ช่างหยิบจับคำมาตั้งชื่อร้านได้สะดุดใจ สำหรับเดย์ดรีม บีลีฟเวอร์ (Daydream Believer) คาเฟ่แห่งใหม่ในซอยพหลโยธิน 12 ของกลุ่มเพื่อนรักต่างอาชีพที่เปิดร้านขึ้นมาเพื่อเป็นพื้นที่รวมความฝันของทุกคนไว้ด้วยกัน

นอกจากเป็นคาเฟ่ในสวนอังกฤษ ยังออกแบบให้เป็น Creative Space สำหรับให้คนรักงานอาร์ตมาใช้เป็นที่นั่งทำงาน เปิดคลาสเวิร์คชอป จัดอีเวนต์ ฯลฯ ตัวร้านรีโนเวตจากบ้านเก่ายุค 70 ซึ่งมีโครงสร้างสวยคลาสสิกอยู่เป็นทุนเดิม (ขอใช้คำว่าเป็น "บ้านในฝัน" น่าจะอธิบายได้ชัดที่สุด) แล้วสร้างเรือนกระจกเพิ่มอีก 2 หลัง ด้านในมีต้นไม้ต้นเล็กๆ แขวนไว้ให้พักสายตา ความน่ารักคือรายละเอียดยิบย่อยที่ซ่อนไว้ตามมุมร้าน ทั้งของสะสมโบราณ จาน ชาม ช้อน ส้อม เรียกว่ามองไปทางไหนก็เพลิดเพลินไปหมด

เมนูของที่นี่ครบครันทั้งอาหาร เบเกอรี่โฮมเมด และเครื่องดื่ม เชฟจัดอาหารออกมาทั้งไทยและฝรั่ง จานแรกข้าวคลุกน้ำพริกปลาทู-ไข่พะโล้ เมนูประจำบ้านที่ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอมาแต่ไกล น้ำพริกรสจัดใช้ได้ เข้ากับเนื้อปลาทูอย่างดี มีไข่และหมูพะโล้ชามเล็กเสิร์ฟคู่มาตัดรสกัน

ต่อด้วยจานฝรั่ง Angel Hair Pesto Avocado เส้นแองเจิลแฮร์ผัดกุ้งซอสเพสโตอะโวคาโด ซอสเพสโตรสเข้มข้นไปได้ดีกับเส้นพาสต้ากรุบๆ และความหอมมันของเนื้ออะโวคาโด

และอีก 1 จานเด่น Grilled Chicken with Garlic Sauce น่องไก่ย่างซอสกระเทียมเสิร์ฟพร้อมมันบด น่องไก่ย่างมาดีมาก หนังกรอบ เนื้อด้านในชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง รสชาติดีกินกับมันบดนุ่มๆ แล้วชอบมาก

อิ่มคาวแล้วตบท้ายด้วยของหวาน Brownoffee ลูกผสมระหว่างบราวน์นี่และบานอฟฟี่ เสิร์ฟมาในแก้วใส ด้านล่างเป็นชิ้นบราวน์นี่โฮมเมดเนื้อแน่นๆ ราดด้วยซอสคาราเมลทำเอง ท็อปด้านบนด้วยผลกล้วยและวิปครีม

436/1 พหลโยธิน ซอย 12 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ

06-2569-7946

10.00-23.00 น. (ปิดวันจันทร์)

145-350 บาท

มีที่จอดรถ

Daydreambelieverbkk

Daydreambelieverbkk

view google map

Tag: , อาหารอิตาเลียน, อาหารไทย, เบเกอรี่,