เรียกว่าสิ้นสุดการรอคอยสำหรับใครที่กำลังคิดถึง 2 เชฟสาวจากมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ซีซันแรก เพราะตอนนี้กระต่ายน้อยลูก้าแห่ง “Le Lapin Bangkok” พร้อมจะพาทุกคนไปสัมผัสความอร่อยในแบบ Experience Dining ที่สร้างสรรค์จากจินตนาการและความหลงใหลในเทพนิยายของ เชฟแก้ว - ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร และ เชฟผึ้ง - ปุญญเนตร ธนัพประภัศร์ ที่บอกเลยว่าไม่ว่าจะเป็นคนช่างฝันหรือช่างกินก็ฟินไม่แพ้กัน

โดยเทพนิยายเรื่องแรกที่ทั้ง 2 สาว หยิบยกมาเล่าผ่านเมนูหน้าตาแปลกใหม่คือ Journey in Wonderland ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากอลิซในดินแดนมหัศจรรย์ โดยแต่ละคอร์สจะเสิร์ฟไปพร้อมกับแอนิเมชันที่ฉายลงมาบนจานตรงหน้าประหนึ่งว่าเรากำลังร่วมผจญภัยอยู่ในวันเดอร์แลนด์แห่งนี้กับเจ้ากระต่ายลูก้า ซึ่งเป็นตัวเอกในครั้งนี้ไปด้วย

เริ่มต้นความสนุก (และอร่อย) ด้วย Amuse-bouche เรียกน้ำย่อยอย่าง เมี่ยงส้มโอดอกดาหลา ที่ผสมผสานรสชาติของส้มโอจากอัมพวา น้ำตาลโตนด กะปิย่าง และความหอมหอมมะนาวได้อย่างลงตัว

จากนั้นก็เข้าสู่เส้นทางการผจญภัยค้นหาความอร่อยกันด้วย Down the Rabbit Hole สลัดหอยเชลล์จากฮอกไกโดมาพร้อมกะหล่ำดอกรมควัน ผักร็อกเกต เบคอน อัลมอนด์ เจลลีเสาวรส ราดน้ำสลัดอิตาเลียนเดรสซิง เสิร์ฟในจานรูปหนังสือไม้แกะสลักสุดเก๋ ต่อด้วย The Pool of Tears ที่เสิร์ฟขวดน้ำ 2 สี ซึ่งก็คือซุปต่างกลิ่นและรสเอาไว้ให้ใส่ลงในเส้นบะหมี่เวียดนามและลอบสเตอร์เป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรเด็ดของตัวเอง

มาถึงคอร์สที่ 3 อย่าง A Mad Tea Party ชุดน้ำชาสุดเซอร์ไพรส์ ซึ่งน้ำชาคือซุปใสกลมกล่อม กินกับสคอนสอดไส้เบคอนและมะเขือเทศ เป็ดรมควันเคลือบคาราเมลพริก แยมรสซอสมะเขือเทศ และคลอตครีมรสเบซิล ต่อด้วยจานหลัก Advice from a Caterpillar เนื้อวากิวจากนางาซากิเซียร์กำลังดี มาพร้อมเห็ดรมควัน เห็ดผัด กินคู่ซอสเห็ดเคี่ยวนานกว่า 72 ชั่วโมง

แล้วปิดท้ายด้วย The Queen’s Croquet Ground ที่ให้เราสนุกไปกับการระบายสีลูกแพร์รูปดอกกุหลาบด้วยแยม และอร่อยกับไอศกรีมนม กินคู่คอร์นเฟลกช็อกโกแลตและผลไม้สดไปพร้อมกัน

หมู่บ้านชวนชื่น (เก่า) ซอยรามอินทรา 65 ถนนรามอินทรา แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพฯ

08-9499-3888

19.30 - 22.30 น.

4,500 – 7,500 บาท (รับจอง 2-8 ที่นั่ง ล่วงหน้า 2 อาทิตย์)

LeLapinDining

view google map

Tag: , มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์, รามอินทรา, อาหารฟิวชั่น,