ได้ยินแว่วๆ ว่า 94°Coffee กำลังปรับโฉมใหม่ จากร้านกาแฟธรรมดาให้กลายเป็นคาเฟ่สุดอบอุ่นที่เสิร์ฟทั้งเครื่องดื่ม ขนม และอาหารคาวแบบ Breakfast All Day แถมได้เชฟตูน - ธัชพล ชุมดวง เซเลบริตี้เชฟคนดังมาออกแบบเมนูใหม่ให้อีกด้วย หญิงใหญ่ (ที่กำลังหิวโหย) จึงรับหน้าที่พาไปชิมกันให้ครบทั้ง 5 เมนูที่สาขา Golden Place เลียบทางด่วนรามอินทรา

เริ่มด้วยจานแรก Egg Benedict 94°Coffee อิงลิชมัฟฟินอบใหม่ เลือกได้ระหว่างแซลมอนรมควันหรือพาร์มาแฮม ท็อปด้านบนด้วยโพชเอ้กแล้วราดด้วยซอสฮอลลันเดซสูตรเฉพาะของเชฟตูน ใช้มีดสะกิดเบาๆ ให้ไข่แดงไหลเยิ้ม หญิงใหญ่ชอบแซลมอนรมควันมากกว่านิดหน่อย ส่วนสลัดร็อคเก็ตที่เสิร์ฟมาคู่กันอร่อยมาก ตัดเลี่ยนได้ดี

ต่อด้วยจานที่ 2 Pulled Pork Waffle จานนี้แปลกดี พูลพอร์คหรือสะโพกหมูอบคลุกเคล้ากับซอสบาร์บีคิวให้มีรสเข้มข้น เผ็ด เค็ม หวาน กินคู่กับวัฟเฟิลนุ่มๆ แล้วรสกำลังพอเหมาะ เคียงด้วยโคลสลอว์และโปเตโต้ชิป

จานถัดมาเป็นจานโปรดของหญิงใหญ่ Spicy Salted Egg Carbonara ที่ส่งกลิ่นหอมยวนใจมาตั้งแต่ยังไม่ทันเสิร์ฟถึงโต๊ะ เส้นเฟตตูชินี่ผัดคลุกเคล้ากับซอสไข่เค็ม ได้ทั้งความมัน ความหอมที่ทิ้งอวลอยู่ในปาก ที่สำคัญคือไม่เลี่ยนเพราะแอบมีรสเผ็ดนิดๆ อยู่ด้วย

จบของคาวขอชิมของหวาน Strawberry Croissant Pudding with Madagascar Vanilla Ice Cream สาวๆ น่าจะปลื้มสตรอว์เบอร์รี่แบบเต็มเม็ดเต็มหน่วย ครัวซองต์พุดดิ้งผสมซอสสตรอเบอร์รี่อบร้อนๆ ราดซอสสตรอเบอร์รี่ โปะด้านบนด้วยไอศกรีมวานิลลา

และเมนูสุดท้าย Flourless Chocolate Cake with Madagascar Vanilla Ice Cream เค้กช็อกโกแลตแบบไร้แป้ง โปะไอศกรีมวานิลลาแล้วราดด้วยซอสช็อกโกแลตปิดท้าย  ขอชมว่าทำได้เข้มข้นเหลือเกิน ทั้งขมและหวานในคำเดียว  (นี่เค้กหรือความรัก)

หลังจากชิมจนอิ่มแปล้ สรุปว่าเมนูใหมจากเชฟตูนสร้างความหวือหวาให้ 94°Coffee ได้ดีทีเดียว ใครอ่านแล้วท้องร้องก็แวะไปชิมได้เลยตั้งแต่วันนี้ที่สาขาใกล้บ้านค่ะ

94°Coffee สาขา Golden Place ถนนประดิษฐ์มนูธรรม แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310

0-2934-4076

07.00 – 20.00 น.

200-350 บาท (เฉพาะเมนูอาหาร)

มีที่จอดรถ

www.94coffee.com

94coffee

94coffee

view google map

Tag: , Breakfast, Egg Benedict, พุดดิ้ง, วัฟเฟิล,