แม้ทางเข้าจะค่อนข้างลึกลับซับซ้อนแบบต้องตั้งใจเดินตามหากันสักนิด แต่เมื่อผลักประตูกระจกเข้ามาใน “ไทง้วน คาเฟ่” คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นไชนีสในชั้นล่างของบ้านเก่าอายุ 200 ปี ของชาวจีนรุ่นแรกที่เข้ามาปักหลักอาศัยในย่านตลาดน้อย เยาวราช เราก็หายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้ง หลังจากปะทะบรรยากาศเก๋ไก๋กรุ่นกลิ่นอายอดีตของที่นี่
ความโดดเด่นของไทง้วนคือการปรับเปลี่ยนบ้านเก่าด้านหลังศาลเจ้าให้ดูร่วมสมัยและคงความเป็นบ้านคนจีนไว้อย่างลงตัว ทั้งโต๊ะ เก้าอี้ ประตูบานเฟี้ยม พื้นกระเบื้องหลากสี และภาพวาดบนผนังที่อดใจถ่ายรูปไม่ได้ในทุกมุม ที่สำคัญที่นี่มีห้องไพรเวทที่เป็นส่วนตัวให้นั่งคุยงานสบายๆ อีกด้วย
สำหรับเมนูอร่อยของที่นี่ก็น่าแชะและน่าชิมไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นวุ้นเก๊กเก่ากี้ เมนูซิกเนเจอร์เก๊กฮวย เก๋ากี้ ซานจา และน้ำผึ้ง เพิ่มความหวานนิดๆ ด้วยน้ำตาลทรายแดง เสิร์ฟในโดมแก้วสวยงาม และ ซอร์เบต์ลำไย เกล็ดน้ำแข็งทำจากน้ำลำไยหอมหวานในแก้วทรงสูง โรยหน้าด้วยเครื่องเต้าทึง
เพิ่มความอิ่มกันต่อด้วย หมั่นโถวดิป ที่อบจนแป้งกรอบนอกนุ่มใน เลือกจิ้มได้ทั้งช็อกโกแลต นมข้นหวาน และเนยถั่วผสมนูเทลลา และเปี๊ยะวัฟเฟิลไส้หมูแดงและเผือกไข่เค็ม ทีเด็ดอยู่ที่การอบด้วยเครื่องทำวัฟเฟิลจนแป้งกรอบอร่อยยิ่งขึ้น
แต่ถ้าใครแค่อยากนั่งจิบเครื่องดื่มเบาๆ เราแนะนำชาผลไม้ ชุดชาร้อนที่เบสด้วยชามะลิผสมผลไม้รวม รสออกเปรี้ยวอมหวานนิดๆ เสิร์ฟพร้อมสัมปันนีชิ้นเล็กๆ น่ารัก และเอสพลัมโซดา กาแฟบ๊วยสูตรเด็ดที่ราดกาแฟเพียงครึ่งชอต เพื่อไม่ให้ขมจนเกินไป ดื่มแล้วสดชื่นสุดๆ
ถนนเจริญกรุง (ด้านหลังศาลเจ้าโจวซือกง) แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
10.00 - 20.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)
Tag:
, คาเฟ่, ซอร์เบต์, วัฟเฟิล, เยาวราช,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น