่งจมูก

ผัดสายบัวกุ้งสด ที่ระดับความสดกรอบขั้นเทพ ด้วยเทคนิคเร่งไฟแรงสลับเบาหลายจังหวะเพื่อรักษาความสดกรอบของสายบัวเอาไว้ กินแล้วไม่ว้าวให้รู้ไป

ปลาตาเดียวทอด เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ลวกคลุกเคล้ากับน้ำมันกระเทียมเจียวเพิ่มกลิ่นหอมกระตุ้นความหิว เสริมรสด้วยน้ำจิ้มสูตรดั้งเดิม

หอยแครงแซ่บ หอยแครงล้างสะอาดปราศจากกลิ่นคาวและคราบโคลนจึงกินได้สบายปาก ทางร้านลวกสุก 40% ซีลให้เรียบร้อยก่อนเก็บรอในห้องเย็น เวลาเสิร์ฟจึงทั้งสดและกรอบ เคี้ยวสู้ลิ้น เพิ่มความฟินด้วยน้ำจิ้มแซ่บ อร่อยน้ำตาไหล

จากนั้นปิดท้ายแบบอิ่มหนำกันถ้วนหน้ากับข้าวผัดชิดกรุง เสิร์ฟจานโตให้แบ่งกันกินได้ 2-3 คน ข้าวหอมมะลิหุงได้พอเหมาะพอดี ผัดกับมันกุ้งด้วยไฟแรงกำลังดีทำให้ข้าวร่วนเรียงเมล็ดและหอมนุ่มเคี้ยวหนึบ สียังสวยชวนน้ำลายสอ ยังไม่พอใส่กุ้งขาวตัวใหญ่ก็มาให้กินแบบจุใจ

สมแล้วที่ร้านนี้เป็นตัวจริงเรื่องกุ้ง!

123 ถนนสามโคกปทุม ตำบลบางเตย อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี

09-4292-5962

11.00-20.00 น.

120-420 บาท (ราคากุ้งคิดตามน้ำหนัก)

baanchidkrung

พิเศษ! ส่วนลด 10% (สำหรับค่าอาหาร) วันนี้ - 30 มิ.ย.63

view google map

Tag: , กุ้งแม่น้ำ, ปทุมธานี, อาหารไทย,