ทุกเย็นที่ Groove เซ็นทรัลเวิลด์ จะคึกคักไปด้วยผู้คนโดยเฉพาะหนุ่มสาวออฟฟิศที่ออกมาแฮ้งค์เอ้าท์หลังเลิกงาน หนึ่งในร้านที่ยังคงฮิตติดลมบนเข้าคิวรอโต๊ะหนีไม่พ้นไวน์บาร์สุดเท่อย่าง Wine I Love You
9 ปีที่แล้วคุณวิน สิงห์พัฒนากุล หนุ่มดีกรี เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต หลักสูตร Cuisine เปิดร้านนี้ก่อนที่จะเรียนจบเพื่อต่อยอดธุรกิจร้านอาหารของครอบครัว โดยเปิดสาขา CDC เป็นเป้เปนเดดนที่แรก ก่อนจะขยับขยายไปอีกหลายสาขา
Wine I Love You ด้วยโทนสีดำสุดเท่สไตล์ Bar & Bistro ขายอาหารคอมฟอร์ตฟู้ดกินง่ายทั้งไทยและตะวันตก มีเครื่องดื่มให้เลือกทั้งค็อกเทล เบียร์ และไวน์ เน้นที่ไวน์โลกใหม่พร้อมดื่มถูกใจชาวออฟฟิศใจกลางเมือง
อาหารแนะนำที่ทุกโต๊ะต้องสั่งคือ แซลมอนแซ่บ กับแกล้มรสเด็ดที่ใช้เนื้อปลาแซลมอนรมควันสไลด์บาง ท๊อปบนผักสลัดสดกรอบ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ กินแล้วสดชื่นตื่นเต็มตา
ส่วนสาวๆ ให้ลองสั่ง สลัดซีซาร์ สลัดสุดคลาสสิคที่ใช้ผักกาดคอสคลุกมากับน้ำสลัดซีซาร์สูตรลับของร้าน รสเค็มมัน หอมกลิ่นชีสพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรูตองชิ้นใหญ่ กินอร่อยเข้ากัน
สันคอหมูซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล เต็มอิ่มกับสันคอหมูคุโรบุตะชิ้นใหญ่ ย่างมาสุกแบบเนื้อนุ่มพอดี ราดซอสครีมที่ใส่เห็ดทรัฟเฟิลส่งกลิ่นหอมฟุ้งชวนกิน
สุดท้ายเป็นเมนูที่เหมาะกับทุกเครื่องดื่มทุกประเภทอย่าง ซี่โครงหมูใหญ่มาก ใช้ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่สมชื่อ หมักด้วยซอสสูตรเด็ดรสเผ็ดเปรี้ยว ย่างมากลิ่นหอมน่ากิน เนื้อหมูนุ่มร่อนออกจากกระดูกแทะเพลิน
นี่ถ้าอยู่ข้างออฟฟิศจะรีบไปทุกหลังเลิกงาน!
Groove ชั้น G เซ็นทรัลเวิลด์ ถนนพระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ
Tag:
, อาหารฟิวชั่น, เซ็นทรัล เวิลด์, ไวน์บาร์,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น