คงเป็นเรื่องน่าตื่นเต้นไม่น้อยถ้ากำลังเดินทอดน่องอยู่บนถนนสุขุมวิทใจกลางย่านธุรกิจของกรุงเทพฯอยู่ดีๆ เพียงเปิดประตูเข้ามาในร้านนี้ความรู้สึกแรกเหมือนตัวเองเดินทะลุมิติมาอยู่ใจกลางกรุงนิวเดลีที่อบอวลด้วยกลิ่นอายของดินแดนภารตะยังไงยังงั้น ด้วยสไตล์การตกแต่งร้านราวกับยกมาทุกสิ่งอย่างไม่เว้นแม้กระทั่งพนักงานหนุ่มน้อยผิวเข้มตาคมที่ยืนคอยให้บริการอย่างสุภาพและเป็นกันเอง

จากวันแรกเปิดร้านต่อเนื่องยาวนานถึงวันนี้ก็นับได้ 40 กว่าปีแล้ว ถือเป็นร้านเก่าแก่ที่สุดในถนนสุขุมวิทซอย 3 โดยยังคงรักษาบรรยากาศแบบดั้งเดิมไว้ไม่ผิดเพี้ยนเช่นเดียวกับเมนูอาหารอินเดียและปากีสถานที่ยังคงรสชาติเข้มข้นแบบต้นตำรับ นอกจากนี้ยังเพิ่มจานเด็ดนานาชาติไว้รองรับผู้มาเยือนที่มีทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวจากหลากหลายประเทศให้เลือกสั่งได้ตามชอบ

เมนูแรกเสิร์ฟมาแบบยกหม้อ Butter Chicken ไก่ทันดูรีในน้ำแกงเข้มข้นจากส่วนผสมของวิปครีมและโยเกิร์ต กลิ่นหอมเครื่องเทศจางๆ ปลุกน้ำย่อยให้เต้นตูมตามทีเดียว

หรือถ้ามาหลายคนสนใจจะแชร์อาหารร่วมกันแนะนำ Special Tandoori Mix ประกอบด้วย อาหารประเภทเนื้อย่างหอมๆ  ได้แก่ เนื้อไก่ เนื้อแพะ และเนื้อปลา ย่างด้วยเตาทันดูรีที่รักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อสัตว์ไว้ภายใต้หนังกรอบตึง ต่อด้วยแกง 3 อย่าง ได้แก่ แกงไก่ แกงกระเจี๊ยบ และแกงถั่ว กินคู่ข้าวผัดกับหญ้าฝรั่น แป้งนาน โยเกิร์ตใส่สลัด และของหวานกุหลาบจามุน

สำหรับอาหารจานเดียวยอดนิยม ได้แก่ Chicken Hyderabadi Biriyani ข้าวหมกไก่หุงจากข้าวบัสมาติ กินคู่ไก่น่องโต โรยหอมเจียวและผักชี ส่วนน้ำจิ้มชูรสยกให้น้ำจิ้มสะระแหน่ อย่าลืมกินแกล้มหอมดองช่วยตัดเลี่ยนหรือหากต้องการเพิ่มดีกรีความจี๊ดจ๊าดก็มีพริกกับมะนาวที่พร้อมประจำการอยู่ทุกโต๊ะแล้ว

เลขที่ 1/4ซอยนานาเหนือ ถนนสุขุมวิท ซอย 3 แขวงคลองตัน เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

0-2255-6935, 0-2253-3479

10.30-01.00 น.

250-500 บาท

akbarthailand

view google map

Tag: , @First Taste 2019, สุขุมวิท, อาหารปากีสถาน, อาหารอินเดีย,