ไม่เพียงแค่วิวทิวทัศน์บนชั้น 59 ที่สามารถมองเห็นความสวยงามของเมืองหลวงที่แสนคึกคักอย่างกรุงเทพฯ ท่ามกลางบรรยากาศและการตกแต่งในแบบไชนีสโมเดิร์นเรียบหรู รวมทั้งบุฟเฟต์ติ่มซำมื้อกลางวันอันเลื่องลือจะดึงดูดใจคนรักอาหารจีนเท่านั้น แต่ “Bai Yun” ห้องอาหารจีนระดับคุณภาพของ โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ ยังพร้อมต้อนรับเราด้วยบรรดาเมนูอะลาคาร์ตสไตล์จีนกวางตุ้งที่อร่อยโดดเด่นอีกด้วย

โดยทุกเมนูของที่นี่รังสรรค์โดย “เชฟเหวิน เว่ย สง” เชฟใหญ่ชาวจีนกวางตุ้งคนใหม่ที่พกพาฝีมือและประสบการณ์อันยาวนานมาถ่ายทอดเป็นอาหารจีนที่ทั้งอร่อย สวยงาม และสร้างสรรค์ ก่อนจะเริ่มต้นกับจานหลัก อย่าลืมอุ่นท้องกันก่อนกับ Essence Black Chicken in Coconut ซุปไก่ดำในลูกมะพร้าวที่ใช้ไก่ดำตุ๋นสมุนไพรจีนจนนุ่ม พร้อมทั้งใส่เนื้อมะพร้าวทึนทึกเพิ่มความหอม

ต่อด้วย Stirred Fried Black Cod with Eggs ปลาหิมะหั่นชิ้นเล็กผัดกับไข่ไก่สองสี ทั้งไข่แดงและไข่ขาว รสกลมกล่อมหอมมันกินเพลิน Tiger Prawn with Orange Sauce กุ้งลายเสือตัวโดเนื้อเด้งผัดซอสเหล้าแดงสูตรเฉพาะของเชฟ และ Stirred Fried Wakyu Beef with Pepper Garlic Sauce เนื้อวากิวจากออสเตรเลียผัดซอสพริกไทยดำเข้มข้น

ถ้ายังไม่อิ่ม สาย (กิน) หนักลองสั่ง Fried Rice with Abalone Chef Wen Style ข้าวไรซ์เบอร์รีราดหน้าเป๋าฮื้อที่เชฟต้มซอสเป๋าฮื้อนานกว่า 7 ชั่วโมง ส่วนสาย (กิน) เบา เราแนะนำ Boiled Sesame in Pumpkin Sauce บัวลอยไส้งาในน้ำฟักทองญี่ปุ่นหอมหวานนุ่มนวลที่ช่วยปิดท้ายมื้อนี้แบบสมบูรณ์

ชั้น 59 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ ถนนสาทรใต้ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพฯ

0-2679-1200

11.30 - 14.30 น. และ 18.00 – 22.30 น.

200 – 2,000 บาท

BanyanTree.Bangkok

view google map

Tag: , สาทร, อาหารจีน,