ไม่น่าเชื่อว่าย่านสุดฮิปอย่างอารีย์จะมีบาร์ลับๆ ซ่อนอยู่กับเขาด้วย เพราะล่าสุดโครงการ Aqua อารีย์ ได้ต้อนรับบาร์น้องใหม่ที่มาพร้อมคอนเซปต์และบรรยากาศที่ไม่ซ้ำใครในชื่อ Honest Mistake Bar

ถ้าจะแปลความหมายของชื่อร้านก็คงหมายถึง “การกระทำผิดแบบใสซื่อบริสุทธิ์” ซึ่งนั่นได้สะท้อนผ่านการตกแต่งในสไตล์จีนย้อนยุคที่ชวนให้นึกถึงสมัยเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้หรือยิปมันอย่างไรอย่างนั้น กล่าวกันว่าถึงแม้ฉากหน้าจะดูสวยงามมีสีสันและเป็นฝรั่งจ๋า แต่ความเป็นจริงแล้วยุคนี้กลับเป็นยุคมืดของจีน เพราะพวกเขาต้องทนทุกข์จากสภาวะสงครามโลกครั้งที่ 2 ส่งผลให้คนส่วนใหญ่ในสมัยนั้นเลือกที่จะประกอบอาชีพทุจริต ที่นี่จึงได้จำลองบรรยากาศของบ่อนคาสิโนในสมัยก่อนที่ตบตาเราด้วยการตกแต่งเป็นโรงรับจำนำ ดังนั้น วิธีแสดงตัวก่อนเข้าเราเลยต้องแลกชิพกับน้องหน้าโรงรับจำนำประกันไว้ก่อน

เมื่อแลกของเป็นที่เรียบร้อยก็ให้เดินเลียบไปหลังร้าน เพื่อขึ้นบันไดต่อไปยังชั้นสองที่ได้จำลองเป็นห้องควบคุมและสังเกตการณ์ ชั้นนี้จึงเต็มไปด้วยกล้องวีดีโอวงจรปิดที่ทำให้เราได้เห็นทุกอย่างที่เกิดขึ้นภายในบาร์ทั้งหมดผ่านจอทีวีเก่าๆ แถมด้วยโปสเตอร์ลวดลายจีนที่เพิ่มกลิ่นอายความขลังและชสนให้น่าถ่ายรูปเก็บไว้มากขึ้นไปอีก

จากนั้นก็ได้เวลาเดินขึ้นไปยังชั้นสามอันเป็นที่ตั้งของบ่อนและบาร์ที่รอเหล่านักพนัน (อย่างเราๆ) มานั่งจิบเครื่องดื่ม เครื่องดื่มที่เราอยากแนะนำก็มี Hor Nang Lohm หรือ “หอนางโลม” ค็อกเทลที่ผสมผสานความหวานและเปรี้ยวจากส่วนผสมของเหล้ารัม ผสมสีสันของใบเตย รสชาติของมะพร้าว เสิร์ฟในแก้วชาโบราณพร้อมด้วยกลีบดอกบัวเพิ่มความหอม

หรือจะลอง Chicken Dinner ที่ได้แรงบันดาลใจจากวลีติดปากของนักเดิมพันที่มักพูดว่า Winner Winner Chicken Dinner เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของจินและเหล้าบ๊วยที่เติมรสสดชื่นของแตงกวาและน้ำมะนาว แล้วอย่าลืมปิดท้ายด้วย Peach Don't Bluff วิสกี้ที่เพิ่มรสหอมหวานด้วยเหล้าพีชและกล้วยหอม ตัดรสด้วยมะนาว แถมยังเก๋ไก๋ด้วยการรมควันชาอู่หลงที่ส่งควันฉุยให้กับเราก่อนดื่ม

เอาเป็นว่าอารีย์เขามีบาร์ลับแล้วนะ

โครงการ AQUA ซอยบุญมา (ระหว่างแยกสะพานควายกับธนาคารออมสิน) ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ

062-490-5162

19.00 – 02.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

200 – 300 บาท

HonestMistakeBar

view google map

Tag: , ค็อกเทล, บาร์, อารีย์,