เรียกว่าคนรักข้าวหน้าปลาไหลได้ฟินกันสมใจ เพราะในที่สุด “Unatoto” ร้านข้าวหน้าปลาไหลยอดนิยมขวัญใจเหล่านักท่องเที่ยวก็มาเปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ ให้ไปชิมกันแบบสบายๆ ในซอยสุขุมวิท 33 โดยคุณหนิง เจ้าของร้านการันตีว่ารสชาติความอร่อยไม่ผิดเพี้ยนไปจากทั้ง 15 สาขาของญี่ปุ่นอย่างแน่นอน

ความโดดเด่นของ Unatoto อยู่ที่การเสิร์ฟปลาไหลเนื้อแน่นตัวโตได้มาตรฐาน ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ โดยใช้เทคนิคพิเศษที่ทำให้เสิร์ฟค่อนข้างเร็ว แต่ไม่เสียความอร่อย นอกจากนี้ซอสสูตรเฉพาะรสกลมกล่อมและไม่หวานจนเกินไปยังทำให้เราได้สัมผัสรสชาติของปลาไหลแบบเต็มๆ เมื่อกินพร้อมข้าวนุ่มหนึบซึ่งคัดสรรมาแล้วว่าเข้ากับปลาไหลย่างก็ยิ่งลงตัว

เมนูเด่นที่ต้องลองคือ Unadon Double เนื้อปลาไหลส่วนท้องนุ่มแทบละลายในปาก ชิ้นโตเต็มคำ แต่ถ้าชอบเนื้อเน้นๆ ไม่มันมาก เราแนะนำ Unaju Tokujou ที่เพิ่มส่วนหางปลาไหลที่มีมันน้อยและหายากมาให้ได้ชิม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง อาทิ สลัดมันฝรั่งและกระเจี๊ยบญี่ปุ่น

ส่วนใครอยากลองความแปลกใหม่ Hitsumabushi ตอบโจทย์สุดๆ เพราะชุดข้าวหน้าปลาไหลนี้จะกินทันทีกับข้าวและสาหร่าย ใส่ซอสวาซาบิเพิ่มรสชาติ หรือตักแยกออกมาแล้วราดน้ำซุปยูสุร้อนๆ ให้กลายเป็นข้าวต้มปลาไหลก็อร่อยทั้ง 3 สไตล์

แล้วอย่าลืมตบท้ายด้วยของหวานสไตล์ญี่ปุ่นอย่าง Matcha Ice-Cream ไอศกรีมชาเขียวมัตฉะเข้มข้นท็อปด้วยถั่วแดงบดที่บอกได้เลยว่าถ้วยเดียวคงไม่พอ

ซอยสุขุมวิท 33 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

0-2087-9788

11.00 - 22.00 น.

180 – 700 บาท

unatotothailand

view google map

Tag: , ข้าวหน้าปลาไหล, สุขุมวิท, อาหารญี่ปุ่น,