‘ซงเต๋อ’ คาเฟ่สไตล์จีนโมเดิร์นแห่งใหม่ของเยาวราชที่อยู่ห่างจาก MRT สถานีวัดมังกรเพียงไม่กี่ก้าวเท่านั้น เดิมทีตัวร้านเป็นร้านขายของชำเก่าแก่ตั้งแต่รุ่นอากงที่รู้จักกันในชื่อห้างหุ้นส่วนจำกัดซงเต็ก ก่อนที่รุ่นลูกหลานจะเติมชีวิตชีวาให้ตึกนี้อีกครั้งด้วยการเปิดเป็นคาเฟ่ 3 ชั้น ที่สะดุดตาเราตั้งแต่แรกเห็นด้วยป้ายไฟนีออน โคมไฟสีแดงที่ห้อยระย้าจากด้านบน และภาพเพนต์หญิงสาวบนผนังที่ให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในฉากหนึ่งของภาพยนตร์จีนยุคเก่าอย่างไรอย่างนั้น
มาถึงแล้วสั่งอะไรมาดื่มให้ชื่นใจกันก่อน Zongter’s Plum น้ำบ๊วยโบราณที่ใช้บ๊วยดองทั้งลูก รับประกันว่าจิบแล้วตื่นเต็มตา ส่วนเมนูของที่ร้านก็เก๋ไม่แพ้การดีไซน์ เพราะดึงเมนูอาหารประจำตระกูลมาให้เราได้ลิ้มลองความอร่อยอย่างชุดข้าวไก่นุ่มน้ำปลาหอม สะโพกไก่อวบๆ ต้มกับซอสน้ำปลาหอมๆ เราชอบที่เนื้อไก่นุ่มมาก กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดแล้วดีเชียว เคียงด้วยไข่ต้มยางมะตูมและ ‘กาน่าฉ่ายเห็ดหอมคุณเล็ก’ ที่ขอไฮไลต์ไว้ว่าเป็นทีเด็ดเพราะเป็นกาน่าฉ่ายทำเองสูตรอาม่า ยิ่งไปกว่านั้นในเซ็ตยังเสิร์ฟทั้งชาร้อนและชาเย็นซึ่งเป็นความตั้งใจของทางร้านที่อยากให้จิบชาใบเตยเย็นๆ ให้ชื่นใจก่อน ส่วนชาอู่หลงร้อนไว้จิบล้างปากตอนท้าย
หรือจะลองชุดข้าวพะโล้ (ที่ต้มแบบไม่ใส่เครื่องพะโล้) ก็ถูกอกถูกใจ รสเค็มอ่อนๆ แต่กลมกล่อม เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่พิสมัยกลิ่นเครื่องเทศ แถมปีกไก่ยังนุ่ม ส่วนหมูสามชั้นก็แทบละลายในปาก เสิร์ฟเคียงมาด้วยกาน่าฉ่ายและน้ำชาร้อน-เย็นเช่นกัน
ส่วนเมนูที่ขายดีไม่แพ้ชุดข้าว ต้องยกให้สามก๊ก 3 ความอร่อยทั้งกุยช่าย ไชเท้า และหัวเผือก ใส่เนื้อหมู เห็ดและกุ้งแห้งลงไปด้วยกินกับน้ำจิ้มรสเผ็ดนิดๆ เข้ากันดี หรือใครปรดปรานของทอด อย่าพลาด ซาลาเปาทอดฮ่องเต้ชิ้นกำลังน่ารัก กัดแล้วเจอไส้ลาวาไข่เค็มรสละมุนด้านใน รวมถึงติ่มซำที่มีให้เลือกแบบจุใจ
111 ซอยเจริญกรุง 16 ถนนเจริญกรุง สัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ ( MRT สถานีวัดมังกร ประตู 3 )
Tag:
, คาเฟ่, คาเฟ่เยาวราช, เจริญกรุง,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น