แฟนคลับไก่ทอดเกาหลีเตรียมยิ้มได้เลย เพราะตอนนี้ Chir Chir Fusion Chicken Factory ร้านดังจากเกาหลี เจ้าของสาขากว่า 100 แห่งทั่วเอเชีย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยในบ้านเราเป็นที่เรียบร้อยที่ชั้น 6 เซ็นทรัลเวิลด์ และอย่างที่เรารู้กันว่า ชาวเกาหลีโปรดปรานไก่ทอดเอามากๆ โดยเฉพาะการกินไก่ทอดคู่กับเบียร์ที่รสชาติเหมาะเจาะเหมือนเป็นคู่ตุนาหงัน จนกลายเป็นวัฒนธรรมการกินแบบย่อมๆ ที่เรียกว่า ชิแม็ก (Chimaek) นั่นเอง

ชื่อร้านเชอร์ เชอร์ สื่อถึงเสียงแห่งความฉู่ฉ่าเวลาไก่ทอดในน้ำมันเดือดจัด ซึ่งเคล็ดลับอยู่ที่การคลุกเคล้าเนื้อไก่กับเครื่องปรุงรสสูตรลับนานหลายชั่วโมง ทอดให้กรอบนอกนุ่มใน แค่เห็นก็น้ำลายสอ มาถึงแล้วสั่งเลย Garlicky Chicken ไก่ทอดซอสกระเทียมหอมๆ รสชาติกลมกล่อม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวสับละเอียด และอัลมอนด์สไลซ์ ความเก๋ของที่นี่คือที่คีบไก่ทำออกมาให้รูปร่างเหมือนขาไก่เพิ่มความสนุก แต่หากจะให้ฟิน แนะนำให้สวมถุงมือแล้วหยิบเข้าปากไปเลย

ส่วนใครเลิฟรสหอมหวาน แนะนำ Honey Butter Chicken ไก่ไม่มีกระดูกคลุกเคล้ากับผงปรุงรส ราดด้วยซอสเนย และได้ความหวานจากน้ำผึ้ง มาพร้อมเค้กข้าวทอดและมันทอด อร่อยเชียว ต่อด้วยอีกหนึ่งไฮไลต์อย่าง Spicy BBQ Roasted Chicken ไก่อบซอสบาร์บีคิว มาครบแบบทั้งตัว ปีก คอ อก สะโพก ซอสรสเผ็ดหวานเข้มข้นเคลือบเนื้อไก่นุ่มๆ ได้พอดีไม่หนาเกินไป มีเค้กข้าวให้ได้เคี้ยวหนึบหนับ เคียงด้วยมันอบเข้ากัน

นอกจากเมนูไก่แล้ว ที่ร้านยังมีเมนูอื่นให้ได้ลองกัน อาทิ Topokki & Cheese ต๊อกโปกกีชีสกระทะร้อน หรือจะลอง Spicy Seafood Soup ซุปทะเลรสเผ็ด ซดแล้วคล่องคอมาก แถมเครื่องแน่นทั้งหมึก กุ้ง และปู ส่วนเครื่องดื่มของที่ร้านก็เก๋ อาทิ Grapfruit Yogurt แก้วนี้สดชื่นมาก โยเกิร์ตปั่นกับเกรปฟรุตและส้ม และที่ขาดไม่ได้ (ไม่อย่างนั้นไม่ใช่ชิแม็ก!) คือ Chir Cream Beer เบียร์แก้วสูงโปะด้วยวิปครีมนุ่มๆ

จิบแล้วปากเปื้อน จมูกเปื้อนเล็กน้อยเหมือนในซีรีส์เกาหลีเป๊ะเลย

ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โซนเอเทรียม

0-2252-2204

10.30-22.00 น.

240-590 บาท

ChirChirThailand

view google map

Tag: , อาหารเกาหลี, เซ็นทรัล เวิลด์, ไก่ทอดเกาหลี,