หลังได้เสียงตอบรับที่ดีจากการเปิดป๊อปอัพสโตร์ในเทศกาล Wonderfruit มาแล้ว เชฟมิกิ คิม สาวเกาหลีสุดเก๋ก็แอบเซอร์ไพรส์เราด้วยการเปิดร้านอาหารเพื่อสุขภาพของเธออย่างเป็นทางการใกล้ปากซอยเอกมัย 10 ร้านขาวสว่างดูน่านั่ง ตัดกับสีสันของอาหารที่เธอนิยามว่าเป็น 'แคลิฟอร์เนียฟู้ด' ซึ่งมีความหลากหลายใน 1 ชาม ทั้งรสชาติแบบเกาหลี ญี่ปุ่น ไทย และตะวันตก ซึ่งล้วนได้แรงบันดาลใจมาจากการเดินทางไปทั่วโลก

เมนูแนะนำ

• Kimchi Pork Rice Bowl กิมจิโฮมเมดสูตรลับไปได้ดีกับหมูนุ่มๆ ที่ตุ๋นนาน 3 ชั่วโมง ราดบนข้าวกล้อง เคียงด้วยซัลซา ผักสลัด โยเกิร์ต และศรีราชามาโย
  
  
   
• Soboro Chicken Nachos จานนี้ผสมผสานหลายเชื้อชาติ แผ่นนาโชกรอบราดด้วยไก่สับสไตล์ญี่ปุ่น โยเกิร์ต ซัลซา และน้ำจิ้มซีฟู้ด
  
  
   
• Pickled Pink Salad สดชื่นและสุขภาพดีด้วยสลัดสีสวยจากบีตรูต แรดิช และถั่วฝักยาวดอง คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก โรยแผ่นนาโชเพิ่มความกรุบกรอบ
  
  
   

ชั้น 2 เอกมัยช้อปปิ้งมอลล์ ซอยเอกมัย 10 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

11.00-17.00 น (หยุดวันพุธ)

180-270 บาท

kikimademunchies

Tag: , สลัด, อาหารเพื่อสุขภาพ,