เพิ่งเปิดตัวโลเคชั่นใหม่เมื่อไม่นานนี้ G&C ไม่ยอมพลาด พาไปสำรวจร้านแอมเพอร์แซนด์ เจลาโต้ (Ampersand Gelato) ที่ต้นซอยทองหล่อ 13 กันเสียหน่อย

คอนเซ็ปต์ของที่ร้านคือการรวบรวมรสชาติไอศกรีมเด่นๆ จากหลายประเทศทั่วโลกมารวมไว้ด้วยกัน ทุกซอกทุกมุมของร้านจึงถูกเนรมิตให้กลายเป็นแอร์พอร์ตแห่งไอศกรีม! เรียกว่าเปิดประตูปุ๊บ เดินเข้ามาแวะเช็คอินที่เคาน์เตอร์ แล้วเลือกรสชาติที่อยากชิมได้เลย (ป้ายเมนูเก๋มาก มองแล้วเหมือน Arrival Board ของสนามบินอย่างไรอย่างนั้นเลย)

ไอศกรีมของแอมเพอร์แซนด์เกิดขึ้นจากความหลงใหลไอศกรีมของคุณยิ้ม-ศศิวิมล เพ็ชรน้ำสินเจ้าของร้านคนสวยที่บอกเราว่า อยากลองทำรสชาติแปลกใหม่ ไม่ใช่แค่รสคลาสสิก จึงมุ่งมั่นเรียนทำเจลาโตอย่างจริงจังทั้งในไทยและหลายประเทศ หยิบนั่นผสมนี่จนได้รสชาติที่ถูกใจทั้งคนทำและคนกิน ที่สำคัญคือไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น มีรสชาติหมุนเวียนให้ได้ลิ้มลองกว่า 20 รสชาติ อาทิ Matcha, Raspberry Sorbet, Earl Grey, Lavender Tiramisu, Yuzu Sorbet ฯลฯ

แต่รสชาติที่เราไม่อยากให้พลาดเลยคือ  Dark Chocolate ที่เข้มข้นถึงใจ เพราะใช้ช็อกโกแลตจากฝรั่งเศสและเบลเยี่ยมเบลนด์เข้าด้วยกัน  Maple Syrup & Candied Bacon หยิบเอาจุดเด่นของเมเปิล ไซรัปของแคนาดามามิกซ์กับเบคอนได้อย่างสนุก มีเท็กซ์เจอร์ให้เคี้ยวกรุบ ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเบคอน ที่สำคัญรสละมุนละไมเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ

สวนใครอยากได้ความสดชื่น แนะนำ Butterfly Pea & Lime รสอัญชันมะนาว สีม่วงน่ากินสุดๆ  รสหวานอมเปรี้ยว คลายร้อนได้ดี ปิดท้ายด้วยขวัญใจสาวๆอย่าง Strawberry Cheesecake หอมหวานกำลังดี  ตักเข้าปากแล้วได้รสชาติของชีสเค้กเต็มๆ คำ

กดเลิฟให้เลย 

ซอยทองหล่อ 13 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพฯ 10110

06-2652-4141

10.00-22.00 น.

89-159 บาท

http://www.ampersandgelato.com/

AmpersandGelato

Tag: , ไอศกรีม, ไอศกรีมเจลาโต,