สาวกร้าน Nippon Kai Market ย่านคลองสานได้อมยิ้มกันแก้มปริเพราะไม่ต้องฝ่ารถติดไปถึงย่านทองหล่อก็ได้ลิ้มรสเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากวัตถุดิบนำเข้าชั้นดีที่ทางร้านได้ขยายสาขาส่งตรงความสดเหมือนยกตลาดปลามาจากญี่ปุ่น ด้านบรรยากาศยังต้องยกนิ้วให้ในความกว้างขวางของพื้นที่ แบ่งโซนให้นั่งสบายๆ  2 โซน ได้แก่ โซนด้านในตกแต่งด้วยต้นไม้จำลองดูร่มรื่นสบายตากับโซนโอเพ่นแอร์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ไม่ต้องรอให้ถึงโอกาสพิเศษก็แวะมานั่งชิลได้ทุกวัน

จุดเด่นตลอดกาลของร้านคือวัตถุดิพรีเมียม เน้นปรุงใหม่จานต่อจานไม่ว่าจะเป็นซูชิ ปิ้งย่าง ข้าวหน้าต่างๆ รวมถึงของหวานที่ขายดีไม่แพ้จานหลัก เริ่มที่ซิกเนเจอร์ Hara Hon Maguro Sashimi Set ชุดปลาดิบทูน่าครีบน้ำเงิน ยกให้เป็นที่สุดของวัตถุดิบชั้นเลิศด้วยรสสัมผัสนุ่มละมุนแทบละลายในปาก เริ่มจากชิ้นแรกอะกามิ เนื้อสีแดงสดใสต่อด้วยชูโทโร สีอ่อนลงมาหน่อยและโอโทโร ชิ้นสีชมพูที่มีมันแทรกมากที่สุด เป็นใครก็คงอยากละเลียดช้าๆ เพื่อให้ความนุ่มเนียนลิ้นของชิ้นนี้กระจายอยู่ในปากนานที่สุด

สำหรับสาวกที่ตกหลุมรักแซลมอนซาชิมิ เสน่ห์แห่งสีส้มมีมันแทรก ทางร้านหั่นชิ้นหนาอวดลายสวย จะสั่งมาร่วมแจมก็ไม่ผิดหวัง

ต่อด้วยเมนูที่เราเทใจให้แบบไม่รีรอ Dynamite Mixed รวมวัตถุดิบเลอค่าไว้ในคำเดียว เริ่มจากท้องปลาแซลมอน ฟรัวกราส์ อุนางิ เอนกาวะ ราดด้วยซอสไวน์แดง ทอปด้วยอูนิ อะโวคาโด และอิคุระ แม้จะต้องอ้าปากกว้างสักแค่ไหนแต่ด้วยความกลมกล่อมที่มาพร้อมความหลากหลายของวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่ดีต่อใจ ปากจะกว้างแค่ไหนเราก็ยอม (ฮา)

สำหรับมีทเลิฟเวอร์แนะนำ Rib Eye Matsuzaka Steak สเต๊กเนื้อพรีเมียมชิ้นโตเต็มจานที่ให้เรา เลือกระดับความสุกได้ตามชอบ แค่ลองคำแรกเป็นใครก็เผลอเทใจให้เต็มๆ กับความนุ่มละมุนฉ่ำน้ำที่แทรกอยู่ในชิ้นเนื้อ ยิ่งกินคู่กับสลัดมันฝรั่ง ไข่หวาน และกิมจิที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน อร่อยจนต้องรีบกลับมาซ้ำอีกหลายครั้ง

เอาใจคนรักข้าวปั้นกันบ้างกับ Nigiri Mori Toku Joe ข้าวปั้นรวม 9 อย่างจากวัตถุดิบสดๆ เหมือนเพิ่งยกขึ้นจากทะเล อร่อยจุใจในเซ็ตเดียว

หากยังไม่หนำใจแนะนำข้าวปั้นหน้าเอนกาวะที่ทั้งฉ่ำและมันแทบละลายในปาก เสิร์ฟ 4 ชิ้น 4 สไตล์ ชูรสชาติยิ่งขึ้นด้วยการบีบเลมอนนิดหน่อยทั้งอร่อยทั้งสดชื่น

ก่อนจบมื้อล้างปากด้วยของหวานยอดนิยม Abekawa Kori น้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่นหอมหวานชื่นใจเสิร์ฟพูนๆ ดุจขุนเขาโรยด้วยผงถั่วคินาโกะที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คออาหารญี่ปุ่นไม่ควรพลาด!

ชั้น G ICONSIAM ถนนเจริญนคร แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพฯ

0-2288-0716

11.00-21.30 น.

35-3,900 บาท

nipponkaimarketIconsiam

Tag: , ซูชิ, อาหารญี่ปุ่น, ไอคอนสยาม,