แทบไม่น่าเชื่อว่า โอเรียนเต็ล เรสซิเดนท์ กรุงเทพฯ ไม่มีบาร์ที่เน้นเรื่องค็อกเทลมาก่อน มีเพียงมุมบาร์เล็กๆ ในคาเฟ่แคลร์เท่านั้น เมื่อมีโอกาสเปิดห้องจัดเลี้ยงใหม่จึงปรับพื้นที่ส่วนหนึ่งเป็น Oriental Bar บาร์ค็อกเทลนี้ไม่ได้เปิดตัวขึ้นมาแบบทำเล่นๆ เนื่องจากค็อกเทลคัลเจอร์ในตอนนี้จริงจังเกินกว่านั้น

บาร์ของที่นี่ไม่ได้ใหญ่มาก มีเพียงเคาน์เตอร์บาร์และโต๊ะประมาณ 5-6 โต๊ะไว้รองรับ เชื่อว่าให้ลูกค้ามาดื่มค็อกเทลก่อนมื้ออาหารแล้วไปต่อมื้อค่ำที่คาเฟ่แคลร์หรือซาลเวนเบิร์กมากกว่า ที่นี่จึงมีเพียงคานาเป้และซิกเนเจอร์ค็อกเทลเพียงไม่กี่ตัว แต่เติมเอาความเอ็กซ์คลูซีฟเข้าไป โดยนำเอาค็อกเทลที่ท่านทูตจากสถานทูตรอบๆ เรสซิเดนท์ชื่นชอบมาใส่เป็น Ambassadors Cocktails ให้ลองดื่ม โดยทางบาร์เลือกใช้สูตรคลาสสิกค็อกเทลที่ท่านทูตชื่นชอบเปลี่ยนมาใช้สปิริตพรีเมียม ในวันเปิดบาร์ท่านทูตก็ได้ลองค็อกเทลประจำตัวของท่านไปแล้ว อาทิ Whiskey Sour ค็อกเทลประจำตัวท่านทูตเนเธอร์แลนด์ Dry Martini ค็อกเทลประจำตัวท่านทูตสวิตเซอร์แลนด์ และ Dirty Martini ค็อกเทลประจำตัวท่านทูตอังกฤษ

ส่วนซิกเนเจอร์ค็อกเทลเป็นสไตล์คลาสสิกทวิสต์ Wild Berry Mojito เพิ่มความสดชื่นด้วยใบมินต์แต่เพิ่มรสเปรี้ยวของเบอร์รีเข้ามา มาพร้อมไอศกรีมหวานเย็นรสเสาวรส แก้วต่อมา Keller Jack ความซ่าของสปาร์กลิงไวน์ผสมไปกับเบอร์เบิน

ตามด้วย Kiwi Wireless จิน น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และเนื้อกีวี มีเนื้อกีวีให้เคี้ยวเพิ่มสัมผัสและรสชาติ แต่ถ้าชอบค็อกเทลในแก้วทองแดงเย็นฉ่ำ The Oriental คือค็อกเทลนั้น วอดก้าผสมจิน น้ำมะนาว และไซรัปแบล็กเบอร์รี

ใครชอบค็อกเทลแนวสปิริตฟอร์เวิร์ด Embassy Classic คือแก้วที่ดีที่สุด ด้วยการปรับเอาค็อกเทลแมนฮัตตันเสียใหม่ นำเครื่องเทศสมุนไพรไปอินฟิวด้วย ก่อนเสิร์ฟยังรมควันแก้วด้วยเครื่องเทศสมุนไพร

ทำให้มีกลิ่นสโมกหน่อยๆ และหอมละมุนด้วยเครื่องเทศมุนไพร

ชั้น 2 โอเรียนเต็ล เรสซิเดนท์ กรุงเทพฯ ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

0-2125-9000 ต่อ 9081

17.00-23.00 น.

200-600 บาท

Tag: , ค็อกเทล, บาร์,