หลังจากกลายเป็นขวัญใจคนรักของหวานในนาม Dandelion มาพักใหญ่ 2 เจ้าของร้านนักทำขนมจึงตัดสินใจขยับขยายความอร่อยมาสู่พื้นที่ใหม่ใหญ่กว่าเดิมในซอยสุขุมวิท 31 พร้อมคอนเซ็ปต์คาเฟ่เก๋ไก๋ที่อยากได้ทุกคนได้รื่นรมย์กับเค้กรสเลิศเหมือนทุกวันเป็นวันเกิดในบรรยากาศเรือนกระจกแสนอบอุ่นสไตล์ Cozy ที่แอบได้แรงบันดาลใจในการตกแต่งจาก Alice In Wonderland สมกับชื่อร้าน “Unbirthday Café”
แม้โลเคชั่นใหม่จะแอบซ่อนตัวอยู่บนชั้น 2 ของมาเปงเส็งอพาร์ตเมนต์ที่ให้ความรู้สึกสงบเงียบ แต่บอกเลยว่าไม่เป็นอุปสรรคกับการดั้นด้นไปชิมเมนูเด่นที่ยังอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะเป็น Banana Cream Cheese Pancake แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูแบบญี่ปุ่น แต่หอมนุ่มชุ่มเนยแบบอเมริกัน ราดครีมชีสละมุนลิ้น มาพร้อมกล้วยหอมเคลือบชีสและบราวน์ชูการ์แล้วเบิร์นแบบแครมบูเล และ Coffee Jelly เจลลีกาแฟจากเอสเพรสโซชอตเข้มข้นที่ได้แรงบันดาลจากของหวานเมนูโปรดของชาวญี่ปุ่น ท็อปด้วยไอศกรีมนมโฮมเมดหอมหวานที่เข้ากันสุดๆ
สายเค้กอย่าลืมเก็บท้องไว้ให้ Lemon Rosemary Cake ความพิเศษอยู่ที่การอินฟิวส์โรสแมรีกับเนื้อเค้กแล้วอบจนหอมนิดๆ สอดแทรกด้วยเลมอนเคิร์ดและครีมมะนาวรสเปรี้ยว และ Hummingbird Cake เค้กเนื้อแน่นสไตล์อเมริกัน สอดไส้ทั้งกล้วยหอม สับปะรด และถั่ว หอมซินนามอนอ่อนๆ
ถ้ากลัวจะหวานเกินไป เราแนะนำให้สั่ง Yuzu Orange Tea ชาซีลอนต้มสดผสมน้ำส้มคั้นและน้ำส้มยูสุรสเปรี้ยวมาตัดความหวานมันได้อย่างลงตัว หรือถ้าใครเป็นสาวกช็อกโกแลตต้องลอง Iced Chocolate ช็อกโกแลตฝรั่งเศสชงเข้มข้น เพิ่มความเก๋ด้วยการปาดช็อกโกแลตกานาช พร้อมหยดวิปครีมด้านข้างแก้วมาเพิ่มความอร่อยก็ฟินไม่แพ้กัน
ชั้น 2 มาเปงเส็งอพาร์ตเมนต์ ซอยสุขุมวิท 31 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
Tag:
, คาเฟ่, สุขุมวิท, เบเกอรี่,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น