ขอยกให้เป็นขวัญใจนักชิมชาวตลาดพลูในตอนนี้สำหรับ “AantArm Café” (เอ แอนต์ อาร์ม คาเฟ่) ร้านอาหารเล็กๆ สไตล์โฮมเมดบนถนนเทอดไท ที่ตั้งตามชื่อของ 3 พ่อแม่ลูกเจ้าของร้าน ที่อยากนำเสนอเมนูอร่อยกินง่ายสูตรเด็ดฝีมือคุณพ่อ (คุณอาร์ม) ที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างดีแบบที่เรียกว่าคุ้มค่าเกินราคาและกินได้ทุกวัน

แม้จะมีเมนูให้เลือกชิมไม่มาก แต่บอกเลยว่าทุกจานปรุงอย่างตั้งใจในครัวเปิดกลางร้าน โดยเฉพาะจานเนื้อซึ่งเป็นเมนูโปรดของครอบครัว ที่นี่เลือกใช้เนื้อโคขุนและเนื้อไทยระดับคุณภาพและเลือกใช้เนื้อแต่ละส่วนให้อร่อยเหมาะกับทุกเมนู

สายเนื้อห้ามพลาด Thai – French Chuck Steak สเต๊กเนื้อสันคอย่างแบบมีเดียมแรร์ กินคู่ซอสสูตรลับสไตล์ญี่ปุ่นรสเค็มหวาน (ที่เจ้าของร้านแอบเรียกว่าซอสอเนกประสงค์ เพราะอร่อยเข้ากันกับแทบทุกเมนู) เสิร์ฟพร้อมกระเทียมเจียวกรอบๆ และผักสลัด

แต่ถ้าอยากกินข้าวลองสั่ง Beef Steak with Rice Japanese Style ข้าวนุ่มอร่อยที่มีเคล็ดลับคือใช้ข้าวหอมมะลิไทยหุงในหม้อหุงข้าวญี่ปุ่น ท็อปด้วยเนื้อส่วนสันในนุ่มกำลังดี ราดซอสสูตรลับ กินกับกระเทียมเจียวเช่นกัน

ส่วนคนรักเส้นต้องลอง Tom Yum’ Sauce Spaghetti with Shrimp เส้นสปาเกตตีเหนียวนุ่มคลุกเคล้าซอสทำจากเครื่องต้มยำรสเข้มข้นจัดจ้าน มาพร้อมกุ้งตัวโตเต็มอิ่ม

หรือวันไหนอยากอิ่มเบาๆ เราแนะนำ Shrimp Katsu กุ้งแชบ๊วย (หรือกุ้งลายเสือ) เนื้อสดเด้งชุบแป้งทอดสไตล์คุชิคัตสึของโอซาก้า กรอบนอกนุ่มใน หรือ Caesar Salad ผักคอสและมะเขือเทศเชอร์รีจากอำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ เพิ่มความอร่อยด้วยเบคอนและขนมปังกรอบ โรยชีสพาร์เมซาน พร้อมราดน้ำสลัดรสกลมกล่อม

ซอยเทอดไท 29 ถนนเทอดไท แขวงตลาดพลู เขตธนบุรี กรุงเทพฯ

08-1831-7630

11.30 – 20..0 น. (หยุดทุกวันพุธ)

55 - 450 บาท

AantArmcafe

view google map

Tag: , สเต็ก, อาหารโฮมเมด, เนื้อ,