"You Are The Fork to My Spoon" สโลแกนแสนหวานติดบนผนังตัวโต สื่อความหมายชวนให้อบอุ่นหัวใจดีจัง ช้อนต้องคู่กับส้อมเหมือนที่ The Fork Eatery ก็จะอยู่เคียงข้างเราพร้อมกับเมนูอร่อยเสมอ ภายในร้านตกแต่งบรรยากาศแบบ Neighborhood Cafe กระจกใสโปร่งเปิดรับแสงสว่างจากภายนอก ร่วมกับเฟอร์นิเจอร์ไม้โทนน้ำตาลอ่อนสบายตาชวนให้นั่งได้นานๆ ด้านอาหารได้คุณตาลเชฟสาวคนสวยเป็นผู้ออกแบบเมนูทั้งหมด ส่วนเครื่องดื่มยกให้คุณเมย์หุ้นส่วนอีกคนรับหน้าที่ครีเอทอย่างเต็มที่
เริ่มที่ เฟรนซ์ฟรายเกลียวที่สุดของความกรอบอร่อยที่ควรสั่งมาเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหาร
จากนั้นต่อด้วยเนื้อย่างคลุกแจ่ว ซิกเนเจอร์จานคลาสสิกที่มาแล้วไม่สั่งถือว่าพลาดอย่างแรง ทางร้านใช้เนื้อโคขุนจากสุรินทร์ เคี้ยวนุ่มกำลังดี ชูรสชาติด้วยน้ำจิ้มแจ่วเผ็ดนิดหวานหน่อย
ข้าวผัดต้มยำกุ้งไข่ลูกเขย การจับคู่ที่ดูแปลกตาแต่รสชาติผสานเข้ากันได้อย่างลงตัว ระหว่างข้าวผัดต้มยำกุ้งรสเปรี้ยวแซ่บจัดจ้านที่มีกุ้งเนื้อแน่นใส่มาให้กินแกล้มกับไข่ลูกเขยรสหวานอมเปรี้ยวยิ่งเคี้ยวยิ่งชื่นใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งหอมเจียวกรอบๆ ที่โรยมาเพิ่มกลิ่นรส เรียกว่าครบเครื่องเรื่องความอร่อย
ไปกันต่อกับสปาเก็ตตีครีมไข่กุ้ง จานโปรดของคนหลากหลายวัยที่ใจตรงกัน ไม่ว่าจะเป็นสีส้มสดใสของไข่กุ้งที่โปะมาให้แบบพูนๆ เคี้ยวกรุบๆ ไปพร้อมความหนึบหนับของกุ้งสดเนื้อแน่น ไหนจะรสชาติสุดครีมมี่ที่เข้ากั๊นเข้ากัน ตักเข้าปากทีไรก็ได้ใจไปเต็มๆ เสียทุกครั้ง
เฟรนช์โทสต์สังขยามะพร้าวอ่อน โทสต์แผ่นบางด้านนอกเกรียมนิดๆ หอมกลิ่นเนยจางๆ ดูเรียบง่ายแต่ทำไมน้ำลายสอ (ฮา)ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมสังขยาโฮมเมดที่ได้สีเขียวธรรมชาติจากใบเตยรสชาติหวานมัน ด้านบนใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนมาให้กินเล่นเพลินๆ
ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มหอมหวานกลมกล่อมสักแก้ว เติมสุขแบบนี้ได้ทุกวันที่ The Fork Eatery
ซอยพญานาค แขวงถนนเพชรบุรี เขตราชเทวี กรุงเทพฯ
Tag:
@First Taste 2019, คอมฟอร์ทฟู้ด, คาเฟ่, ราชเทวี
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น